周氏擺擺手,“快回去洗洗，這都多晚了。”

　陳氏肩膀，“娘您也早點睡。”

　從正屋出去，就各回各屋里。

　陳氏洗了臉和腳,直接躺床上,翻都懶得彈。

　沈大郎在家里干了一天的木活,可沒陳氏這般累,他躺在陳氏旁邊,“店里生意好不？”

　陳氏：“好的。”

　沈大郎問：“那客人有沒有說桌椅好看？”

　陳氏懶得理他，在后院蒸包子做卷餅，哪知道前頭的事,“不知道，你不累我還累呢，睡覺。”

　沈大郎睡不著,可陳氏累了一天,他不敢說話，翻來覆去到了半夜才睡著。

　另一頭李氏給小閨放在床里邊，掖掖被子然后對沈二郎笑笑,“累了一天，快睡吧。”

　沈二郎：“我不累,你累。”

　李氏笑意溫,“那我也不累。”

　沈二郎在前院，在廚房做吃的，不覺得多累,回來能看見三丫，就覺得有盼頭。

　沈二郎道：“我去打水，你洗洗好睡。”

　上說著不累,可是到底是干了一天活，梳洗之后就沉沉睡去，顧筱雖然沒做飯，沒跑堂，但是也盯了一整天，一點都不輕巧。

　幸好，食肆的生意不錯。

　沈大娃記賬，顧筱在心里也算了一筆，做吃食生意最重要的就是好吃，第一天生意不錯，第二次還來的就是回頭客。

　回頭客把沈家食肆的位置告訴別人，來吃的人就更多了。

　食肆只賣包子卷餅和骨頭湯，可以再加點別的。

　食肆里備的東西都賣完了，顧筱就單給沈羲和做了頓夜宵。

　一碗米飯，兩樣小菜，一碗蒸，一碗蒸蛋羹。

　做先切豬條，選里脊，然后裹上紅薯，過油炸一遍，再用蒸籠蒸。

　蛋羹特別，上面撒了沫和蔥花，香味十足。

　顧筱把碗筷擺好，“多吃點。”

　沈羲和拿起筷子，“食肆忙不忙，你也吃。”

　顧筱在食肆里吃過晚飯了，骨頭湯和包子，現在一點都不。“我不，你自己吃，大嫂他們在，忙也不到我，書院忙嗎。”

　沈羲和愣了一下，錯開目，然后搖了搖頭，“不忙，上午上課，下午復習功課，晚上讀書，一日很快就過去了。”

　下了學沈羲和不耽誤，立刻回家。

　然后就回家見顧筱了。

　“別太拼命，最重要，要買什麼書直接買便是，書坊沒有的你告訴我，我拖張掌柜幫忙尋。”顧筱對著沈羲和道，他功課做的好，恐怕書院先生教不了多。

　沈羲和點點頭，先生的確同他說過，多看多讀，還說可以推薦他去省城讀書。

　“那好，要什麼我同你說。”沈羲和笑了笑，“你別擔心，我每天吃這麼多，會累到才怪。”

　沈羲和不想去省城，他在縣城書院讀書就好，他可以回家，能看見顧筱，在省城一月才能回來一次。

　顧筱：“誰擔心你了，你別想才是，吃完把碗筷洗干凈。”

　沈羲和點點頭，“好，我給洗干凈。”

　顧筱回屋里，點上油燈，繡了會兒屏風才睡。

　忙著織墊子，屏風有陣子沒繡了，八面屏風才繡了兩面，一面遠山如黛，一面水舟漾。

　剩下六面屏風，一個多月也就能繡完了。

　轉眼到了十一月，樹上的葉子全掉了，樹枝上鋪著一層薄薄的雪花。

　陳氏掀開簾子，對著里頭說了句，“小小，外頭下雪了。”

　顧筱從里頭出來，天上飄著碎雪，跟鹽粒似的，“下雪好呀，冷天正好吃火鍋。”

　陳氏手，“那我去把菜洗了。”

　食肆忙，走不開人，只能在店里吃火鍋。

　這頓火鍋，顧筱已經想吃好久了，正好今天沈羲和沐休，就把打好的銅鍋拿出來。

　一個大銅鍋，里面放了食肆里賣的骨頭湯，白的湯里頭飄著姜片和蔥段，大鍋旁邊擺著好幾盤切薄片的羊片。

　除了羊片，還有白菜蘿卜紅薯片，豆皮豆腐凍豆腐，和一盤面條。

　最香的不是這個，而是一小盆麻醬。

　這麻醬味兒可是香的很，是芝麻油的味道。

　這麻醬可不好弄，顧筱花錢買了一袋芝麻，去油坊磨的，一共出了三罐香油，四罐芝麻醬。

　芝麻醬有了，辣椒油必不可，紅澄澄的辣椒油炸了一碗，火鍋湯底不是辣的，誰要是想吃辣的拌辣椒油就行。

　食肆里還有客人，吃著卷餅和骨頭湯，聞著麻醬和辣椒油的香氣心里直，尤其是看著桌上擺著紅白加的羊片，里的醬包子突然就不是滋味了。

　客人住沈大娃，“那桌上是什麼啊，怎麼那麼一大鍋？”

　沈大娃深吸一口氣，“是熱鍋子，能涮和菜吃。”

　“那是誰定的，怎麼菜單上沒有。”

　來沈家食肆的人不，都知道看菜單點菜，菜單上只有包子卷餅骨頭湯，一個多月都是這樣，可沒見著鍋子。

　沈大娃，“不是誰定的，是我們家中午吃的，要是好吃的話興許會上菜單。”

　客人往那桌了一眼，“看著就好吃……”

　到中午沈羲和從書院回來，周氏沈大郎他們也從家里過來，三丫裹著厚被子，被周氏抱著，到屋里待了一會兒才把被子拿開。

　大娃逗了逗小妹妹，“，你們先坐著吃，我還得顧著客人。”

　食肆里頭離不開人，就是陳氏也得顧著廚房，蒸包子做卷餅。

　周氏道：“咱們快吃，吃完了讓老大媳婦倆吃。”

　一家人坐在桌邊，顧筱給碳爐點上，然后給每個人盛了小碗麻醬，“娘，鍋開了就能下和菜了。”

　顧筱坐到沈羲和旁邊，等鍋開了往里放了羊片，羊進鍋就變了，顧筱乖乖等著。

　沈羲和偏頭看了顧筱一眼，“能吃了嗎？”

　“你怎麼比我還著急，要開了才能吃。”顧筱用筷子蘸了點麻醬吃，“你要是了就吃口麻醬，可香了。”

　沈羲和吃了一口，是很香，“很好吃。”

　炭火旺盛，銅鍋里的湯很快就開了，顧筱眼睛一亮，“娘，快吃！可以吃了！”

　了，又往里頭放了菜，對周氏來說，火鍋真新鮮，涮著吃的羊片特別，裹上一層麻醬，味道特別香。

　吃著比燉羊好吃。

　也比面里的煮羊片好吃，沈羲和吃了兩口，看鍋里的已經不多了，就給顧筱夾了兩筷子。

　顧筱抬起頭，“你別給我夾呀，拿個碗，給大娃他倆夾一碗。”

　廚房有陳氏，堂廳有沈大娃沈大娃，忙著打包收錢，他們在這兒吃，不能讓他們看著。

　沈大娃使勁點點頭，“小叔，你得聽小嬸的啊！”

　平時食肆里都是包子卷餅骨頭湯的香味，今兒香味又雜又濃，羊香，麻醬香，弄的吃完的客人都舍不得走了。

　最苦的就是大娃二娃，陳氏在后院聞不著香味，客人看得著吃不著，他們可以吃的呀。

　沈羲和聽顧筱話，給兩人夾了羊，沈大娃空吃了半碗，手腳都暖和了。

　“好吃不？”客人放下咬了一半的卷餅，著脖子問。

　大娃看了眼客人，誠實地點了點頭，“好吃。”

　“……”

　就不說了，大娃是沒吃過麻醬，香油都沒吃過幾回，吃一口還想吃第二口。

　二娃就實在多了，吃完半碗就把碗放到沈羲和跟前。“小叔。”

　沈羲和嘆了口氣，等羊了就給兩個侄子夾，李氏吃得快，煮了面條就去替陳氏了。

　客人來來走走，等大伙吃完，大娃二娃才坐下吃。

　這麼大的孩子，正是能吃的時候，羊，菜，還有面條全讓兩人吃了，那麼一碗辣椒油，被兩人吃了一半多。

　周氏是覺得好吃，冬天冷，吃了涮羊從頭到腳都暖和了，里頭的蘿卜片味，紅薯片糯，里頭的面條都好吃。

　外頭雪下了厚厚一層，食肆里客人越來越，周氏抱著三丫回家，陳氏跟李氏燒熱水刷碗。

　“小小，火鍋能賣不，大娃說有不人問。”陳氏后面吃的，也吃了不，火鍋是好吃。

　顧筱搖了搖頭，“嫂子，火鍋不好回本。”

　火鍋吃著是好吃，可從鍋都食材，樣樣都得花錢。

　一口銅鍋二兩銀子，一袋芝麻五十斤，花了二兩銀子，去油坊還花了五十文錢。

　羊三十文一斤，辣椒，別的，真來吃火鍋得花幾百文。

　沈家食肆賣的包子卷餅才一文兩文，來沈家食肆吃東西會愿意花幾百文吃頓火鍋嗎。

　顧筱搖了搖頭，“不賣火鍋但是可以賣火鍋面。”

　用骨頭湯煮面，里頭還可以放各種各樣的東西，紅薯片白蘿卜，還能放羊片，最后再淋上麻醬和辣椒油，準好吃。

　放的東西不一樣，火鍋面的價錢也不一樣，放的自然貴一些。

　打的銅鍋就留著他們自己吃。

　陳氏覺得里面面條也好吃，還彈，賣火鍋面也行，顧筱說賣什麼就賣什麼。“那就賣火鍋面。”

　外頭一片銀白，顧筱道：“大嫂，今兒天冷，就早點打烊吧，你們也早點回去，刷碗啥的用熱水，我先回去了。”

　顧筱攏了攏棉，準備回去改菜單。

　進了沈家宅子的那條巷子，顧筱看見一個穿著深藍長衫的中年男子在家門口轉來轉去。

　那人肩上頭上都落了雪，顧筱走過去，“您找誰啊？”

　中年男子沖著顧筱點了一下頭，溫聲詢問道：“這可是沈羲和的家？”

　顧筱沒有說話。

　那人又道：“我是沈羲和先生，不知他的父母在不在家中。”

　周先生態度溫和，“我有事同他父母說。”

　作者有話要說：過年啦明天~

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