“小荷,別人就是煮過的。”方翠英不知道該怎麼勸兒,這鬼芋,真的不能吃,拉拉肚子不舒服也就算了,但,萬一真吃死了怎麼辦?
“娘,說不準就是別人煮的時間不長。”
姜荷洗著蘑芋,冰冷的水把的手指頭都凍得通紅的,紅通通的手指又細又長,像是沒長大的胡蘿卜似的。
方翠英和姜蘭母倆對視了一眼,最后,還是加了姜荷。
“娘,姐,謝謝你們。”姜荷咧笑著,手凍得要命,但心里卻暖和暖和的,這就是的娘親和姐姐,哪怕知道這個有毒,也陪著洗蘑芋呢。
“小荷,這要洗到什麼程度才算干凈?”姜蘭把鬼芋清得白白的,表面的一層黑皮,全部都洗了,看著姜荷一個接著一個的洗,姜蘭想:小荷不會要把這些鬼芋全部都洗干凈吧?
“全部都洗白了,差不多了。”姜荷了手,洗完一個,看著剩下的半背簍蘑芋,想著一次也做不了這麼多,一個人洗了一個,拿著匕首,就將這蘑芋的部,沿著四周挖了一個大。
“姐,這個我們丟后院去,萬一又長出來了呢?”姜荷笑嘻嘻的將那塊部的地方給了姜蘭,心想,等蘑芋豆腐真做出來了,那可就是錢啊!
這匕首真是太好用了,鋒利的很,挖蘑芋一點都不費勁。
姜荷看著三個洗干凈的蘑芋,想著怎麼才能把變呢?
“小荷,你不是要煮嗎?”方翠英看小臉都快皺到一起去了,說:“要不……”
“娘,怎麼才能把它呢?”姜荷扁著,眼的看向方翠英,知道做蘑芋的步驟,但,最關鍵的一步,不會啊,也沒這個設備。
“你要把它?”方翠英有些奇怪,不忍兒不高興,說:“其實,也有法子,就是會跟水和在一起,這不好撈。”
“娘,你快說,怎麼。”姜荷一臉期待的看著。
方翠英回:“找一塊干凈又糙的石頭,拿著這個鬼芋在石頭上,不就了?不過,這和水肯定和一起了。”
“娘,你太聰明了!”姜荷張開手抱著方翠英,在的臉上吧唧的親了一口,小臉笑開了花。
“小荷,你怎麼能胡親人呢?”方翠英既高興,又覺得該好好和兒說,誰家兒不就親人的?
姜荷認真的說:“娘,我沒有胡親人,我親的是我娘,我高人。”
很快,還真找到了一塊糙的石頭,姜蘭里里外外的把石頭洗的干干凈凈的,說:“諾,保準干凈。”
“謝謝姐,姐你真好!”姜荷高興的說著,仿佛已經看到蘑芋豆腐做功了一樣!
蘑芋是一個辛苦活,小胳膊小的了沒多大一會,就覺得這手又酸又麻。
“我來。”
姜蘭接上。
方翠英等姜蘭累了,再接上,總算把三顆鬼芋全部都完了,得了一大罐子鬼芋水。
姜荷找了一個干凈的子,一邊煮一邊攪。
“小荷,你做夢都夢得這麼詳細?連怎麼做都知道?”姜蘭狐疑的看著姜荷。
姜荷心虛的眨了眨眼睛,說:“姐,我聽說做豆腐能賣錢,還能不記得清楚啊?”
“我做夢怎麼就能想記什麼就記什麼呢?”姜蘭小聲嘀咕著。
姜荷‘嘿嘿’一笑,低著頭不說話。
煮蘑芋是一個很辛苦的活,要一直順一個方向攪著,母三個人番攪著,找堿水的時候,的目盯在了天天燒火的灰堆里。
“小荷,這,還能吃嗎?”方翠英看著姜荷倒了過濾后的草木灰水,琢磨著,這鬼芋本來就不能吃,難道加了堿水,就能吃了?
端午的時候,堿水做粽子,家家戶戶都知道的。
“能。”
姜荷完工最后一步,累的手都不了了,一臉期待的等著罐子里的蘑芋豆腐冷卻之后,就功了。
姜蘭和方翠英不時的往家里搬柴,看到姜荷躺在那里一都不,方翠英安道:“小荷,做壞了也沒事,反正這東西就是不能吃的。”
“就是,剛剛我們就當玩了。”姜蘭抱著柴進屋,生怕姜荷打擊,不高興了。
姜荷咧笑著,說:“娘,姐,誰說我做壞了,我做功了!”
姜荷剛剛拿著匕首已經把蘑芋豆腐給切好了,只不過,家里沒鐵鍋,也做不吃的。
“真的?”姜蘭連忙將柴放下,湊上前,眼的看著罐子里那偏紫的東西,看著倒像豆腐一樣,但,沒有豆腐白。
手輕輕點了點說:“娘,還真別說,小荷做的這東西,真像豆腐。”
“像是像,但,能吃嗎?”方翠英看著這蘑芋豆腐,沉默了一會,才問:“小荷,這個怎麼吃呢?”
“娘,我們做不了,得要有鐵鍋才行呢,這個蘑芋豆腐啊,得炒著吃。”姜荷看著這一罐子的魔芋豆腐,想起了十里香酒樓,說:“明天去十里香酒樓,說不準,胡大廚能做出更味的菜來呢。”
“小荷,你可千萬不能去,萬一吃出事了怎麼辦!”方翠英急了,們自個吃吃不怕,大不了拉點肚子,不舒服也不要,但,十里香酒樓那是什麼地方?
那都是有錢人才去的地方,萬一吃出個好歹來,們哪賠得起?
“就是啊,小荷,你可別瞎鬧,我們吃壞肚子不舒服不要,萬一客人吃壞了,那可就完了。”姜蘭一本正經的叮囑著,這事,可是大事,不能由著小荷胡來。
“姐,我就借鍋炒一下,炒完,我先吃!”姜荷再三解釋,這才讓姜蘭和方翠英放心了不,說:“明天先去陷阱看看,說不準,有收獲呢?”
眼底都著期待,每個陷阱可都倒了靈水,明天肯定能有收獲的!
這春天到了,野野兔不都得出來找食吃嗎?
姜荷盼呀盼,隔天一大早,就跟著姜蘭一起往山上跑了。
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