越是如此,心中越不甘,越要不讓福晉痛快。
眾人坐了一會兒,便各自散去。
沐瑾腳底抹油,溜得飛快。出了院子恨不得跑起來,一溜煙往花園裏去了。
寧可繞道也不想跟李側福晉再同路。
宋格格看出這意思,暗自好笑。
李側福晉臉都要綠了,銀牙暗咬:這沐氏真是個狡猾的東西!
沐瑾下午借用廚房,明晚要給四爺做菜,想要先去廚房練練手。
中午便讓豆子給方大廚好,做完午飯讓方大廚給留兩個婆子,就用一個多時辰左右,不會誤了他們做晚飯。
這麽點兒事方大廚自然不會拒絕,還很主問沐瑾需要什麽菜?他好人提前為準備好。
沐瑾也沒客氣,都給他了。
這日午飯過後沐瑾便沒有午睡,約著到點了,便帶著蕎麥和豆子去了廚房。
廚房裏果然有兩個婆子在閑聊等著,見了來忙起陪笑上前見禮問好。
想來是方大廚事先代了,這倆婆子對沐瑾都十分客氣恭敬。
“耽擱兩位大娘休息了,這點兒心意兩位大娘拿去吃杯酒吧。”沐瑾笑道,豆子忙笑嘻嘻的拿出兩個荷包往倆婆子手裏塞:“兩位大娘可別嫌。”
這種事兒倆婆子多也有些經驗了,一就知道大概有多,臉上遂笑得跟朵花似的連忙道謝,一個勁兒的沐格格真是太客氣了!又主的問詢有什麽需要幫忙?
沐瑾隻讓們幫忙燒火刷鍋,洗菜有蕎麥,切菜、炒菜都是自己上。
打算做回鍋、椒麻脆皮,到時再請方大廚搭配上三四道清淡的正好。
回鍋看似家常,但要做出好滋味也沒那麽容易,是挑選五花便有許多講究。
據,最好的回鍋用的五花要挑選豬尖上那一塊,那塊質最好、最適合用來做回鍋。而一整頭豬上那樣的一塊也僅僅隻有兩斤多。
沐瑾已經跟方大廚了,拜托他代采辦的明日想想法子尋這麽一塊回來,若實在不行也就算了。
話,這麽好的做出來的回鍋也不知道是什麽滋味,也沒嚐過呢。
這是要給四爺做的,想來采辦上總會有法子的。
椒麻脆皮選材就簡單易得多了,挑選養了兩到三年的老公就,就是做的過程略微有點兒麻煩。
沐瑾足足忙活了一個半多時辰,兩道菜終於順利出鍋。
不知道四爺喜不喜歡花椒的那種味道,麻椒脆皮用的麻椒量非常,隻略有麻味,但毫不影響整個的味道。
滿廚的鮮香鮮辣味道,倆婆子饞得不行,眼神一直往這邊瞟,但沒好意思要嚐。
沐瑾便裝作沒看見,命豆子和蕎麥用食盒將兩道菜裝了,笑著告辭,帶回了紫藤苑。
這兩道菜是特意為四爺做的,怎麽可能先讓倆婆子嚐味道呢?
要嚐也隻有一個人能嚐,吃不完便倒掉,蕎麥他們都不能嚐。
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