沈韶笑起來，故作輕松地道：“貴人們在這裡，”又特意看一眼林尹這位民政、商務、治安什麼都要抓的長安常務副市長，“兒可不敢宰牛。” ②

兩人都用的李白《將進酒》的典。

一句話說得李悅大笑起來，楚棣和林晏都看一眼沈韶，也笑。

沈韶微笑頷首行禮，拿著托盤退去後廚準備飯菜。

李相公口味雜，又是宴客，巧今日下雨，販沒送來，沈韶調所有腦細胞，把後院的、鵪鶉，廚房水桶裡剩下的兩條花鰱，庫房儲存的臘、醃魚、醬、豆豉，都利用起來，配著菜蔬，好賴也整治出了像樣的席面。

李悅指著他食案上的半個魚頭笑道，“這個有味兒，你們嘗嘗。”

這魚頭是配著食茱萸醬蒸的。食茱萸醬沒有剁椒那麼辣，但也有一時間醞釀的辛香氣，且能去腥提鮮。

做法與後代的剁椒魚頭差不多，魚頭對剖，先用鹽、黃酒、薑醃漬味，魚皮朝上放在盤中，上鋪薑末和食茱萸醬，開水鍋蒸製，一盞茶的工夫出鍋，撒蒜末、蔥碎，澆熱花椒油，也就了。

這樣做出來的魚頭，辛香鮮，與砂鍋魚頭豆腐相比，另有一番滋味——大約相當於辣妹與淑？

李相公明顯很欣賞“辣妹”，楚家阿叔也沒什麼，林尹吃了一口，雖面上若無其事，但沈韶看他喝了一盞飲子。

看來林尹是“淑”派啊。

沈韶讓阿圓又為三人添滿了飲子杯，自己則去廚房端了三小碗老鴨湯來，“盛夏暑熱，請貴人們食些鴨子，去去氣。”

那鴨子湯上只有星星點點的油星，裡面三兩塊鴨，削了皮兒稍微帶點青綠的冬瓜塊，兩顆紅棗，三四個枸杞子，盛在小小的白瓷湯碗裡，好看得很。

林晏看一眼，拿杓舀一塊冬瓜放口中，剛才吃魚的燥終於了下去，不由得眼角微微翹起。

“某見過的郎都沒有小娘子這樣的好手藝。”楚棣喝口湯，看著沈韶笑道。

沈韶實事求是地笑道：“兒以此為生，做得多，手而已。”

楚棣默默地點頭。

林晏看一眼鬢邊汗的頭髮，再想想養尊優的郎們，心裡突然酸楚起來，我的阿薺啊……

沈韶再施禮，拿著托盤退下。

李悅也覺得楚棣把開酒肆的小娘子與郎們比不合適，想到郎們，就想到給林晏和秦家小五娘撮合的事，如今秦五娘已經許了信公的孫子，林秦二人明明郎才貌，卻是沒緣分。

李悅也不怪林晏，反倒欣賞他的念舊和堅正，當下笑道：“說到郎們，安然年歲也不小了，該著家了。”

林晏看一眼那邊廚房的藍門簾，微笑道，“是，家祖母已經在相看了。”

李悅聽說林家太夫人在持，自然不會再多話。

座位正對著林晏的楚棣略挑眉，又打量一眼這位林尹，端起湯碗，舀了一塊冬瓜來吃，配那兩桿竹子倒還好，若是旁的——是不是太清淡了些？

作者有話要說： ①《牡丹亭》。我一直猶豫像這種很有名的要不要備注。

②那時候殺牛限制多，健康壯年耕牛不能殺，病了老了的宰殺要走方程序。網上找了個宋代的例子：凡開剝病牛者，必投狀給公憑乃許之，蓋防私宰殺也。(《夷堅志·三志乙》卷五)

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林尹：我的阿薺太辛苦，心疼了……

沈韶：林尹，你名字什麼？我名字什麼？

林尹：……

第66章 楚棣來拜訪

第二日，楚棣單獨來到沈記酒肆。

“阿薺——”楚棣進門，微笑著看櫃臺後面的沈韶。

沈韶咬一下，上前正正經經地行晚輩禮：“兒拜見阿叔。”

阿昌差點把手裡的一摞盤子摔了，小娘子幾時多出個這樣的阿叔來？這不是昨天來的客人嗎？

著廚房簾子，看到這一幕的於三，臉也是一變。阿圓卻從容淡定得很，我家小娘子這樣的人，莫說有兩個貴人親戚，便說是皇帝流落在民間的公主也不奇怪啊。

之前雖也篤定，但聽親口承認，楚棣還是激：“好，好啊，我們的小阿薺已經長郎了。”

“阿叔卻還是當年模樣。”

楚棣仔細端詳沈韶，沈韶也仔細打量楚棣。

又怎麼會還是當年模樣呢？與記憶中的樣子相比，楚家阿叔眼角的皺紋多了，鬢邊甚至有了些許華發，曾經意氣風發的青年高，變了如今沉穩淡然的布儒者。

兩人都有點唏噓。

沈韶請他去後宅坐。

看著小院中的桃子樹、胡瓜架，茄子秧，咕咕的小母，楚棣慨地笑道：“當年你阿耶便總想著歸園田居，蓋一片草堂，堂前植桃李，後院種瓜菜，甚至還畫了圖。”可惜……

沈韶想起書冊中“半百即掛冠，駕車歸林泉”的詩來，微笑一下，“兒種菜的本事應該比阿耶要好一點。”

楚棣笑起來。

沈韶為楚棣掀開簾子，兩人進了正堂。