拿了蘿卜蔬菜之類的,做了一個果醬沙拉,然后開始和面蒸餅!蒸餅上次已經試過了,切薄片再涂上果醬吃起來很爽口。
等蒸餅弄好的時候,蔡掌柜人買來的東西也回來了。陸曼將那些香料加了鹽炒之后,陳子安放在磨里面磨碎了,然后再將一些比較細碎的末拿出來放進面里,又和面做出面條,之后上鍋蒸。
鍋里油燒熱之后,將蒸的面條放進去油炸,出來之后香脆可口。
這自制版的方便面就出來了,陸曼趕按捺住心底又多了一條商機的竊喜。
方便面出來之后,直接找來一個好看的盤子,里面墊上洗干凈的蔬菜葉子。然后將脆面碾碎鋪在外面,外面刷上果醬。
最后,陸曼又拿了一個空的碟子,導了什麼也沒有加的果醬。
又拿了一杯溫水沖了果醬水,這樣也算是整治了一桌果醬餐了。
將東西端上去,莊笠仲看著黃亮的果醬搭配著菜品,也算是眼前一亮了。先是抿了一口果醬,他角微微揚起。
酸酸的,甜而不膩,還不錯。
又夾了一片果醬夾餅,他點了點頭,“這樣一來,沒有餡料的蒸餅也沒有那麼難以下咽了。”
最后,他的目
落在了果醬脆面上。先是拿了一彎曲曲的面,放在眼前,他好奇的看著這條像是蟲子一樣的玩意兒。
“這是什麼?”
陸曼如實道,“這是方便面。”
“方便面?”莊笠仲來了興趣,“怎麼樣個方便法?”
剛才陸曼特意多做了兩個,本來想讓陳子安嘗嘗鮮的。但是現在莊笠仲問了,便去里面拿了出來。
當著莊笠仲的面,找了個碗,將面放進去。而后,加開水,又拿來了鹽放進去。
香料遇水之后,那濃香的問道被熱氣蒸騰出來,后的蔡掌柜忍不住贊了一聲。“好香啊!”
其實陸曼對這個倒不是很滿意,現代的方便面比這個更加香。而且,有了盒裝之后更加的方便!
但是,用來對付一下這些基本沒怎麼試過香料的古代人,倒是很綽綽有余了。
弄好之后,陸曼拿了個東西將碗蓋起來,幾分鐘后,打開了蓋子。“可以吃了!”
莊笠仲冷淡的臉上終于出了一不一樣的緒,“就這樣?不需要再煮一煮嗎?”
“不需要!”陸曼說完,將那碗推到了莊笠仲的面前。“試試吧?”
莊笠仲眉心微蹙,后的蔡掌柜見狀忙道,“二爺,不如我來…
…”
莊笠仲抬手制止了他,笑話,他可是堂堂莊家二爺。如果連一樣新奇的事都不敢試的話,將來拿什麼去和其他人爭?
這麼想著,他拿起筷子夾了一個面在口中。
面條和的很好,勁道有彈。關鍵的是,面條本是有味道的,不像是這邊傳統的湯面那樣,面條基本都是靠著面湯來調和。
這樣吃起來,確實爽口。
又連吃了幾口,他才放下筷子挑出了個病。“若是這湯能夠再好一點,就更好了。”
嘖!
陸曼忍不住多看了他兩眼,真的想不到這位莊二公子還有欣賞水平的。這個就是簡單的開水泡了一下,肯定不怎麼樣了。
要是拿高湯熬了,還有現代的醬料包放進去那才人間味啊。
不過,陸曼不打算告訴他!要悶聲發大財!
哂笑一聲,很是謙虛的說道。“公子說的是。”
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