說到這里陳小發看了江言一眼:“就和你一樣,但你沒他命好,有個這麼能賺錢的姐姐,唉,我老板可是為這個弟弟碎了心。”
江言點點頭,難怪剛剛在車上,那老板一聽說自己不讀書了,就有而發說出那番話,是想起了弟弟。
不過自己早已經胎換骨學渣變學霸了,可是,就算自己現在對表哥說,恐怕他也不會信。
第二天一早,陳小發便帶著江言去飯店報到。
通過陳小發的介紹,江言才知道這家柳氏食府的飯店上下一共七層,一層大廳可容納六七百人就餐,可作婚宴之用。飯店一共約有數百名員工,飯店的老板柳傲,也就是江言之前見到的那個老板了。
而廚房的工作人員也有不,一個廚師長,兩個大廚,每名大廚都帶有數量不等的學徒。江言的份就是一名廚師學徒。
江言跟的那名大廚姓趙名小寶,以前在陳小發還是廚子時,和陳小發關系不錯,以兄弟相稱,所以這次陳小發特意將江言安排在他底下,以便照顧。
這個趙小寶確實對江言照顧,上班第一天,恨不能將全的廚藝悉心傳授,閑暇的時候,便教江言刀功:“江言,你以前從未接這行,我先教你一些基礎,而刀功則是基礎的重中之重,咱們切菜的時候,姿勢要端正,刀子要拿穩,來來來,我來親自示范給你看-----”
在趙小寶傳授著刀功基礎的要點的時候,江言卻驚訝的發覺,從未切過菜的自己,居然對趙小寶所說的都懂,甚至懂得比他還要多,自己完全可以給他授課。
看來,“男神廚藝”這個技能是很全面的,不僅擁有一出神化的廚藝,連刀功也不會落下。
不過,江言雖然什麼都懂,但面對趙小寶的傳授,還是一副虛心學習的樣子。自己畢竟初來乍到,哪怕擁有一廚房絕藝,也不能在上班第一天就展神技喧兵奪主讓師傅下不下來臺,畢竟自己目前還是個學徒呢。
而且做任何事都講究循序漸進,如果上班第一天就說自己廚藝非凡要研究一道新菜品,恐怕都沒人相信自己。不如現在就老老實實的做一名學徒,先悉悉環境。
上班第一天,既忙碌又充實,快下班時,趙小寶拍拍江言的肩膀:“江言,你表哥說你貪玩接能力差所以讀書不行,看來他本不了解你,我覺得你學東西很快的啊,比我現在收的幾個學徒都要聰明。”
江言謙虛的一笑,心里卻想:學徒?恐怕在這家飯店的所有廚師級的,都不如我吧。
這時廚房的另一名大廚將廚一,里含著煙,看著趙小寶輕蔑的笑道:“阿寶,今天新收了一個學徒,覺得很高興吧。”
趙小寶卻是鼻子哼了一聲,懶得理他。
看到這,江言暗暗搖頭,雖然只是上班第一天,但他卻知道,廚房里也是有競爭的。
比如那名含著煙的的大廚,他陳新貴,是后堂大堂經理的小舅子,是某著名廚師培訓學校學的廚師,一來就是大廚。
這家伙猥瑣的很,每次有新來的學徒,他都占著大堂經理是他姐夫的關系,預先挑選,有廚藝天賦的,他就歸納自己門下。而趙小寶所帶的學徒都是他挑剩下的。
他所挑選有天賦的學徒有不人能出師,而趙小寶所帶的人鮮有人能獨擋一面,時間一長,陳新貴在后堂廚房地位自然越來越高,再加上姐夫是大堂經理,就制著趙小寶。
據說,陳新貴一直在使用各種辦法排濟趙小寶,想讓自己的一個老鄉補上趙小寶的位置。
“小子,不知道你表哥怎麼想的,整個后堂的人都知道,我的廚藝是最好的,你表哥卻讓你跟阿寶不跟我,也不為你的前途想一想。”陳新貴突然對江言道。
可能是剛剛趙小寶教江言基礎功時,他也覺得江言接能力強的,于是又想將江言據為己有了。
江言卻是微微一笑:“我相信我表哥不會害我,我初來乍到,表哥怎麼安排我怎麼做,我全聽他的,而且,阿寶師傅對我不錯。”
陳新貴有些意外的看了江言一眼,突然冷哼一聲,揚長而去。
“江言,說得好!那家伙太惡心了!居然當著我面搶我的徒弟,要不是后堂大堂經理是他姐夫, 我剛剛就想揍他!”趙小寶欣的拍拍江言的肩膀。
“沒事,你是我師傅嘛,我當然得替你說話。”江言回以一笑,一來趙小寶是表哥的好朋友,二來這個趙小寶為人確實不錯,江言自然知道自己該站哪一邊。
下班后,江言正準備回去休息休息,這時,一輛紅的寶馬停在面前。
“江言,你下班啦,反正也沒事干,隨我去一個地方。”陳小發搖下車窗道。
“去哪啊?”江言上了車,隨口問道。
“唉,還不是為了老板的那個弟弟,那個敗家玩意兒,今天一整天都沒上課,剛剛老師打電話給老板,說那家伙晚上也沒去晚自習,老板現在有事走不開,讓我幫把弟弟給找回來。”
陳小發嘆了口氣,看來他不僅是老板的司機,還是的生活書。
江言理解的點點頭,畢竟對于老板的弟弟來說,自己也算是過來人,當初自己念高一時,也整天逃課不上學,更何況人家家境好,讀不讀書無所謂,那還不朝死里玩啊。
車上,陳小發問了江言上班的一些事,然后話題又扯到老板的弟弟上:“那敗家玩意兒真不爭氣,我老板一年前就出高薪聘請家教來教導他,一個月可是五萬啊!”
“五萬?”江言心中一:“結果呢?”
“結果?”陳小發翻了翻白眼冷哼一聲:“結果那些家教老師被那敗家玩意整得那一個慘啊,沒有哪個家教能堅持一個月的,一個月換一個,所以我們老板不僅要付高額家教費,還得付湯藥費。”
“那現在什麼況?你們老板還給弟弟請家教不?”江言問道。
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