038、月圓夜墨府之行
回到家中,葉青青發現院子有被打掃過的痕跡,小菜園也被剛剛澆過水,以爲是李瑞做的,事實上卻另有其人。
“歡迎夫人回家,夫人幸苦了!”
不知何時出現的小五對葉青青深深鞠了個躬,沒等葉青青回過神,又主取過上的大包小包,有條有序地把東西分別放到廚房和李瑞的房間。
“你是……小五?”葉青青簡直不敢相信自己的眼睛。
上下打量起小五,好想長高了些,臉蛋也圓潤了,墨府的伙食應該不錯吧?神飽滿,看樣子已經徹底恢復。
“夫人,你不記得小五了嗎?小五好傷心的。”小五垂著眼眸委屈道,聲音似帶哭音,此時的他比原來更有生氣,如其他同齡孩一般,會撒、會爛漫的展大笑。
“沒有!歡迎你回家!”
葉青青連忙解釋,心裡還是在懷疑,確定這個是小五?而不是小五失散多年的孿生兄弟?
小五的格有了翻天覆地的變化,但能如此開朗未嘗不是一件好事,幹活也比曾經利落乾脆,令葉青青驚歎連連,或許歷經一次生死,真的會改變一個人吧,
當晚葉青青有問過李瑞習慣這樣的小五與否,他的回答很簡單,只要小五活著、開心的活著,其他的都不再重要。
如今小五做事的細膩似個孩子,可他變得堅強了,會主提出獨自到山間採蘑菇,磕磕不再掉眼淚,而是咬牙忍尋找事的解決辦法。
每每到李瑞的關切、小五的長,葉青青的責任敢更加強烈,不爲榮華富貴,只爲在乎的、在乎的人,爲自己。
夜,悄然降臨。
圓盤一樣的銀月兒高高懸於天邊,灑下輝,讓海邊漁村顯得愈發朦朧、神。
又是一個……月圓之夜。
葉青青一人前往墨府,李瑞和小五留在家中。
墨影一如平時面無表,說話沒有聲調起伏,由而外的冰冷,他並未著急讓葉青青做主餐藥膳,而是先讓做些小吃讓他嚐嚐味道如何。
“若我覺得不滿意,你立刻離開墨府,我這裡不需要浪費食材、浪費藥材,尤其是浪費我時間的人。”墨影端坐前廳主位,深嚴肅,沒有毫玩笑之意,只要葉青青做出的食讓他微微一蹙眉,葉青青絕對有被丟出墨府的風險。
“好。”
葉青青無一猶豫,事實是用實力證明的,不需要爲自己爭辯什麼,只是聽墨影的話中含意,所做正餐藥膳是給別人吃得,會是誰呢?怪好奇的,不過沒有時間給多想,自邁進墨影爲專門準備的廚房後,的心神力都投於食材與藥材之間。
既然墨影想試的功底,葉青青覺得只需要簡單的一湯一糕就足以。
葉青青靜下心在腦子裡回想醫書中藥材的藥效以及李瑞的一些提點,覺得做五神湯好了,顧名思義五神湯有五種食材:荊芥、紫蘇、生薑、茶葉和紅糖,這荊芥與紫蘇是最常見的藥材,在墨府的院子就見到不,紫蘇就連也種了幾株平時做調味用,所以這新手很容易掌握五神湯。
新鮮的荊芥和紫蘇摘來,清洗後加上水魚茶葉、生薑一併放在鍋中用文火煮沸,最後加上紅糖,待紅糖融化之際就可出鍋盛碗。
至於糕點就更簡單了,不用看醫書,便知一二。
人嘛,對點心都是零免疫力的,也不例外,前世時常做各類可口點心,一次爲給自家“私房菜”徵鰲頭,就推出一種免費飯後甜點——八珍糕,相傳它與清代慈禧有關。老佛爺不舒服,後來吃了此糕點,一高興就此名“八珍糕”。
葉青青集齊茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕各二兩,共研細,加白糖七兩,用水調合後做菱形小塊,放蒸鍋中,蒸約一刻鐘左右,糕點凝塊變就可食用。
當葉青青把五神湯和八珍糕端上桌時,看到兩個可的小藥在咽口水,唯有墨影仍像冰山似的坐在那裡。
墨影先考小藥們一湯一糕中各含什麼藥材,小藥支支吾吾只能說出一半,他便將其他藥材補充令兩人記。
見此,葉青青眉梢一挑,承認墨影確實有他的厲害之,聞聞味道就可知何種藥材,就算口嚐嚐都做不到,不過若只是食材就另當別論了。
墨影吃東西慢條斯理,細嚼慢嚥,生孩子的時間都有了,葉青青等得直打瞌睡。
待他放下碗筷時,如皇恩浩般,“你可以繼續。”他從袖中取出一張單子,“這是一些忌事項,以及一些藥材,就算你用不了十分,也要有八分。若無意外,子時給你結賬。”起袍離開前廳。
“……”葉青青著墨影瀟灑離去的背景,幾度深呼吸。
小廚房。
葉青青取出單子,對照方桌上的瓶瓶罐罐,每一小罐都有標籤,易於區分藥材,一旁還有小藥做最終確認,避免出現任何錯誤。
用的藥材有幾味並不識得,但其中的食材卻是屬寒,認爲既然無法食用寒食,那用膳者肯定胃畏寒,最好的藥膳除口外,一定要食用溫胃祛寒的藥膳才能對無損。
這並難不倒,因爲家中的李瑞便是虛寒,他平時的飲食都有刻意避開寒食,用以溫食材慢慢調養他的。
半個時辰後,主食與菜香噴噴出爐,葉青青告知小藥可以上桌了。
“李夫人,還請您親自走一趟銀月居。”小藥的態度有明顯的改變,畢恭畢敬,“我家主人有吩咐藥膳由您端去,並且要做介紹。”
葉青青點頭應許,這點簡單而且喜歡看人吃做的食出滿意的笑容。
只是……這樣可以看到自己究竟在爲誰做藥膳了?
銀月居、銀月居,會不會住著一個弱纖纖的病人?葉青青想到墨影常年冰山面癱臉,的八卦心愈濃,不由加快去往銀月居的步伐。
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