薑沅蔓抓了把曬幹的蝦米吃,聽著薑萬銀的話,不由失笑,當初給王掌櫃送小紅蘿卜,那是真心謝的好不好!
“縣城定出去這些也差不多了,散戶就留給縣城的那些點心鋪子吧,省的今年的月餅買賣全咱們搶了來,再惹了人眼紅!”
“你昨兒個算的咱們做三千塊兒月餅能賣九百兩銀子,對咱們來說是天大的一筆銀錢,人家縣城的有錢人還能盯上咱這九百兩銀子的買賣?”錢氏又給薑萬銀塞了一玉米,目揶揄的看他。
“那怎的了,從咱農戶手裏一石麥子摳兩百文的買賣都有人不嫌棄呢,咱還是別惹眼的好。”
薑萬銀最近日日在外麵見的人多了,聽的事也多了,自然見識也廣了些,“我可是聽說了,這縣老爺要是不當人,你手裏就是有一個銅板他也不嫌棄,也得你出去的。咱們新來的這位,我眼瞅著就有這麽點意思了。回頭等肚子裏這個生下來了,我帶你進縣城賣賣菜你就知道了,就不說府,也不說大戶人家,他們瞧不上咱們這點買賣,但有那有點小權利的,有點背景沾親帶故的,像是衙役或者是哪家員外小妾的兄弟啥的,他們可瞧得上。這樣的人欺負咱一個農戶,那還不是手拿把掐。”
薑萬銀一邊嚼嚼嚼,一點兒也不耽誤說話,錢氏這麽聽著,看著薑萬銀的眼神逐漸發生了點兒變化,倒是沒想到半輩子過去了,才發現孩兒他爹不是懶耍,裏氣,他是聰明的地方一直沒被發現啊!
如今說起外麵的事來頭頭是道的,倒是人看了覺得心裏更安穩了些。
“也不知道大哥和小弟在府城如何了,隻盼著小弟這次能考中秀才,明年考中舉人,會試一舉得中,咱們也是有靠山的人了。”
湧平府一安靜的小院中。
薑萬地和薑萬年來的不算晚,還能租到客棧單獨的小院落,對於府城的客棧來說,這種的小院子幾乎是家家必備的,最讀書人的歡迎。
一進的小院子,廚房水井樣樣不缺,薑萬地在廚房裏準備飧食,從這邊的窗戶一抬頭,就能瞧見對麵屋子裏薑萬年讀書的影。
夏日裏天熱不說,一到下晌稍微涼快些的時候,蚊蟲就出來了,他拿了一支艾草棒,點燃了放在薑萬年的窗戶外麵。
這艾草棒是薑沅蔓做的,裏麵加了調配的藥,點燃了驅蚊蟲殺菌消毒有奇效。這次薑萬地和薑萬年要出發的時候,薑沅蔓收拾了好大的一個包裹薑萬地帶來。
“大哥,今兒晌午的湯好喝,晚上還吃那個吧?”
“不行,那是滿滿在家調配好了料包我帶來的,說了每日熬一次給你喝就行,喝多了再給你補大了。”
薑萬年不由失笑,想到薑沅蔓,他一雙上挑的桃花眼中了下來,“本想這次來,滿滿也跟來,在府城玩玩的。等明年來考鄉試,便是大嫂再攔,我也要帶滿滿來的。”
“這話你自回家同你大嫂說去!”薑萬地一樂,“信心這麽足,明年能來參加鄉試?”
“不管如何,心氣兒最是要足!”
“這話是極!讀書的事你哥我不懂,隻管這幾日你無後顧之憂,咱們哥倆全力以赴,至於結果如何,全天定吧!”
薑萬年臉上帶著溫潤的笑意,看著自己大哥滿是風霜的臉,心裏卻道,“人定勝天。”
薑沅蔓並不知道小叔惦記著帶到府城玩呢。薑萬銀點亮了銷售技能,薑沅蔓自然不肯給二叔拖後,老薑家全家也沒有和錢有仇的呀,第二日一早,薑大喜就和薑墨薑烈另外搭了兩個爐子出來,大磨盤也支了起來,要磨麵的!
曬幹了的小麥要拿出來再過一遍水,為的是將裏麵的泥土灰塵沙石顆粒以及麥糠之類的都篩出來,門口鋪了席子,篩好的麥子平鋪在席子上,要再次晾幹。
晾幹之後,就能上磨盤磨了。
幹了的麥子上磨盤磨,需要磨好幾遍。第一遍磨出來的麥麩和麵全都混在一塊兒,這邊錢氏趕著從馮鐵匠家借的驢轉圈圈,那邊王氏拿著籮篩,篩出第一道麵。
這第一道麵是最白也是最細發的。
篩出來的麥皮麥麩以及還有沒完全磨好的麥子,要再磨第二。等磨好了,王氏就用籮篩再篩,篩出第二道麵。
越往後,篩出來的麵就越黑,也越糙。
薑沅蔓來這裏這些年,還真就沒吃過純白麵,也就是第一道第二道的白麵做的饅頭。哪兒就吃的起呢,攏共就那麽點麥子,磨出來的麥子麵全部混合到一塊兒,能吃一頓純麥子麵的饅頭都難呢,多是要和了豆麵或者地瓜麵再蒸的。
現在要做月餅嘛,人家花那麽多銀錢買呢,別的不說,用料這上麵,怎麽也得稍微好些。
小老太蒸了一鍋的紅豆,在紅豆餡呢,薑沅蔓和初霽忙活著包月餅烤月餅,小小的院子裏,愣是沒一個閑人!
今兒烤的月餅是要薑萬銀帶了去晏州城裏賣的,用薑萬銀的話說,晏州城那麽大,自然舍得買月餅的城裏普通百姓也多,他在城裏賣的便宜些,小打小鬧的,城裏人眼界高呢,應當看不上他一個不知道從哪裏冒出來的閑漢掙的這點兒小錢。
薑沅蔓覺得二叔的這頓分析很有幾分道理,他們去晏州城賣月餅,在城的大戶人家眼裏,就跟擺攤沒什麽兩樣,左右他們也沒想著把這買賣做大,能賣多是多。
賣的多了,還怕被歸商戶一籍呢!
這一忙活,就是從早忙活到晚,薑萬銀回來了院子裏的活計還沒完呢,薑萬銀將馬拴好,見馮鐵匠家那頭養的溜水的驢,不由眨了眨眼,“咱家是不是也該買頭驢了?”
“那院子裏牲口趕上人多了!”
小老太條件反一般的,先呲噠薑萬銀一句。
不過這話小老太倒也沒誇張,如今院子裏鴨鵝狗貓,再加上豬牛羊馬,數量上,的確是比人還多!
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