盤子搬回去以后全部擺在廚房,然后秋又領著兩人買了米面糧油蔬菜和,搬了回去,秋又順帶著買了做被褥被罩的布料,還買了兩床棉被。
東西全部置辦好回到飯館,林軒已經回來了,正在廚房碼柴火。
“辛苦你們了,我給你們做好吃的!”秋激的說道,這不行靠想象是不會知道這開飯館采買東西有多辛苦的,又重東西又多,還要和老板搞價,真是又辛苦又不容易。
林軒高興的了手說道:“那太好了,水缸里我已經打滿水了,還有什麼需要我幫忙的就說就行了!”
“沒事,沒什麼好幫忙的了,你和林爺爺歇會好了,我做飯秋玨給我打下手就行!”秋笑笑說道,是覺得得讓他們休息一會,秋玨實際上秋也不會讓他做什麼辛苦的事的,就是留著廚房說說話就行。
林軒點了點頭和林爺爺出了廚房,林爺爺很主的把買來的碗盤在井邊清洗,林軒幫忙。
秋開始把鍋爐的火燃燒上,讓秋玨洗菜,秋先是把鍋清洗干凈,然后洗切,悶了個紅燒,因為是飯館爐灶和秋家里的不一樣,是有兩個鍋的,燒火能同時熱,估計是方便兩個菜一起做速度能快些,秋在一個鍋里悶上了米飯。
想著這兩個鍋一起確實方便飯館開起來以后炒菜比較省事了,秋忽然有一個想法,想著做那種現代的快餐式的菜,菜牌子寫好今天提供什麼飯菜然后掛出去,把菜都提前炒好,放進盤子里,用蒸籠壘起來,小火一直熱著,這樣會比現做省事很多。
唯一麻煩的如果當天生意不好做好的菜沒賣完就很可惜了,秋想可以試試做一些,若是沒賣完就自己剩著吃吧,畢竟店里也算有四個人了,再去給胭脂水鋪里的蘇老板送些,不吃也可以送給人,也算是給自己的飯館做變相宣傳了。
秋想著這鍋剛好是兩個又大,到時候一個鍋用來做現炒現做現賣的東西,一個鍋就這樣全部壘著飯菜好了,到時候米飯悶好了,也這樣放蒸籠里熱著,來客人了可以馬上就上,效率也高,生意好的時候也忙的過來。
這樣如果是比較心急沒耐心等待的客人估計會很滿意這樣的方式。
秋還想再去打鐵鋪讓人給自己做個鐵質的小爐子,可以多做幾個,能用來熬湯,燜鹵,鹵菜這樣,很是方便。
邊想著秋就邊切菜配菜,做了個紅燒,麻辣豆腐,清炒蔬菜,燒個了個湯什麼菜都放了點,再加了些蝦醬提鮮,再把自己之前腌制的酸筍裝了一盤,把蝦醬蟹醬各裝了一小碗,這也就是四菜一湯,兩醬,也算很盛了,秋和秋玨一起端著做好的飯菜出去。
林軒看飯菜做好也趕忙去廚房幫忙端飯菜,很快飯菜全部端上了桌,四個人開始高興的吃飯。
“哎喲,秋姑娘,你這手藝也太好了,真香啊!在你這做工真是太讓人滿足了!”林爺爺高興的說道。
秋笑了笑說道:“林爺爺喜歡就好,日后想吃什麼可以直接說,我做來您嘗嘗!要是好的話剛好可以為新菜式賣錢呢!”
“好!好!不過啊,我這會是真想不到想吃什麼了,因為就現在你做的這些菜簡直就太好吃了!”林爺爺搖頭晃腦的嘆道,贊不絕口。
秋被夸贊菜做的好吃,心里也很是滿足,高興的說道:“林爺爺,你和林軒在這有什麼需要,只管和我說便是,有什麼想吃的,想用的,哪里不習慣不舒服,直接講,有什麼問題大家一起商量一起改變就是!”
“行!沒問題!你是個好丫頭!我肯定是給你好好干活的!”林爺爺夾起一塊紅燒邊吃邊高興的說道。
林軒也覺得這今天的菜簡直是盛又好吃,想夸贊的可是爺爺一直在夸沒有自己夸贊的機會了,于是林軒問道:“秋姑娘,這吃過飯還需要我們做什麼嗎?那些買來的碗盤子沒剩多就可以洗干凈了。”
“東西基本都買全了,吃過飯我去找算命先生算開業的日子,你的話就辛苦你幫我去打聽一下鎮上的哪家私塾比較好,就是教書先生人好,教的好,學子們也都是人好好相的,要那種普通的私塾,不要是有錢有權人讀的那種,就是平民上的,人好就行!”秋想了想說道。
秋是覺得自己現在的狀況也沒什麼錢,雖說開飯館了,但是也是屁的條件,怕秋玨去了那種有錢人有權的人讀的學堂會欺負,就去普通人家的孩子讀的那種會到平等待遇,也能點好朋友,秋覺得秋玨有些太孤單了。
若是自己以后更有錢了,條件更好了,再把秋玨送去更好的學堂便是。
“行!那我一會就出去打聽!”林軒點了點頭,他懂得秋的用意,覺得秋真是個聰明的姑娘,并不是那種貪慕權貴富貴想要與那樣的人攀扯的人,是自己努力,離那樣的人遠遠的。
“那我這個老頭子干什麼呀?你們都有事干,我沒事干吃閑飯我可不高興!”林軒爺爺不滿的說道,表十分的俏皮就像老小孩一樣。
秋瞬間想到了周伯通,老頑,很是可呢,秋笑了笑說道:“林爺爺,你怎麼能是老頭子呢,你這強壯神俊朗的,一看就是年輕人呀!”
“還是你這個丫頭會說話,我這個傻孫子一天就知道說些氣人的話,不過我下午做什麼呢?沒事干待著我也難的!”林軒爺爺很是高興秋能這樣稱贊他。
秋想了想說道:“我去問算命先生想必很快就會回來,林爺爺你去買炮竹紅布,還有就是去定做招牌的地方去讓人給做個名為同福聚客棧,共同的同,福氣的福,客人的客,你去和做招牌的人講想必他能明白的!”
“好!那老夫一會就去!”林軒爺爺高興的點了點頭。
秋其實想了很久該給自己這飯館起什麼名字好,能住人的自然就得客棧,可客棧全稱什麼好呢,秋想過一些比較好聽風雅容易印象深刻的名字,但是想想又覺得不太合適,畢竟原是一個沒讀過書在閉塞的村子里長大的小孩。
要是想的出什麼文藝風雅的名字想必會讓人覺得奇怪,也不好言說解釋,就個同福聚客棧也是很好的祝福祝愿嘛,自己幸福大家幸福,都聚到自己的客棧來,也是對好生意的一種向往催促。
很快四人吃飽飯,都吃的干干凈凈的一點也沒剩下,今天這四人都是干了力氣活的,胃口比較大,林軒出門找私塾去了,林爺爺出去去訂做牌匾去了,秋玨和秋先是收拾碗筷。
“小玨,你就留在客棧里,我一會就回來,等林軒打聽到合適的私塾就馬上給你報名你去讀書,以后每天就習字溫書了!我出去會把客棧門關上,你從里面拴好門,有人敲門你就問下是誰,除了我和林軒還有林爺爺,誰敲門也不要給開知道嗎?”秋叮囑著秋玨道。
秋此時想起了小時候的一首兒歌,小兔子乖乖把門開開,兔子媽媽就是這樣叮囑小兔子不能把大灰狼放進家里來,此時自己就像小兔子媽媽一樣的,秋想想甚是覺得有趣。
“好!姐姐,那你去吧,碗筷我來清洗!我等會就在客棧里陪團團玩就行!有什麼事需要我做,姐姐你吩咐我就可以!”秋玨乖巧的說道。
秋滿意的點了點頭也出了客棧,先是在街上逛看見有擺攤寫著算命的攤子就走近。
“算命先生您好,我想開個客棧,能給看個黃道吉日嗎?”秋禮貌的問候道。
算命先生抬頭仔細瞧了瞧秋的面相問道:“生辰八字說下!”
“我不知道我的生辰八字!用別的可以算嗎?比如面相手相?”秋搖了搖頭說道,秋在現代社會就是個孤兒連父母都不知道是誰,連自己的生日是哪天都不知道,不過福利院的孩子們都是以院那一天作為自己的生日的。
而原的生辰八字秋就更不知道了,雖然自己有著原的記憶,但是記憶里沒有生辰八字,倒是有生日,原是生在夏日里的,到時候可以就按原的生日給自己過個生日,自己做蛋糕吃吃,順便讓秋玨嘗嘗這現代的味。
算命先生挑挑眉拉過秋的手仔細看了看,再又看了看的臉,了的面骨,然后說道:“姑娘是個不簡單來歷遙遠的姑娘,是個大福緣之人吶!你這開客棧不需要看什麼黃道吉日!自己想哪天開就哪天開,都是好日子!”
秋聽算命先生這樣說,心中瞬間一驚,心臟突突的跳的很快很大聲,秋心想天吶,這個算命先生這麼厲害的嗎?
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