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《長安小飯館》 第151頁

“那就太好了!”邵傑拊掌, “最好畫長卷,題目也往大裡說一說,最好扣著‘盛世太平’來擬。”

沈韶似笑非笑地看著自己的大東。

邵傑頓一下,嘿嘿一笑,“有些費工夫哈?其實畫兩幅……一幅也好,多了就不值錢了。這幅畫一定要請東市最好的裝裱鋪子裝裱,裝裱好了,各店裡著掛。”

沈韶算明白了,邵郎君放在後世,絕對會商業活套公益外,讓人拍圖片、拍視頻、寫文,發公眾號、發微博、放紙、放電視,哦,對,還要買個熱搜,這個商啊……

沈韶頗有大牌范兒地道,“行吧,我斟酌斟酌。”說完自己先笑了。

邵傑也笑。

然後兩人進行“東大會日常”——商業胡吹和展未來。

“這第三家第四家店馬上就要開業了,我估著,等明年夏天,咱們能開到六七家吧?”邵傑道。

沈韶覺得他過於樂觀,但也沒打擊他的信心。

“長安城一百零八坊,去掉南邊兒那些邊邊角角窮的,去掉豪貴佔了裡坊一半兒的,去掉大園子大寺廟太多的,怎麼也能剩一半兒吧?這五十多家,每四五個坊我們開一家店……小娘子,我們是不是明年年底就能差不多鋪滿長安城了?”

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沈韶:“……然後我們就接著把酒肆開去東都、北都、汴州、州乃至江南去?”後面幾個字兩人是一起說,然後便一起哈哈大笑。

明知道不好實現,但痛快痛快也是好的。

於三來後院拿,看見牆兒下哈哈大笑的兩個傻子,頗有些一言難盡。

沈韶和邵傑卻曬得頗為適意,手揣在袖子裡接著開他們的“高層會議”。

“回頭咱們專門配點人管著巡店、算帳、訓導新人、進貨,不然咱們就是三頭六臂也忙不過來。”

沈韶點頭:“很是。就跟朝廷似的,有中書、門下、尚書三省,又有六部九寺五監,各個部司分工不同,一起協作,才能整個兒都起來。”

邵家是大商家,本就有經過時間驗證的管理方式,雖是家族式的,但也可借鑒;沈韶來自後世,算半個餐飲圈的人,對餐飲公司運營也不陌生,況且兩人已經開了兩家分店,目前經營得不錯,兩人商量著就把未來“沈氏餐飲連鎖公司”的架子搭起來了。

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進到廳裡,沈韶乾脆把架構圖畫了出來。

看著畫出來的規整架構,再想想現在有的這點人,沈韶咽口唾沫:“邵郎君啊,我覺得到咱們把這個架子填滿的時候,令郎大概都能打醬買油了吧?”

想想自己那還不知道在哪兒的新婦,再看看這圖,邵傑有點為難,“也不一定……”

沈韶哈哈大笑。路要一步一步走,飯要一口一口吃,這龐大的架構圖可以先放著,把運營、財務、采購等人先配置了再說。

邵傑卻端詳沈韶的小廳,再看看外面加蓋了廂房的院子——又添人手,又要放米糧菜蔬,地方不夠用了,“不是我說,你合該買個宅子了。你一個十來家酒肆的主人,住在這種簡陋地方,不合份……”日後與林親,從這樣的宅子裡出閣,也不合適。

沈韶:“……怎麼就十來家了?”

“明年若順利,不就十來家了嗎?”邵傑理直氣壯。

沈韶:“……”

“你是說這十來家不都是你沈小娘子的?可我有大宅子住啊……”

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沈韶讓他這神邏輯帶得有點跑偏,竟然覺得……好像也對。

沈韶猥瑣兮兮地與他道:“哎,邵郎君,其實我看中一個宅子——”

邵傑來了興趣,“說說,說說!我天看店面,與房產中人,幫你相看相看。這買宅子比不得旁的,莫要買到兇宅才好。”

沈韶:“……就是兇宅。”

邵傑:“!!!”

沈韶興興頭頭地道:“就是我們坊裡街頭兒上那個,三進的院子,頭一任主人是個南邊的商人。這宅子修的年頭不長,也就十來年,從外面看著頗為齊整,有點江南的水秀氣,聽說裡面也鑿池種花,廊廈廳臺齊備,弄得像模像樣的,那商人——”

沈韶咳嗽一聲,到底沒說馬上風,“這個,有點貪花好,歿於平康坊,轉給的這下一位主人,去幽州行商時遇到了強人,都不是在這宅子裡沒的,這宅,其實也算不得兇宅。”

“這還不兇?”

沈韶小聲道:“這就算兇了?就大明宮、太極宮、興慶宮死過多人?兇嗎?”

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邵傑:“……”

沈韶搬出白居易的道理:“周秦俱在肴函,一個八百年,一個兩世而絕,再看我們與前隋……所以啊,‘人兇,非宅兇’!”①

邵傑想想,似乎也對,還有比皇宮更兇的地方嗎?聖人不照樣住著?他本也不是那種守規矩的,不然斷不會與沈韶如此投契,當下便放下了那點對“兇”的顧慮,轉而問:“那如何不買呢?在這裡湊合什麼?”

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