紀家廚房里竟然有小龍蝦!
宋團圓瞧著那小龍蝦,口水都要流出來了。
只是那小龍蝦的形狀與現代的有些差別,但是弄了一下殼子,的確像龍蝦。
“這是什麼?”宋團圓問了廚房里的婆子。
“這是租戶那邊送來的鰲蝦,說是給公子嘗個鮮,這東西全都是殼,渾又,也不知道怎麼做,正打算丟了呢!”婆子說道。
“可別丟,這可是好東西!”宋團圓去找個個老瓜來,挖了瓤子做了個刷鍋刷,然后一手抓住鰲蝦的鉗子,一手迅速地將瓜瓤子刷了鰲蝦的子,順便了腹部的蝦線。
等全都洗干凈了,宋團圓又讓婆子去端壇子酒來,要最差最沒勁的糧食酒。
“要酒干啥?”婆子里嘟囔著,也不敢多問,因為公子下了命令,要廚房里配合新來的廚娘。
將大蒜拍蒜末,紅辣椒切塊,熬出紅油來,宋團圓做了個龍蝦調料,然后將鰲蝦丟了進去。
因為沒有啤酒,宋團圓只能用低度白酒代替,加上香葉熬著,等出鍋的時候,再放上蒜末與小青蔥。
“這東西瞧著倒好看,怎麼吃?”婆子瞧著那一大盆子鰲蝦油赤紅亮的,?忍不住咽了一口口水。
“嫂子,我給你留了一碗,在灶臺上呢,您將殼子了,吃里面的就行,就是小心著手,別刺了!”宋團圓說道。
那婆子愣了一下,沒有想到宋團圓竟然還想著。
“這可怎麼好!”婆子有些不好意思,“這是給公子吃的,我吃……”
“公子這都有一大盆呢,夠了!”宋團圓說道,“正好你也幫我嘗嘗味道!”
宋團圓說這話,婆子就算是找到依托了,趕前去灶臺,端了來,也給了宋團圓一個,“我們一起吃!”
宋團圓笑道:“剛才出鍋的時候,我嘗過味道了,很好吃的!”
宋團圓生怕這鰲蝦與小龍蝦不一樣,嘗了一下味道是差不多的,這或許是古代的小龍蝦,只是因為當時沒有人吃,沒有人知道。
婆子這才點點頭,拽了子,不會皮,咬了一口,但是那味道卻很香。
“好吃!”婆子趕點頭。
“我教你皮!”宋團圓了一個放在碗里。
婆子趕吃了,不斷地點頭:“真的好吃呢!”
宋團圓笑笑,站起來:“行了,你把這些端給公子吧!”
婆子不好意思地說道:“宋家妹子,我倒是愿意給你端去,可是管事吩咐了,宋家妹子只能自己端去,咱們不能幫忙呢!”
宋團圓皺眉,這紀長安是不使喚他心里難麼?
宋團圓只得端了小龍蝦送去。
紀長安手里扶著書,眼睛卻一直向外瞟著。
大山忍不住說道:“公子,剛才我遠遠地瞧了,宋大娘一直在廚房里忙活呢,也聞見香味了!”
紀長安瞧了大山一眼:“你饞了?”
大山一愣,心里直呼冤枉,他看著是他們公子饞了,這書都讀不下去了!
一會兒,不遠出現了宋團圓的影,大山趕喊道:“公子,來了來了!”
紀長安不悅地抬眸:“吵吵什麼?不穩重!”
大山趕低下頭。
紀長安將書本放下,拿起狼毫來一筆一劃開始練字,十分認真。
大山只得在一旁研墨。
難道他真的會錯公子的意思了?
宋團圓在外面敲了門。
紀長安頭都沒抬。
大山只得去開門。
宋團圓將鰲蝦端給大山就要走。
“這是什麼東西?”那鰲蝦張牙舞爪的模樣嚇了大山一跳,雖然已經做了,可是那紅的大鉗子也嚇人。
“是鰲蝦,剝了殼吃就行了!”宋團圓說道。
大山趕說道:“你還是親自送進來吧,這東西咱們沒見過!”
宋團圓有些后悔做鰲蝦了,這不是給自己添麻煩麼!
只是因為太饞小龍蝦了,也不忍心看著鰲蝦壞了!
宋團圓只得將鰲蝦端進去。
紀長安正在慢慢地收筆,子站得筆直,一青長衫瀟灑飄逸,微微地垂著眼簾,長長濃的睫蓋住白玉一般的,投下伶仃妖艷的影,蜿蜒漆黑青上下是修長的脖頸與薄薄的里領口,傾世妖嬈……
宋團圓趕移開臉。
造孽啊,這麼的男人……
“大娘,快放下吧!”尤其是大山的一句稱呼,徹底讓宋團圓滅了心思。
宋團圓將盆放到紀長安面前。
一看這麼獷的吃飯工,紀長安就愣了一下。
吃飯用盆?他家是沒碗碟了嗎?
“吃這東西就得用這個!”宋團圓看出紀長安的驚訝來,立刻說道,“你很快會發現,用盆都不夠!”
紀長安淡淡的笑笑,從小他良好的教育,不會暴飲暴食……
兩刻鐘之后,紀長安著滿桌子的殼子傻了眼,誰說不會暴飲暴食的,這嚇人的一大盆怎麼就吃完了呢!
宋團圓站在一旁,一副“你看吧”的表。
紀長安尷尬的笑笑,出手來,大山趕遞上干凈的帕子。
紀長安挨個地揩了手指,想著怎麼解釋這件事。
“其實不用解釋,這種東西除了殼子就是里面的一點,一大盆也沒有多!”宋團圓很心地說道。
紀長安點頭:“的確,吃了這麼多覺著肚子還有余量,不如宋大娘再做些來?”
……宋團圓覺著自己就是太仁慈太善解人意了,就應該說他饕餮,說他汰,埋汰死他!
宋團圓上前端過盆來,淡聲說道:“紀公子,忘記告訴你,這鰲蝦過量食用可能導致高尿酸癥,就是容易發痛風、出現關節紅腫、疼痛、甚至活限,就算沒痛風,你大病初愈,腸胃很弱,吃多了也會腹瀉腹痛,不過你放心,一會兒我去給您熬個防止腹瀉的藥,您喝了就沒事了!”
紀長安一下子石化:“吃完這東西還要喝藥?”
“這不是防患于未然麼!”宋團圓笑道,又抬眸問道,“公子還想吃幾盆?”
“算了算了!”紀長安趕擺手,“雖然好吃,但是不能多食!”
宋團圓笑瞇瞇地說道:“那我就告辭了,藥一會兒讓大山去我宅子里取,另外付二百文藥錢!”
宋團圓抱著盆兒大搖大擺地離開。
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