大草魚很快買了回來,方大廚幹脆利落的理、切片、醃製,準備先試做一份嚐嚐味道。
做好的時候,正好是下午當值的眾人上廚的時候,一進廚房聞到這酸酸辣辣、魚香撲鼻、鮮湯濃鬱的味道,無不神一振,口舌生津,紛紛蹭上前去看是什麽東西。
“哎呀,方大廚又做新菜了呀!”
“是魚啊,咦,還有酸菜?聞著是真香啊!”
“是啊是啊,方大廚,咱能嚐嚐不?”
“嗨瞧你這話,方大廚哪次做新菜不咱們嚐?快快快,我快等不及了。”
有人早已經驗富的取來了一大把筷子,一人一雙的分發。
方大廚笑笑,“你們倒是趕巧了,我一口都沒嚐呢。也罷,都嚐嚐看看味道如何!”
“好好!”
“那我們不客氣了啊!”
眾人迫不及待嚐起來,魚鮮,湯酸中帶鮮、混合著辣味,口刺激著味蕾與,一下子勾起人強烈的食,眾人讚不絕口,筷子更是不停歇的下,很快一大盆酸菜魚就被眾人給吃了。
不但魚,還有其中的酸菜、筍、千張、腐竹、白菜、金針菇眾人忍不住也撈起來吃掉了。
經過跟魚共煮、浸滿酸湯的各種配菜,又酸辣夠味又爽脆帶勁,吃起來格外的滋味飽滿,不知不覺一大盆竟然讓眾人全都撈幹淨了。
就連在眾人眼中非常廉價低賤的酸菜也吃了個。
意猶未盡,連湯都幾乎喝了個底朝。
“真是太好吃了!”
“是啊是啊!”
“沒想到酸菜跟魚一起竟能得如此妙滋味。”
“方大廚真是太厲害啦!”
眾人稱讚不已。
要知道方大廚做出的新菜不,但是用這麽簡單的食材做出這麽味、吃起來這麽帶勁的新菜卻還是頭一遭。以前的那些滋味也足,或者致,但卻都比不得這次的帶勁!
一下子把所有人的胃都給征服了。
最重要的是,食材便宜容易得啊,人人都買得起、吃得起。哪怕他們做出來的滋味不如方大廚呢,多做幾次必定也不錯啊,回家也能做了給家人嚐嚐啊。
方大廚也是一臉的慨,聽聞眾人誇讚笑嗬嗬的搖了搖頭,“這菜不是我想出來的。”
“什麽?”
“怎麽可能!”
“方大廚就是謙虛!”
眾人又意外又好奇,還有人很八卦的問不是他想的那是誰啊?
方大廚隻是搖搖頭,笑而不語。
豆子找他的時候隻跟他,因此旁人都不知道這其實是沐格格想出來的菜。
沐格格沒讓豆子大張旗鼓的,就是不想聲張的意思,他也沒必要特意跟眾人。
晚膳的時候,沐瑾如願以償吃到了想念許久的酸菜魚。
熱氣騰騰一大盆,聞到那鮮香酸爽帶辣的味道,豆子等一個個都饞得不行。
蕎麥跟著沐瑾住在莊子上的時候吃過,但正因為吃過,被這悉的鮮香酸辣味勾起回憶,更饞了。
沐瑾一個人哪裏吃的完?吃了一些便幾個人拿去吃了。
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