兩日後,城中最大的福運酒樓開張了。
從昨日起酒樓里就開始往外飄香味,那味道勾的路過的人家回家吃飯都沒了胃口。一個個都好奇著這酒樓里要賣的到底是什麼菜式。若是沒有那麼貴的話,大多數人都是想去嘗嘗的。
所以今日一早,酒樓門口就圍了好些個人,聽了白家老爺一番謝的話,又看了一場雜耍,響鑼一敲,才見大門開了起來。
眾人一進酒店便朝著牆上掛的菜牌子瞧去,大多數的菜式都是他們所知的,唯有其中一列,他們重來都沒有見到過。
「滷,鹵豬蹄?還有爪?」
「還有滷鹵鴨呢!」
「滷蛋是什麼蛋?」
「還有小章魚,這個鹵是個什麼做法,怎麼覺什麼東西都能做?掌柜的,昨天一直飄的香味就是這些東西嗎」
「對對對!客管慧眼,這鹵系菜式,就是一個香字。咱們酒樓今日開業推出新菜,所有鹵系菜式都價錢減半,三日後才會恢復原價!」
一聽開業減半,聞著又那麼香,幾乎每桌都點了一兩盤子的滷菜。這一點就上了癮,兩盤子三盤子的要個不停。
淮城人在炒鍋還沒流行起來之前,一直吃的都是蒸菜湯羹,菜式簡單又味淡。吃了這麼些年也是夠膩味的了,突然冒出來的這個滷菜,又香又好吃,自然是大歡迎的很。
聽著樓下不要加滷菜的熱鬧聲音,白遠朗心裡著實是高興。
「玉姑娘,真是多虧了你們家的這個滷水啊。我這酒樓之前準備的招牌菜和它一比,那真是遜的多了。」
玉容尷尬的笑了笑。
「白老闆說笑了,滷菜只是佔了個新鮮而已,招牌菜才是酒樓的門面。」
外人都以為這滷水是和二妹一起整出來的,誰知道其實只是小妹胡配的。那日從魏家回去們才嘗了一點兒滷鹵鴨,心裡的驚喜還沒平復下來,第二日就看到白老爺上島來要買滷水,又到了驚嚇。
小妹上一世莫不是財神子吧,怎麼隨便做些東西就能賣錢呢?
那滷水所需要的大料聽小妹說,不過六七種,加起來都不到半斤的樣子就能得出一大鍋滷水,而那一鍋就賣了白老闆五個銀貝,暴利到令人髮指。
不過白老闆也是賺的。
剛剛們上來前看過那個菜牌了,一盤子滷便要五十銅貝,而那一盤裡攏共才不到三兩的,一盤小章魚三十銅貝,裡頭就五六隻,說不好白老闆比們還賺。
想想就羨慕的很,那醬坊裡頭工人一天累的腰酸背痛才賺多。這滷菜,熬上一鍋水,再加些料進去鹵出來就行了。
「玉姑娘,隔壁幾間我還有客人要招待一下,你們先慢用著,不要客氣。」
「白老闆去忙吧,不用管我們。」
送走了白老爺,大家反而會更自在些。
這福運酒樓的二樓是圍著大堂建的,每間屋子一開窗就能看到大堂里的況,若是想清凈些,關上窗即可。
不過玉容想看看樓下客人對自家滷菜的反應,特地把窗子敞開著。
「長姐,有啥好看的,先過來吃菜呀。白家這招牌菜也好好吃的!」
玉竹的都快忙不過來了。
「你啊,就知道吃。」
玉容也是服氣,明明是小妹弄出來的滷水,自己卻是一點兒都不關心的樣子。
「小妹,我瞧著白家這滷菜賣的很不錯啊,估計你那幾鍋滷水用不了多長時間吧。」
「那還不好嗎?用完了,咱們再賣給他們就是啦。反正大家都能賺錢,老百姓也吃的開心,好的。」
玉竹從來沒有擔心過滷菜會不好賣,只擔心口味太過單一時間一長大家就會吃膩了。所以又琢磨了幾個滷水配方,加辣椒的有兩種,準備回去再試驗試驗,沒問題就可以釣白老闆這條魚了。
酒樓的菜式需要推陳出新,而不同配方的滷菜絕對能解決這個問題。白老闆那麼明的人是不會放過的。
不賣配方,只靠賣滷水一月就能凈掙上百銀貝,這樁買賣值得花心思!
晚上一家子回到島上后,玉容提議把家裡的錢都拿出來彙整一下,玉竹也正有此意。
魏家和阿娘已經商量好了婚期,就在明年的臘月辦長姐和魏平的婚事。
那時候兒長姐已經十七快十八了,親的話,玉竹勉強也還能接。不接也沒辦法,兩家長輩都談好的事兒,一個孩子都不上。也就只能盡量多掙些銀錢,到時候兒給長姐做陪嫁。
一家四口坐在家裡最大的那張床上,整理著們這一年來的所有收穫。
儘管姚氏已經有了心理準備,卻還是被嚇得不輕。
瞧瞧這眼前的一罐又一罐叮叮噹噹的,那錢可真是不。而且,發現有兩個罐子都是銀貝!!
這真是的三個兒嗎??
這裡的錢,恐怕比雲鋒的私房錢都多!
「銅貝多,我都有數兒,只是銀貝我每次換進去都沒有記,咱數數這兩罐子就行了。」
玉容將銀貝都倒了出來,跟座小山似的。一家子齊心協力的數,一人跟前兒摟了好幾百,加到一起,一罐子竟有七百的數兒!
另一罐子也不,一共有六百八十枚銀貝!
裝銅貝的罐子都是平時採買原料,發放工錢用的,而銀貝可以說是姐妹三這一年凈賺所得了。這還沒算玉竹那罐子裡頭的錢。
島上的果樹收益,調料收益,這些都是單獨給了玉竹的,兩個姐姐都不肯要。
玉竹想把罐子抱過來一起數,直接被拒絕了。
「你想數的話,等我們都記好了數兒,你再倒出來數,別給弄混了去。」
「……」
玉竹委屈的站到了一邊。
「長姐,咱們姐妹三難道還要分個你的我的不?」
「話不是這樣的說的,咱家的家業怎麼來的,大家心裡都有數兒。那些都是你該拿的,別推來推去的。現下這些姐姐們拿著都虧心了。」
玉容和玉玲本就心不大,們也是為著賺錢找娘才不得不著頭皮去上。醬坊們也花費了不的心,管著一家子的錢們覺得沒什麼,但果樹和那調料的買賣可跟們一點兒關係都沒有。
總之那些都是小妹的,們早就說好了。
姚氏以前在村裡見多了兄弟姐妹爭搶東西,如今見著自家三個兒如此和氣,心中甚。
「你們吶,都乖。好啦,把這些錢先收起來,讓小妹數數的。」
玉容玉玲趕麻利的將銀貝們都抓到了罐子里,給小妹騰出了位置。
其實這段日子以來賺的錢,玉竹心裡是有個大概的數兒的,所以當長姐二姐興的告訴罐子里有近五百銀貝的時候兒,心裡倒沒有那麼激。
錢現在心裡一直都只是個沒有溫度的數字而已。不過四百多銀貝也不錯了,足已給長姐添一份面的陪嫁。
二姐的婚期在後年,還早的很,一點兒沒想給二姐留點兒,反正這些錢花沒了再掙就是。
玉竹想到就去做,第二日便跟著二姐的船回了村上。然後找了個借口拉著娘一起去了村長家。
知道自己一個小孩子來談什麼買地的事兒實在有點兒荒唐。還是得有大人一路才好說話。
「小竹,你真想好了?把你攢的所有錢都給長姐買地買屋做陪嫁?」
「嗯嗯!想好啦!阿娘你就放心吧,我可是說話算話的人!」
玉竹拍了拍自己的小脯,非常誠懇。
姚氏抱著的那罐子錢,只覺得燙手的很。
這小兒準備的陪嫁比自己準備的要厚那麼多,真是,真是……唉……
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今天白天還要去掛瓶,昨天四點多才回家,今天估計也差不多,所以更新沒法固定哈。
。
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