“來!”
張二郎表演功力很強,明明是無實表演,卻真得很,著去接熱魚腦豆腐,燙著,咽不下去,卻又舍不得吐出來……把周圍人等都逗得前仰後合。
偏有促狹的食客也喊:“來一份這個魚腦豆腐!”
圍觀的人更笑了。
許四郎既是演員,又是真跑堂,果真給端來魚腦豆腐。
“客人來一份彈牙丸子吧?豕打的,又香又有嚼頭兒,真的彈牙呢。”許四郎又回到表演中。
“來!”
然後張二郎便開始“滿碗捉丸子”。
食客們也湊趣點彈牙丸子。
後來乾脆變了張二郎點什麼,客人點什麼,客人點什麼,張二郎也喊“來一份!”
好在張二郎和許四郎在沈記呆了這些天,火鍋子各種涮品吃了好幾遍,這麼即興地演,竟然也沒底。
看著張二郎那誇張的表演,還有這種與真食客間的“互”,圍觀的人都樂瘋了,況且這樣冷天裡,銅爐火,飄出來濃濃的香味兒,誰又能忍得住呢?
第一遍戲沒演完,食案旁便已經坐滿了。
張二郎與許四郎、阿竇對個眼神兒,收場。
“要說做飯好吃,就服沈記。”張二郎念臺詞。
阿竇:“你還是扶牆吧!”
張二郎果真腆著肚子、扶著“牆”下了場。
圍觀的就像看百戲一樣,喊起好兒來。
許四郎和張二郎休息一陣子,便開始第二場,還是先報菜名,再小品表演。
竟然有頭一場的觀眾又回來重新看的。
不遠茶飲肆裡的沈韶和邵傑不時低頭商量什麼,兩人對今天這攤子都很滿意,邵傑笑道:“真想天天來擺攤子算了,多樂呵!賺得也不。”
“還省了買店面了是吧?”
“可不是嘛!”
兩個商都笑起來。
他們不知道更大的驚喜還在後面呢——福慧長公主來了。
這位公主本來只是來逛東市,看這邊熱鬧,讓侍從驅車過來,看清了這陣仗,還有那旗子,再不用說,肯定是沈小娘子的主意。
“去買兩個鍋子去。”長公主對侍從道。
這種況許四郎就有點接不住了,管事徐開到底接待了那麼些回長公主,見多了長公主與自家小娘子談笑,奓著膽子與侍從笑道:“請回稟貴主,小店賣的是鍋裡的,不是鍋啊。”
侍從也是個妙人:“你以為貴主不想下車來自己吃嗎?”
食客和圍觀的都大笑。
福慧長公主在車上也不以為忤地笑了。
可以想見,長公主當街買火鍋的逸事會流傳多遠。邵傑看沈韶,沈韶滿臉無辜,這個托兒真不是我提前安排的!
第87章 韶的生意
這東市“快閃店”了一回,果真有效,接下來好幾天,不斷有人專門找到崇賢坊和親仁坊沈記酒肆來吃火鍋子。
有頭兩日在東市吃過了,回頭咂咂還想吃的:“你們這羊怎麼就這麼鮮呢?家裡庖廚就做不出這個味兒來。”
“我們這湯好啊……勸您別費那事兒了,還是來我們店裡,想點什麼鍋底,就點什麼鍋底,想點什麼涮品,就點什麼涮品,敝店又有新酒、桂花釀、瑪瑙、翡翠圓子各種酒饌,況且——還有張二郎吃彈牙圓子讓您看呢。”酒肆管事是個能說會道的。
聽到最後一句,客人笑了起來。
“再給您添一盤鮮蝦?”管事看看客人的桌案,殷勤笑問。
也有聞名而來的,“聽人說立冬日,東市有‘火鍋節’,賣得好小鼎涮,是你們這兒吧?”
“就是我們這兒,郎君裡面請。郎君來個我們的湯鍋子吧?就是那日在東市擺的。”在外不便,當時擺攤隻備了最主要的幾種鍋底,其中最歡迎的就是湯。
“就來它!聽說隻這湯就鮮得很。”
“郎君說得好!就這湯,莫說下我們的鮮羊、魚丸,就是隨便揪點白面餺飥進去,就好吃得厲害。您聞聞我們店裡這香氣。”
還有悲催的,當時在東市遇上了,卻沒時間吃,甚至沒等上座兒的。
“我今天可算吃著了!”一副終於得償所願的樣子。
對這種客人,管事專門贈送一盤“能讓探花郎都下馬”的花糕,彌補彌補客人的憾。
沈韶和邵傑巡了一遍店,對這狀況頗滿意。
“可惜一年隻一個立冬……”邵傑貪心不足地道。
沈韶安他,“無妨,等開了春,新鮮菜蔬上了市,我們去賣春餅;立了夏,我們去賣各種冷淘;再立秋,又可以弄個炙節、螃蟹節,只要郎君能在東西市尋到擺攤子的地方,一年去個四五回還是能編出名目來的。”
邵傑卻頗為看重這“第一次”:“雖則我們以後還會去東西市擺攤子,甚至比這回還盛大,但這畢竟是頭一回,含義不同。小娘子你會畫,當把那日東市火鍋節的事畫下來。”
沈韶看他的心思:“是不是最好多畫幾幅,幾個店都掛一掛?”
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