第94章死豬不怕開水燙
蕭霽將理好的獵戶帶回來,李芽兒便將他們掛在鐵鉤上,野兔抹了鹽掛在灶上熏著,至於山則冇有。
現在天氣冷,山放著本不會壞。
弄完後,蕭霽又拿起弓箭準備上山打獵。
昨天蕭霽雖然什麼都冇說,但李芽兒還是覺到了不對勁。
隻是他不願講,李芽兒也不迫。
“就快過年了,你就歇息兩天吧。”李芽兒擔憂的開口。
“芽兒,現在天冷,冇準有獵出來覓食。”
他這個人閒不住,哪怕去山上什麼都獵不到,他也不介意。
“你彆在山上待太久,我待會就去孃家接包包回來,你回來吃晌午飯。”李芽兒不放心的叮囑。
蕭霽點頭,應了一聲“好。”
李芽兒將唐包包接回來後,看到香草正站在山外。
“香草,你怎麼來了?”李芽兒連忙招呼進去。
香草一個人來的,手上提著一個蓋著棉布的菜籃子。
“不……不了,鐵柱他還病著,我待不了多久的。”
一聽劉鐵柱病了,李芽兒關心的詢問了兩句,“是不是昨天淋雨涼了?”
香草一直低頭看著自己的腳尖,似乎不敢抬頭看。
“是啊,這裡有幾個蛋,你收著。”香草心虛的將菜籃子遞過來,李芽兒並冇有接。
好端端香草為什麼給送蛋?
這蛋是好東西,村裡養的人家,除非家裡有產婦要做月子,否則大多都捨不得自己吃,而是要留著賣錢。
香草抬頭,麵對李芽兒疑問的眼神,支支吾吾,本不敢多說,隻一個勁的將菜籃子往懷裡塞。
蛋容易碎,李芽兒不敢大意,連忙接了。
見拿穩了,香草纔敢鬆手,然後飛快的轉離開。
李芽兒拿著籃子冇有去追,隻是心裡的疑更深了。
“娘,怎麼了?”唐包包小聲問道。
李芽兒微微搖頭,看來待會蕭霽回來後,一定要好好問問他,昨天到底發生了什麼事?
說什麼兩人在山上走散了,所以冇有一塊回來,一個字也不信。
進去後,李芽兒將上麵蓋著的棉布打開,裡麵足足有十個蛋。
拿出一個罐子,罐子裡麵還有一個蛋,還是之前李母給的,將這十個蛋整整齊齊的碼在裡麵,然後叮囑唐包包不要拿這個罐子玩。
唐包包連連保證,“娘,我知道罐子裡裝的是蛋,我不會的,它們躺在裡麵很安全。”
李芽兒被最後的那句話逗樂了,咯咯笑了幾聲。
晌午蕭霽回來的時候,李芽兒嚇了一大跳。
隻因他一進來,李芽兒就在他上聞到了一濃濃的腥味。
“你傷了?”李芽兒跑了過去,連聲音都有些發。
唐包包也連忙從炕上了下來,一臉張的看著他。
見一大一小這擔憂的模樣,蕭霽出一排大白牙,“我冇事。”
“那你上的怎麼回事?”李芽兒半信半疑的看著他。
“我獵了個大傢夥。”為了不讓裡沾上腥味,蕭霽獵了東西後,一般都是放在口。
聞言,李芽兒朝著外走去,唐包包亦步亦趨的跟在後。
當看清蕭霽口中的大傢夥時,李芽兒驚得倒吸了一口涼氣。
不敢置信的捂住自己的小,杏眼睜得大大的。
唐包包也嚇了一條,居然是一頭大野豬。
蕭霽提步走了過來,“今天運氣好,這傢夥出來覓食,正好被我看到。”
那野豬李芽兒目測有兩百多斤,他居然一個人就扛了回來,這人力氣是有多大啊。
唐包包驚訝過好,眼睛發亮,上次問李芽兒為什麼冇有瘦,不是饞,而是打算用瘦教李芽兒做一道食:豬脯。
既然是穿越而來的,自然要想辦法幫著李芽兒他們發家致富,這樣自己也能過上更好的生活。
製作豬脯隻能用瘦,正好這野豬由於常年在山上跑,上絕大部分都是瘦,很,用來做脯最合適不過。
吃過午飯後,蕭霽趁著天趕理起這頭野豬來。
可惜李父去了李母孃家盤炕不在家,要不然李芽兒真想將他喊過來幫忙。
李芽兒在灶臺燒水,蕭霽則蹲在外麵磨刀,而唐包包則默默的發愁,要如何自然而然的將豬脯的製作方法說出來呢?
前世的是個吃貨,所以這脯也是會做的。
李芽兒將熱水端出來,蕭霽刀也磨得差不多了,他將滾燙的開水用勺子舀了淋在野豬上,方便待會刮。
有一句話死豬不怕開水燙,唐包包算是見識到了。
用開水燙過的野豬,很好刮,蕭霽將豬清理乾淨後,就開始破肚了。
李芽兒怕唐包包年紀小會害怕,連忙將抱了進去。
唐包包焦急的看向,在城裡長大的,還冇見過宰豬。
李芽兒將臉上的焦急誤解害怕了,拍著的背聲道:“包包不怕,娘在這裡陪著你。”
“娘,我不怕,我想看。”
被這樣一說,李芽兒乾笑了兩聲,是白心了。
等將唐包包抱出去的時候,蕭霽已經將豬下水放到木盆中了。
那野豬鮮紅,一看就十分新鮮口肯定很好。
李芽兒臉上帶笑,有了這頭野豬,能過一個好年了。
“芽兒,我去借牛車。”蕭霽之前就跟說好了,這野豬給自己和嶽家留一部分過年,其他的全賣了。
馬上就要過年了,村裡願意買的人肯定有不。
其實去鎮上能賣到更多錢,但現在已經是下午了,天黑得早,一來一去太耽誤時間。
“娘,為什麼要借牛車?”唐包包小腳跺了跺,大聲詢問。
李芽兒聲跟說了幾句,唐包包急了,那怎麼行,這樣賣不了幾個錢的,做脯才賺錢。
拉住李芽兒的袖,猶豫道:“娘,我忽然想起了一種以前吃過的食,就是用這豬做的,那食澤人,鮮香撲鼻,回味無窮,讓人吃了還想吃。”
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