長公主府位于康樂坊,住在這兒的全都是子龍孫,進坊門需要特殊符牌,一般百姓不得。
為了躲避金吾衛,唐見微天還沒亮就出了門,順利來到康樂坊門口。
想讓坊門口的守衛郎代向長公主通報一聲,守衛郎卻像是沒聽到的話,如畫中門神一般矗在原地,巍然不。
行吧
唐見微只能等著。
唐見微知道長公主時常離開博陵出門游山玩水,但正月里肯定得回來陪皇太后過新年。
自個兒開了府,必定也會回長公主府。
康樂坊周圍都有專門的戍衛值守,和金吾衛是兩撥人。
唐見微知道金吾衛一般只有夜里查宵時才會到康樂坊附近巡視,平日里也懶得過來。
所以也不著急,就在這兒等著,最壞的況就是今天見不著長公主的駕,明天再來候著就是。
唐見微一直等待日頭西傾,還真沒等來長公主。
站得渾發酸,雙臂更是脹得難,略有喪氣。
準備打道回府時,忽然聽見后有馬隊漸漸靠近的聲音。
“咦這位是唐家三娘子”
馬隊之首認出唐見微的,是一位約莫二十歲的子。騎在一匹通發紅的寶駒之上,長著一雙漂亮有神的杏眼。
大蒼盛行騎馬,無論男,只要胳膊還利索的,大多喜歡自己騎行,而不坐那顛簸又費勁的馬車。
眼前這馬隊有七八人,全都有各自的坐騎,清一是穿著簡練胡服的貌子。
們后背著滿當當的包袱,馬褡也被撐得鼓鼓囊囊,還有幾只已經不會彈的小鹿被捆在馬背上。
若此時是秋季,們該是剛剛秋獵回來。正月里這副模樣,自然是去采購食材了。
唐見微知道馬首這人是誰,便是如今長公主邊最得寵的“家臣”,陶挽之。
和陶挽之不算認識,只是去年三月三上巳節,整個博陵府的百姓都出來踏青親水時,曾經和吳顯容等好友在護城河畔遠遠地看見過長公主一行人。
當時陶挽之跟在長公主邊,長公主握著的手,兩人耳鬢廝磨甚是親。
陶挽之出現在此還主和唐見微攀談,讓喝了一整日冷風的唐見微心熱了不。
更讓唐見微欣喜的是,陶挽之既然在這兒,更增加了長公主在府上的可能。
且出來采購食材一出就是一個馬隊,看來長公主口腹之依舊不減。
唐見微心中欣喜,對陶挽之笑得明:
“見過陶娘子。陶娘子買了這麼多食材,可是為了給長公主殿下下廚”
陶挽之道:“唐三娘見笑了,我哪會懂庖廚里那些深奧的門道只是這些日子酺宴一個接一個,天子離不開殿下,百司酺宴全要帶殿下應酬。酒倒是喝了不,順口的食卻一樣沒有。這不,我也是想著給殿下換換口味罷了。”
陶挽之這番話實在太謙虛,唐見微自然知道這位陶尚書家的嫡廚藝相當了得,曾經在恭賀士子登科的燒尾宴上過一手,以一道烤羊“紅羊枝杖”聲名大噪。
據說陶挽之這道“紅羊枝杖”腌制極其味,烤制的火候恰如其分,表皮脆,里面的沒有毫膻味,香四溢鮮無雙,一口撕開,滿口流油。
唐見微阿耶當時也在這燒尾宴上,吃了一口羊,回來之后還念念不忘,可讓唐見微饞了好一陣子。
長公主偏陶挽之,或許湛廚藝是很重要的原因之一。
不過,聽阿耶描述那烤羊,從味道到烤制方法是正兒八經人間可尋的好吃,恐怕長公主也吃膩了。
唐見微能給長公主帶來完全想象不到的味覺盛宴。
陶挽之見唐見微手中舉著木盤子,上面用個半圓形的鐵盆扣著,看不到里面的容,不過一眼也能瞧出來是食。
陶挽之何等聰穎,很快明白了:“三娘這是來孝敬殿下的嗎”
唐見微也不藏著掖著,大方應承下來:“前幾日某心來,習得了幾樣新菜,苦于找不到能夠品鑒之人。想來整個博陵府最懂飲食一道,舌頭最靈之人非長公主殿下莫屬。若是能夠得到殿下認可,或得幾句點評之語,三娘榮幸之至。”
沒有遇見長公主本人,卻遇見了的寵臣,也不知道是福是禍。
這陶挽之若是真心慕長公主,自然知道長公主對食佳肴的執著,不會攔著廚藝有口皆碑的唐見微,反而會積極將敬獻給長公主。
可要是陶挽之是善妒之人,今日唐見微怕是要就此打道回府,以后想要再見長公主,難上加難。
唐見微坦然地向陶挽之,心里卻是鼓點陣陣。
陶挽之從馬上下來,與唐見微并肩,笑得如三月春風:
“難得你有這份心。康樂坊外人不讓進的,在這兒等很久了吧走,你跟著我一塊兒進去,殿下這會兒應該有空的。”
近距離看陶挽之,皮細膩猶如白瓷,一瑕疵都沒有,五更是艷人。
唐見微其實手腳早就酸疼難忍,可是接近長公主的機會就在眼前,必須打起十二分的神。
陶挽之沒再上馬,跟唐見微徒步穿過康樂坊,來到“承平府”。
長公主號承平,這兒便是的府邸。
大門并沒有想象中那般奢靡華貴,看上去和唐府差不多大小。
陶挽之讓邊的姐妹幫把馬牽走,食材都放到庖廚里,等稍后回來再理。帶著唐見微穿過流水潺潺的小院,踏著長橋往前堂去。
承平府的確沒有驕奢泆之,從雕細琢的回廊至雅趣妙的涼亭,從心手植的花園到穿梭在各面帶笑容細細談的家臣們
整個承平府清新嫻雅,展著主人高雅趣味和安寧的氣息,跟傳說中衛慈那輕浮的形象似乎不太匹配。
這讓唐見微心中又寬了幾分。
“殿下。”
陶挽之忽然喚了一聲,唐見微立即收回四打量的目。
還以為見長公主的路還很長,沒想到本人就坐在花園和前廳相連的一顆櫻桃樹下的石凳上,正和一位年輕子對弈。
石桌上擺著棋盤和一壺松花茶,茶香隨著風飄來,被唐見微嗅到,暗嘆這松花茶馥郁清香,煎茶之人是極用心的。
長公主聽到陶挽之喚,回頭展了一臂,似在招陶挽之過去。
陶挽之上前執住的手,輕聲道:
“今日殿下有口福了。”
長公主順著的目,發現了站在一旁的唐見微。
唐見微舉起木盤,低頭行禮:“草民唐見微,拜見長公主殿下。”
“唐見微”長公主很快認出了,“我記得你。”
唐見微揚起了滿滿的笑容,正要接話,長公主繼續道:
“不就是當年裝病推托,死活不肯見本宮的唐三娘麼”
“”
唐見微眼前一黑,笑容不減:
“當年草民的確染怪病,怕傳染給殿下,這才不敢見殿下。”8090中文 .8090zw.
唐見微低著頭,沒直接與長公主對視,約聽見長公主的低笑。
長公主這種人,應該在見到唐見微須臾間就明白為何找上自己了。
唐見微將敬獻食一事說了,長公主沒應,依舊握著陶挽之的手,往后院去。
唐見微立即端著木盤跟上去。
到了后院雅閣,長公主和陶挽之跪坐在案幾之后的墊上,看了唐見微一眼,唐見微會意,迅速將木盤放到案幾上。
陶挽之對長公主說:“這小娘子為了將親手烹飪的味送來孝敬您,在康樂坊前候了一整日呢。”
“哦”長公主玩味地笑道,“候了一整日,什麼味也涼了。”
唐見微完全沒有被挑刺的不爽,臉上的表比剛才更明溫了幾分:
“殿下請稍后,一炷香的時間,草民便能讓這些吃食兒熱。”
長公主眼皮都沒抬,對的話不以為然。
唐見微自然明白長公主高傲得有理。
長公主自小在宮長大,的不僅是大蒼各地進貢的甘滋珍異,還有萬向之路沿途胡國經商貿長廊傳的各種稀奇。
唐見微想要在面前用廚藝現自己的價值,的確不是一件容易的事。
陶挽之道:“天子疼殿下,尚食局的司膳天悶頭研究殿下的口味,琢磨著什麼樣的制烹煎和才能讓老人家開心。殿下的口味被司膳們伺候得越來越叼,普天之下新鮮玩意兒差不多已經吃了個遍,我也正為最近的食單發愁,妹妹來得正好,讓我開開眼界,學習學習。”
陶挽之言下之意也很明顯:你能比尚食局那些廚藝已然登堂室的司膳們還厲害麼
唐見微這才明白,陶挽之的熱并不是真的熱,其實對自的廚藝非常有自信。引薦唐見微,只不過是打定了唐見微的廚藝不可能超過自己,正是讓唐見微來丟個人,更加抬高自己在長公主邊的價值罷了。
在長公主的輕視和陶挽之的算計下,唐見微從容地將反扣的鐵罩子掀開。
木盤之上擺著一口砂鍋,一個盛著白湯的琉璃盆,還有幾個放置著各樣食材的扇形黑漆木碟,以及兩個小巧致的小灶和一些餐。
灶里擱著炭,炭有序地擺一個中空的三角形,三角形嵌著一團蠟。
唐見微向陶挽之要了火折子,將炭點燃,兩個小灶很快有了熱度。
砂鍋置在其一之上,慢慢加熱,另一個放上琉璃盆。
砂鍋和琉璃盆同時升溫,琉璃盆熱得快些,加上本來盆就不大,里面的白湯似乎也只有半指深,很快便煮沸了。
白湯煮沸之后,傳來陣陣米香。
長公主和陶挽之在聞到香味之時,顯然有些好奇。
還以為白湯是什麼老湯,沒想到居然是熬煮得極爛的白米粥。
唐見微用箸夾了幾篇新鮮的魚放到白米粥中涮煮,很快魚,唐見微將魚放到碗,頷首敬獻。
知道長公主這種地位的人,就算再吃,也不可能直接吃來路不明的食,必定會讓邊的人先試毒,所以沒有直接給長公主。
陶挽之將碗端了去,有些疑。
就這麼簡單
夾一口魚吃了,陶挽之的表有了微妙的變化。
這魚鮮細,外層覆蓋著濃濃的米香,陶挽之跟在長公主邊吃過不山珍海味,力求花樣出新的各類筵席也沒品,可是大蒼從來沒人這樣烹飪,如此輕盈奇特的口還是第一次吃到。
陶挽之由衷地贊了一聲“好”,長公主看著,本來極度怠慢的表也添了些期待。
唐見微給長公主再涮了片魚。
長公主吃過之后道:“這是鱖魚。”
唐見微笑道:“殿下英明。大蒼百姓普遍喜歡吃鯉魚,鯉魚可口,但養在池塘中多有些土腥味,不夠爽口。這鱖魚長在湖泊水草之中,乃是食魚,沒有腥味,質極其細清甜。更何況,這鱖魚本就該殿下的口。”
長公主:“哦怎麼說”
“鱖魚,便是只有貴人才吃得的。”
唐見微這話有兩層意思。
恭維長公主富貴是一,另一方面便是借著鱖魚,希到長公主的蔭庇,那長公主自然就是的“貴人”。
長公主必定聽出了的意思,也沒接話,繼續閉著眼品鱖魚片:
“魚選對只是基本,重要的細節還是在這粥里。你這白米粥的味道有些層次,藏著心思。用豬骨熬了湯底,加了蔥、醬清、糖、枸杞、栆,還有點花椒的滋味。除此之外,還有什麼”
唐見微知道長公主舌頭厲害,沒想到居然只吃一口魚,差點將鍋底配方了個底朝天。
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