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《回到村里去種地》 第四十章 葡萄酒/全魚宴

一進空間,小和尚依然在釣魚,這都好幾年了,還沒釣夠,也沒去打擾,拿起鋤頭就開始挖紅薯和土豆,空間有一個特征,長多年都不會老死,存放的東西也不會枯萎。

林子里堆滿了水果蔬菜,挖紅薯可是個技活,要先把上面的苗給割了,然后就是一通猛挖,呸呸,往手上吐了點手水,抓著鋤頭就開始干起活來。

金銀花,山藥等常見非方藥材也都好好的種進了土地里,看起來長勢都很不錯。

這一忙就是好幾天,土豆同樣如此,個頭都比較大,看起來得出水,洗了個大紅薯全到飯吃了,補充力。

小和尚不如山,幾天來沒有一分一毫的移,儼然把釣魚當了一項崇高的工作,偏偏還是把這個魚塘的釣起來,然后扔進旁邊另外一個魚塘,這點讓李無一很無語,忽然覺得是不是該給小和尚找點事做了。

“小和尚,快別釣了,幫我釀葡萄酒吧。”李無一搶過小和尚的魚桿,也就是一斑竹上面掉了條魚線。

“主人,你別來煩我,我要釣滿十萬條魚呢。”小和尚非常認真的說道。

靠了,十萬條魚是神馬概念,太執著了吧,“小和尚,乖啊,快幫我釀葡萄酒。”

葡萄酒李無一還真的會,自家以前就有老品種的葡萄,摘下來,洗干凈,用手爛然后放缸里發酵,過濾出來,加上糖,味道雖然比不上外面的外國貨,味道也相當不錯了。

小和尚白白凈凈的,皮如嬰兒,正好放崗里用腳踩葡萄。

“主人,這個好玩。”小和尚穿著小叉,洗干凈腳,跑到缸里就來勁了。

李無一把葡萄洗了幾大盆,讓小和尚照著他的方法弄,詳細說清楚了酒曲的比列,小和尚那是相當聰明,一說就會,見小和尚玩得高興,李無一也就悄悄帶上魚和蔬菜閃出了空間。

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今天可是的生日,而且也比較喜歡吃魚,李無一打算親自下廚做個全魚宴。

母親本來打算請假一天回來幫忙,不過被李無一推掉了,姑父負責幾個燉菜,涼拌菜。

李無一拿了好幾種魚出來,花鯰魚,黑鯰魚,鯽魚,草魚,黃鱔。

黑鯰魚雖然模樣怪了點,但魚刺都是一排排的,口,做酸菜魚正合適。花鯰魚足足有八斤重,多,刺大,正好用來做片片魚。鯽魚個頭小,三指寬,是老父的最,水煮魚味道相當不錯。草魚大塊塊的,做個豆腐魚剛好。黃鱔可以用來整個鐵板燒。

生活在水邊的人家,一般都有一手上好的殺魚的功夫,李無一的刀功這些年鍛煉下來也一直不錯。

很快去掉魚鱗,把花鯰魚的頭先切下來,正好做個剁椒魚頭。其余的切片的切片,大快的大快,加上香料先碼上味道,鯽魚比較小就不用切了,不過需要用鐵刺扎上小,這樣才好味。

黃鱔稍微麻煩了點,找來木板倒上釘上釘子,把黃鱔頭按在釘子上面,用刀片輕輕一劃,大拇指順著一刮就去掉了臟。

爺爺還在山坡忙活油菜,笑呵呵在旁邊看著。

把姜蒜等作料切好,父親開著車回來了,母親燒著火,順便看看李無一是不是真的會弄。

里面的鍋熬著魚頭湯,第一道打算做水煮魚,這樣不容易冷。

油要放得多,加上豆瓣,花椒,姜,蒜,八角,牛油,小辣椒,在放上一些紫芝花的果實,模樣有些像罌栗,也就是片的果實,味道也很相似,不過卻沒有副作用,前幾天在山寨上采回來的。

加上水,等開了之后,把湯舀出來放在電炒鍋里,等會自己手燙鯽魚,還能燙青菜吃,類似于火鍋。

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在用自家的酸菜用黑鯰魚做了到酸菜魚,魚,下鍋煮幾分鐘就可,價格便宜,營養價值高。

接著用草魚做了道豆腐魚,豆腐是自家用黃豆做的,這道菜里面,豆腐的味道吃起來比魚還要好。

垛椒魚頭也很快就做好,鐵板黃鱔稍微麻煩了一點,好在鍋比較大,燒小火,也可以當鐵板用,前面幾道都是地道的川來,惟獨這鐵板黃鱔是用湘菜的做法來弄。

“開吃了。”李無一大一聲。

老父早就接上了電線,電炒鍋里濃濃的紅翻滾,遠遠的就聞到了香味。 []

先不用吃,李無一就敢肯定味道肯定不錯,魚都是空間里面養的,而用的食材也都是空間里面種植,只是手藝不是太爛,做出來的味道也相當不錯。

姑夫一家這時也端著涼菜燉菜過來,姑父的老母親也跟了過來,住在小賓館里,年齡比較大了,腳不利索,平時很下樓,呆在房里看電視,偶爾會在旁邊文化站里和一些老太太聊聊天。

老父下了幾條鯽魚,他就好這一口。

先是吃了塊草魚,夸贊道:“無一這孩子,什麼時候手藝這麼好了。”

母親比較喜歡吃魚頭,嘗了一口也夸贊非常不錯。

要說這里面就姑父最有發言權,雖然一直沒能考廚師證,一級水平還是有的,也鍬起了大拇指,夸說味道很地道,正宗是川魚菜。

“要不,過段時間,在水庫旁邊開個魚莊吧。”李無一想了想,小賓館的生意也是時好時壞,上個月除了發出去的工資,還賺了5000左右,這個月就不行了,沒什麼生意,是兩個專家的伙食的固定,也賺不了公司幾個錢。

“開個魚莊也不錯,釣了魚又吃魚。”老父邊吃邊說道,他年齡大了,喜靜,偶爾也會出去釣下魚。

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就這樣,飯桌上也就把這事也定了下來。剛想聯系建筑隊開工,周燕忽然來了電話,說是讓他去c城幫著選房,理由是他對c城比較

李無一心說,我也就看得懂地圖,好玩的地方比較悉罷了。

這一年,沒事就在c城游玩,寬窄巷子,錦里,武侯祠,草堂,這些地方到是比較悉。

不掉,第二天中午趕到了c城,果然在研發部里李無一見到了不葡萄苗,都長開了,看樣子過段時間就能開花結果。

李無一沒提,周燕也沒解釋,這也不是什麼大不了的事,葡萄結果后里面本沒有種子,就算有也只有很細小的幾顆,本不能發育,也不怕葡萄的種子就這麼斷了。

周燕還是那打扮,剪裁得的ol套裝,黑高跟鞋,只是多了一副金線眼鏡,看起來多了幾分了一冰冷的氣質。

“你打算買什麼樣的房子。”李無一開口問道,心想莫非你真打算在c城常住了。

“你看著辦吧,五城區,周圍環境要好點。”周燕說著房子,卻反而給人莫不關心的關心的,想當奇怪。

李無一想了想,他到真有個好地方,以前本來打算換房子去賣,后來回老家了也就把這事給忘了。

世貿在c城剛修了一個樓盤,在三環外,那邊的均價比較低,大概6000左右,但世貿這樓盤可不便宜,要一萬左右才能搞定。

“就這里,到世貿去看看吧。”李無一提議道。

周燕一口就答應了,甚至連地圖都沒這麼看,李無一越想這事越覺得有點詭異,但他只是幫著選房,也就沒在多想。

開車過去,沒多久就到了地方,已經快封頂了,南北通,顯然是請風水先生看了地形。之所以價格相對這麼高,是因為旁邊馬上要建一個國際aaaa級地公園,加上頂級的業管理。

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把車停好,售樓部修得真的很不錯,安保也很到位,短短的一百米,李無一起碼見到了十幾個安保,心想,難道這些人都不用開工資,用得著請這麼多人嗎。

今天不是周日,大廳里面沒幾個人,很快迎賓帶著進了偏廳,一個銷售員過來夸起了房子。

李無一瞧見吧臺的糕點,頓時難忍,這才想來還沒吃中午飯呢,周燕沒問,他自己也忘記了。

銷售員說了一大通,周燕本就沒認真聽,李無一被糕點吸引了,也沒注意到說了些什麼。

“先生您看怎麼樣,有沒有興趣先訂購一套。”銷售眼的問著,今年房子不怎麼好賣,貸款高了,房價不能隨便漲了,業績到了很大的沖擊,很多人不愿意多付利息當房奴。

“無一你幫著選了就行。”周燕淡淡的說道。

李無一早就已經對這個樓盤很了解,看了看七號樓,選了31層,帶屋頂花園,142個平米,加上地下車庫,總價170萬,這可不便宜啊。

“就這套吧。”李無一指了指。

“好的先生,我們這里可以免費代辦分期,不額外收任何費用。”銷售員很是熱,170萬,提一點五,這可是一萬七了,能頂好幾個月。

“不用了,直接全額付款。”周燕拿出卡來。

李無一心嘆有錢人就是好啊,要換個高級白領買這套房子都要被房奴,李無一就是過來人,想當初當房奴的時候,雖然不是三月不知味,但也過得相當凄慘,每天上班,下班,休息就逛超市公園,如果不考慮家庭后代,還真tmd不如在家里種地。

很快就辦了手續,前后沒用半個小時,一直到了車上,李無一才忍不住問道:“燕子,你是不是有什麼心事,我怎麼覺得你不像是來買房的。”

“沉香木遠方公司也種出來了。”周燕終于說出了壞消息。

李無一頓時就明白是怎麼回事,沉香木產品一直是周燕公司的拳頭產品,現在這拳頭產品已經不在是拳頭,公司的業績肯定會到很大的打擊。

“有什麼好辦法沒有。”李無一也沒什麼好辦法,只能順著問道。

周燕嘆了口氣,神很是不對勁,“只能放棄這半年的市場了,等葡萄出來在想辦法。”

李無一發覺這個人應該還有心事,不僅僅只是公司的事,但兩人關系也還沒到那個地步,也不好多問,嘆息道:“半年的市場,還真是個壞消失,放棄半年后要打開市場就難了。”

“算了,就想給自己放假吧,要不我去你家里住一段時間,就當放松一下心。”周燕忽然眼神亮了起來。

“這不太好吧。”住幾天沒關系,但一想半年這個數字,李無一就有點頭大。

“有什麼好不好的,走,去幫我搬行李。”周燕一慣雷厲風行,立刻讓李無一掉頭,去住的地方。

李無一這下真的有點恐懼了,半年啊,“要不你在好好考慮一下。”

“我已經考慮得很清楚了,而且我打算先在你家那邊建一個冷凍廠,方便葡萄的運輸。”周燕找了個很好的理由。

李無一忽然覺得今天這事也太蹊蹺了吧,本來是好心幫忙選房,結果帶了個大麻煩回去。

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