上午的時候,蘭一般都在門麵櫃臺裏坐著,辣醬廠賺錢的主要來源早不是這些散客,但是孟阿婆做了幾十年的街坊生意,都是客的分,門麵就一直開著,供大家買點東西、聊聊天,打發時間。
最近心思都在康山上,別的男人都懶得看,但是穿著白襯的帥哥掀簾進來的時候,那張過於俊的臉還是讓直咋舌。自詡很見過世麵的,沒想到在昔雲鎮這樣的小地方會冒出個比明星還好看的人來,張一口字正腔圓的普通話,顯然是外地人,再看看被他留在門外的那條貴氣十足的狗,蘭想了想,最近有很多人都和提過,七小來了個派頭很大的大帥哥,應該就是他了。
“你是小學那個……老師的……朋友?”
帥哥微微一笑,笑得麵上像是蒙了:“老板娘好眼力。”
“小鎮裏難得有這麽出的人,早傳遍了。大帥哥,上我這小店有何貴幹啊?”
“想煮火鍋,學校老師都說你家的辣醬是鎮上一絕,好多人都當特產帶回家去送人,我想也來買幾樣回去。”
“難得我們鄉下做的小東西能你的眼,隨便挑挑看,姐姐給你打八折。”
蘇睿看了看門店裏的攝像頭,正對著收銀的地方,蘭就坐在那裏,介紹起辣醬來,細節說得頭頭是道。
領裏遮了紮眼的金鏈,耳釘也是兩顆鑽,服從審角度來說是土氣了點,看得出是質地上乘的高檔貨,腳指甲塗了暗紅,在店裏圖舒適穿的拖鞋也不是那種街邊十來塊的廉價品。按理說這邊飛車搶劫的不,尤其到了夜裏更是猖獗,蘭卻毫不掩飾地通富貴打扮,一來是人人都曉得家有錢,二則怕也是認得些人,一般混混不敢來招惹。
蘇睿假裝研究玻璃櫃裏的辣醬,躲開了蘭拂過來的手,仔細看過沒有佩戴任何首飾的手腕和手指,連指甲都修剪得很幹淨,前沿有和康山一樣長期接辣椒怎麽也洗不幹淨的紅痕,關節突出,指頭脹紅。看來蘭不是隻會發號施令的甩手掌櫃,看上去確實像個勤勤懇懇做著小生意、發了點財的老板娘。
對於他明顯不親近的態度,蘭也沒上心,知道這種英人士跟自己沒在一個層次,勾搭不上,也就是手,揩揩油,圖個樂子。
不過帥哥對辣醬的製作、品種充滿了好奇心,問得很詳細,關鍵問題還提得有門道,搞得蘭也不知道是如他自己所說熱衷於下廚,還是另有所圖了,所以回答也並不深。
這時康山端著新裝瓶的辣醬從後麵出來,看見蘇睿一愣:“蘇……蘇教授,你怎麽來了?”他看蘇睿兩手空空,臉也淡淡的,以為是媽媽的事出了差錯,一下子張起來。
“我蘇睿吧,我是來買辣醬的,不知道你也在這裏做事。”
康山這才放鬆下來,把手裏新鮮出爐的醬瓶往桌麵一擺,有點手忙腳地介紹著:“這個……這個我們才做的,更新鮮,你是要自己吃,還是帶回去?帶回去的話,你走的時候告訴我,我給你送生產日期最近的去,我們辣醬沒加添加劑那些,不能放久的。”
上午的時候,蘭一般都在門麵櫃臺裏坐著,辣醬廠賺錢的主要來源早不是這些散客,但是孟阿婆做了幾十年的街坊生意,都是客的分,門麵就一直開著,供大家買點東西、聊聊天,打發時間。
最近心思都在康山上,別的男人都懶得看,但是穿著白襯的帥哥掀簾進來的時候,那張過於俊的臉還是讓直咋舌。自詡很見過世麵的,沒想到在昔雲鎮這樣的小地方會冒出個比明星還好看的人來,張一口字正腔圓的普通話,顯然是外地人,再看看被他留在門外的那條貴氣十足的狗,蘭想了想,最近有很多人都和提過,七小來了個派頭很大的大帥哥,應該就是他了。
“你是小學那個……老師的……朋友?”
帥哥微微一笑,笑得麵上像是蒙了:“老板娘好眼力。”
“小鎮裏難得有這麽出的人,早傳遍了。大帥哥,上我這小店有何貴幹啊?”
“想煮火鍋,學校老師都說你家的辣醬是鎮上一絕,好多人都當特產帶回家去送人,我想也來買幾樣回去。”
“難得我們鄉下做的小東西能你的眼,隨便挑挑看,姐姐給你打八折。”
蘇睿看了看門店裏的攝像頭,正對著收銀的地方,蘭就坐在那裏,介紹起辣醬來,細節說得頭頭是道。
領裏遮了紮眼的金鏈,耳釘也是兩顆鑽,服從審角度來說是土氣了點,看得出是質地上乘的高檔貨,腳指甲塗了暗紅,在店裏圖舒適穿的拖鞋也不是那種街邊十來塊的廉價品。按理說這邊飛車搶劫的不,尤其到了夜裏更是猖獗,蘭卻毫不掩飾地通富貴打扮,一來是人人都曉得家有錢,二則怕也是認得些人,一般混混不敢來招惹。
蘇睿假裝研究玻璃櫃裏的辣醬,躲開了蘭拂過來的手,仔細看過沒有佩戴任何首飾的手腕和手指,連指甲都修剪得很幹淨,前沿有和康山一樣長期接辣椒怎麽也洗不幹淨的紅痕,關節突出,指頭脹紅。看來蘭不是隻會發號施令的甩手掌櫃,看上去確實像個勤勤懇懇做著小生意、發了點財的老板娘。
對於他明顯不親近的態度,蘭也沒上心,知道這種英人士跟自己沒在一個層次,勾搭不上,也就是手,揩揩油,圖個樂子。
不過帥哥對辣醬的製作、品種充滿了好奇心,問得很詳細,關鍵問題還提得有門道,搞得蘭也不知道是如他自己所說熱衷於下廚,還是另有所圖了,所以回答也並不深。
這時康山端著新裝瓶的辣醬從後麵出來,看見蘇睿一愣:“蘇……蘇教授,你怎麽來了?”他看蘇睿兩手空空,臉也淡淡的,以為是媽媽的事出了差錯,一下子張起來。
“我蘇睿吧,我是來買辣醬的,不知道你也在這裏做事。”
康山這才放鬆下來,把手裏新鮮出爐的醬瓶往桌麵一擺,有點手忙腳地介紹著:“這個……這個我們才做的,更新鮮,你是要自己吃,還是帶回去?帶回去的話,你走的時候告訴我,我給你送生產日期最近的去,我們辣醬沒加添加劑那些,不能放久的。”
蘇睿有點能理解歡對康山特別的憐惜了,這孩子吃盡了苦頭,卻不顯得明世故,有種被得早卻又靦腆的麵相,讓人不由自主想去安他。
“康山,你媽媽獲得資助的可能很高,但還需要進一步的檢查,下周我應該會陪你們去昆市再做一次全麵檢,費用會由機構承擔,如果順利的話,八月就能送你們去香港,所以你們最近去盈城拿藥的時候,可以順便把通行證先辦了。”
“香港?”
蘭忽然話,這麽大的事康山提都沒有提過,聽上去是為了給白秀雲治病,但是去香港……就見不到他了。
“哦,老板娘,這是蘇睿教授,我媽媽……”
康山把來龍去脈跟蘭簡單做了說明,蘭一時有點茫然,知道康山是因為白秀雲的病才屈從的,也正因為這樣,覺得自己把康山的弱點得的。男歡裏,遊戲了這麽久,目的、過程早不重要了,在興趣濃厚的時候能把人留住,就是好結果。這下蘭也不懷疑蘇睿是來打聽辣醬的生意機了,隻是沒料到有人能輕而易舉就破了的局,尤其在人才得手興頭上的時候。
能在蘇睿口中得到接近肯定的回答,康山整個人都踏實了,他還在很艱難地說服媽媽去香港治病,連考慮高額花費的餘地都沒有。蘇睿對於他,就像一直在走夜路,走到都忘記自己還有眼睛的時候,忽然替他點了一盞燈的人。這盞燈會消耗他什麽,背後有沒有謀,全都不重要,因為,這已經是從爸爸去世以後,除了小伊以外,他遇見的最大的幸運。
他和小伊都明白,錯過了蘇睿遞來的手,他隻能像之前那樣,眼睜睜看著最後一個親人在折磨裏離開。
蘭還陷在自己的沉思裏,康山忽然著手有點不好意思地走過來:“老板娘,我可不可以帶蘇教授去看一下後麵的作坊?他從英國回來,對傳統手藝很好奇。我保證,保證他份不會有什麽問題。”
像孟阿婆這種靠家傳方撐起來的小作坊,一般來說是不讓外人進工作地的,不過蘭也知道,不要說進去看看,就是在廠裏做了好幾年的工人也不會掌握真正關鍵所在。他們用材新鮮、製作流程衛生是一碼事,口味能穎而出,靠的還是幾代人改良下來的醬料方,所以主料調味向來都是每晚自己親手做的。
康山難得求蘭一件事,雖然想起蘇睿要把他帶走還在不爽,但也沒舍得拒絕他的請求,遞了個新口罩給蘇睿,和康山一起陪他去院子裏。
雖然套了口罩,蘇睿依然被撲麵而來的辣味嗆得連打了幾個噴嚏。製作間外三條皮壯、牙齒鋒利的黑背狼犬立刻弓起了脊背,間發出低聲咆哮,兇相畢,被蘭喝止,才咿唔幾聲繼續趴下曬太。幾個忙碌的工人對於老板娘帶進來的陌生帥哥並沒有多關注,蘭看得出康山很張,幹脆好人做到底,去火邊檢查正在熬製的辣醬,讓康山隨意。
清早送來的新鮮紅椒泡在牆邊的流水槽裏清洗,一個麻利的小個子幹淨後,把瀝幹水的辣椒摘去柄,用大簸箕端到樓上的平臺晾幹水汽,取下來的幹辣椒彎彎曲曲簇擁著,平鋪在院中的水泥臺上,乍看過去,滿眼鮮紅。
靠牆裝了簡易門簾的磚房裏,一個染了幾撮紅發的年輕人上下軋大鍘刀,把辣椒軋碎後倒不鏽鋼大桶,手臂壯實的中年男人用一把長柄的剁鏟機械地重複著舂搗,確保所有的辣椒都碎蓉狀。
兩個年紀大一點的老工人,一個負責在中間小房間泡煮發酵的豆豉,另一個在第三間房裏煮火燒辣子醬。爐灶上,一口比七小的柴火鍋還要寬三分的大鐵鍋熬著鮮紅的辣醬,細碎金黃的辣椒籽隨著煮沸的氣泡咕嘟沉浮,蘭事先配好的醬分瓶裝好,大料包用鏤空鋼球裹住,老師傅看火候依次加進去。
康山進門先喊了聲師傅,套上皮質手套,邊給蘇睿做簡單說明,邊接過了師傅手裏用簡單機械支架連接的攪,均勻攪拌起接近品的辣醬。
蘇睿注意到三間房都裝了攝像頭,不過出於保護方的考量,裝監控並不奇怪。征得蘭同意後,他又在院裏簡單四看了看,蘇睿並不悉國這種純手工的食作坊,隻憑目前所見,戴口罩、手套的幾個工人暫時沒有可疑之,作為已小規模的作坊,設施雖然偏簡陋,卻很符合全人工製作的定位,整個作坊連蘭在,都很契合孟阿婆兢兢業業維持老手藝口碑的形象。
和蘭鑰匙上芯片卡相匹配的鎖到底藏在哪兒?
蘇睿的目定在了大門敞開的家居小白樓上,那是鎮上富裕家庭最常蓋的三層磚混結構小樓,四麵外牆都了長條白瓷磚,頂層有紅瓷磚圍邊,鋁合金推拉窗外焊著防盜網,一樓是四扇可推疊的大鐵門,屋的裝修也很符合鎮上中年人的常規審。
據歡的介紹,在鎮上兩條主街能建小樓是當地居民攢下家底後的首選,大部分人隻在臨街那一麵了瓷磚,有一部分會把左右兩側了,像孟家四麵全且屋簷圍欄做了造型裝飾,還圍得出院子的,一定是早期就富起來,而且家境在鎮裏屬於絕對上乘。
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