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西河郡的鄭河一家忙乎完了秋收與種冬麥後,一家人退了幾次皮,現在終於可以好好休息一下了。
此時鄭河原本就黝黑的臉,經過一秋的暴曬之後,簡直是黑上加黑,並且更加的瘦了。
現在他的臉上能時常掛上了笑容,也敢與本地的居民說話了。
之前他們一家來到這裡的時候總是小心翼翼,畢竟他們是外來的,生怕本地的人欺辱他們,都不敢讓孩子出去玩。
現在他們家有糧食了,他們家也往府上糧食了,他們也終於為本地人了,一家人走路的時候腰都比之前直了些。
秋忙之後,鄭河依舊每天都要看下自家地,每次看的時候,都想起自家收的糧食,他的腰也不酸了,也不疼了,整個村子按照畝產量基本沒有高過他家的。
他再一次在自家地邊溜達一圈後,往家走去,進村子後,路上不時的遇到同村的人,他都要打一下招呼,別人不回他,他也不生氣。
有一群人正蹲在曬麥場的地方嘮嗑,秋忙之後,大家夥沒什麼娛樂活,除了晚上夫妻運,就是聚在一起聊聊哪家的娘們俊等話題。
“老鄭,又剛從地裡回來呀?”有人蹲在地上對路過的鄭河說道。
鄭河笑著說道:“溜達一圈。”
“地就在那裡一直待著,又不是婆娘,它又跑不了,不用天天看著。”有人調侃道,其余的人哈哈一笑,又撿一樂,賺了。
鄭河也不生氣,他笑著說道:“以前是給別人種地,現在種自己的地了,忍不住多看看。”
剛才調侃鄭河的人也不笑了,其他圖一樂的人也不笑了,大家都是苦命人。
“老鄭,你家的地收怎那麼好!你怎弄的?教教我們。”有人羨慕的說道。
“人勤地不懶,你要是好好侍弄它,它就會給你好收,你要是糊弄它,它也會糊弄你。”鄭河誠懇的回答道。
“話是這麼說,但不是誰都能像你這樣吃得了辛苦。”有人欽佩的說道,有些人對鄭河佩服,有些人不以為然。
鄭河一家人的乾活就像是拚命,而且是長時間拿自己的去拚,為了給地裡下足夠多料,連家裡的小姑娘沒事就背個個編筐出來撿牲畜的糞便。
鄭河與眾人告辭後就回到了家裡,進了庭院查看下收回來曬乾的糧食,看完後心滿意足的回到屋裡。
鄭河的妻子正在編著草鞋,小孩正在為阿母整理草。
鄭河掃了一眼沒有看見兒子就問道:“鄭木哪裡去了?”
鄭氏看了一眼鄭河說道:“有一群孩子找他玩,孩子累了一秋了,我就讓他去了。”
小孩在那手裡捋著草,抿著不說話。
鄭氏為人心思細一些,知道孩子們的心思,看到兒這樣就知道為什麼。
“阿父,你去拿一些糧食去磨了,咱家蒸一鍋饅頭吃。我向村頭劉家媳婦打聽到怎麼蒸饅頭了。”鄭氏對著鄭河說道。
小孩一聽饅頭就抬起頭,滿臉的著鄭河。
鄭河想起來了,他說過秋收之後蒸鍋饅頭吃。
“我剛從麥場那裡回來,沒有多人磨糧,我現在就去。”鄭河說完就拿著麻繩編織的袋子和木盆出去了。
“阿娘,我去幫幫阿父。”小孩高興的說道,嗓音脆亮。
鄭氏笑著說道:“去吧,等磨好了回來,阿娘就蒸饅頭。”
“哎!”小孩放下手中的草,向著鄭河跑過去。
鄭河扛著糧食,小孩抱著木盆,木盆裡有個用草編的刷子,父二人來到了曬麥場,在曬麥場的邊緣有兩個磨盤供人磨糧食。
現在正有人用著,二人等了一段時間,待前面的人收好糧食,鄭河把糧食倒在磨石上鋪勻。
鄭河開始推磨石,他悶哼一聲,剛啟的時候有些費勁,當磨石滾起來後輕松不。
小孩在一旁抱著木盆等待著,想著晚上能吃上饅頭,的就上揚。
每推一會磨石,鄭河就送刷子掃一遍,讓一些麥子能充分被碾到。
等到差不多的時候,鄭河停止推,向兒揮了揮手。
小孩趕向著阿父跑去,由於太急,被絆了一跤,鄭河趕去查看。
“怎麼樣?摔疼沒?”鄭河扶起兒問道。
“盆!”小孩指著摔出去的盆說道。
鄭河去撿起盆說道:“盆沒事。”
小孩聽到後笑了。
鄭河小心把帶有麥殼的白面掃進了盆裡,一直把磨盤上的面掃的乾乾淨淨。
回去的時候鄭河抱著木盆,小孩拿著袋子與刷子。
鄭氏看到父回來了,接過木盆,然後把借來的篩子放到另一個木盆上,捧起來一把面放到篩子上,然後輕輕晃篩子,讓面下去。
鄭氏把篩出來的麥殼放到一個盆裡,這些麥殼可以熬粥喝,上面畢竟還有點麵。
接著鄭氏按照別人教的把面和一團,然後蓋好,等到一段時間再打開。
鄭河又開始搗騰他的糧食,生怕糧食了一點或者生蟲子,剛開始鄭氏還陪著他乾,後來發現鄭河純粹是心疼糧食不疼媳婦,就任由鄭河折騰,不勸也不手。
小孩則一直盯著面盆,很想把盆掀開,看看麵團怎麼樣了,但是阿娘囑咐過,不到時間不能打開,不然饅頭就不好吃了,就忍住不打開看。
過了一段時間,鄭氏拿開扣著的盆,發現麵團大了一倍,差不多可以了。
小孩則瞪著眼睛看著麵團,好奇麵團為什麼變大了,之前阿母和面看起來不多,還擔心不夠吃。用手了一下,很。
‘啪’的一聲,鄭氏把在孩手上拍了一下說道:“再的話,蒸出來的饅頭就不好吃了。”
小孩不再手,生怕饅頭不好吃。
“去把鍋刷乾淨了,一會就蒸饅頭了。”鄭氏吩咐道。
小孩趕去灶臺邊上刷鍋。
接著鄭氏把麵團放到清洗後方的木板上,長扁形狀,然後用刀分一塊塊。
那邊小孩不僅把鍋刷好了,鍋裡已經添好了水,柴火也準備好了,忙的額頭上已經出汗了。
鄭氏把篩出來的麥殼倒鍋裡,又把木製的鍋叉放鍋,然後又把蒸板放在上面,接著把一些能吃的菜葉鋪在上面,最後把切好的白麵團放好。
鄭氏蓋上木製的鍋蓋,然後開始燒火,看到兒寸步不離灶臺,就讓兒負責燒火,進屋繼續編織草鞋。
小孩樂此不疲,往灶坑裡填完柴火後,就盯著鍋看。
鄭河進屋來看著兒正在燒火, 他說道:“這才剛過中午沒多久就做飯了?”百姓能吃兩頓算不錯的了,有的甚至一天隻喝一頓粥,混個水飽。
小孩趕再往灶坑裡填一口柴火,想盡快讓饅頭了。
“我這不是第一次蒸饅頭嗎?今日提前一些吃飯。”鄭氏編著草鞋回道。
小孩瞄一眼阿父,看見阿父沒有再說什麼而是喝口水又出去翻騰糧食後,小大人似的舒了一口氣。
終於鍋開始冒白的蒸汽了,小孩趕跑進屋對著阿母說道:“阿母,鍋開始冒白煙了。”
“還得等待一會兒,饅頭還沒有呢,”鄭氏不抬頭的回答道。
小孩有些失的回到灶臺邊上,然後又往灶坑裡填了許多的柴火。為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第226章 蒸饅頭了)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!
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