火車在昆明火車站停下, 眾人拖家帶口就下了火車。
阿紅是第一次出這麼遠的門,也是第一次看了那麼多風景,第一次有了見世面的覺。
從進到廣西以后, 景就跟以前看到的不一樣, 鐵路沿線很多山, 山峰秀麗如同走在水墨畫中,非桂林山水甲天下,這一路都是好看的山水,看見于小麗抱著玲玲,跟兒講這里到了哪里,那里又是哪里。
路過風景如畫的廣西山水, 又到了四季如春的云南, 還沒下火車就到了干爽干燥的氣候,跟噠噠,黏糊糊的粵省氣候不同,云南的空氣帶著干燥的味道, 卻又不像西北那樣干的令人難熬,火車開時清涼的風灌進車廂, 引來車人人嗟嘆一聲——好!
昆明的海拔還不算高, 只有兩千多米,除了阿紅其他人都沒有覺到不適。
阿紅覺得胃漲漲的,到了云南境以后就沒吃過東西。
“你這是有點輕微高反,適應一下就好, 昆明的海拔不高,到了大理還要更嚴重一些。”
“那會不會一直都這樣不舒服啊。”阿紅著肚子。
一路上過來,路過廣西的時候當地的火車站有賣桂林米的,還有賣螺螄的, 一路上都吃的開心的,可到了云南以后氣候上就不太適應,早上喝了點粥,都沒吃菜就飽了。
結果,沒撐到剛到晚上阿紅就恢復了胃口。
竹筒飯,汽鍋,新鮮的松茸,引人食指大......
兩地的飲食風格也不同,粵省偏原原味,、海鮮,莫不能白灼。
而云南的食講求鮮,不管是當地盛產的蘑菇,還是當地的蔬菜,因為溫差跟照的原因,都非常鮮鮮甜,味道更甚粵省一籌。
“這青菜也好吃。”阿紅驚訝道:“土豆也好吃。”
土豆是當地的紅皮土豆,糯糯的,佐以沫油煎,撒上蔥花,味道也是非常好,帶著一個濃濃的蔬菜香味。
“云南這邊的氣候好,植生長的也比別的地方好些。”于小麗指著外頭便說:“你看看外面的鮮花,咱們村里哪里能長出來這麼好,人家隨隨便便一種,就一堵花墻。”
街上也有販賣鮮花的,但大多都是老人,賺幾個零花錢,其實滿大街都是鮮花,有沒有人買便未可知了。
最歡迎的就是那道松茸。
有生吃的做法,切片以后蘸芥末醬油,味道一絕。
也有燉湯的,與湯同煮,松茸的鮮中和了的油膩,讓喝慣了粵省煲湯的各位也贊不絕口,鄭冬梅這個土生土長的粵省人,更是喝了兩大碗湯,最后著肚子說吃不下了。
也有用油煎出來的,只需許鹽,這道黃枝的最,松茸的香味被油脂激發出來,散發出來迷人的香味。
一道汽鍋,便是用氣蒸至特定的蒸鍋中,蒸汽蒸了和各種說不出名字的菌類,因為蒸汽的迅速升溫比燉煮后的營養更甚,加之菌菇的種類特別,湯比不得燉煮的松茸湯那麼多,但味道更甚一籌,每人只能分得一小碗湯,喝完便覺得前面的湯白喝了。
向導笑道:“來我們云南啊,菌子可不能吃,每年都有人吃菌類喪命或者是神志不清的,你們外地來旅游的不懂,不是本地人賣的菌子都能吃的。”
于小麗眼睛一亮:“那你說說,什麼樣的菌子能吃?”
向導便介紹了幾種本地常有的,基本上不會踩雷的菌子,像羊肚菌、樅菌、牛肝菌、寒菌、紅菇......這幾種。
“這些都是我們本地人常吃的,其他的你們就別買啦,就算是我們本地人,也都有饞中招的。”老板十分好客,另外還說了幾個當地食野生菌中毒的笑話跟大家聽,權當解悶了。
黃枝是食家,忍不住贊道:“真是味,可惜這個松茸沒辦法運去羊城,這東西聽說在云南又賣不起價格來。”
向導是云南本地人,跟講了松茸的來歷,采摘松茸的都是藏民,都是要從高海拔的地區送到昆明來,而送到昆明都已經不太新鮮了。
“要吃好的松茸,要去藏區,去山多的地方,我們藏民七八月都會挖松茸,云南的好吃的多著呢,樅菌可以榨菌油,你們走的時候多帶些走,可好吃可鮮了,拌面吃做什麼的吃都很好的。”
黃枝吃了這波安利,在跟王明明說回去怎麼帶菌子的事。
來接鄭冬梅的是搞運輸的朋友,吃吃喝喝過后,租了個專車又把人送到大理。
大理那邊安排的很好,找的也是類似于做民宿的小旅館,就在洱海和古城邊上,客棧已經是小有規模的一家私營旅館,這個季節住滿了,像鄭冬梅這樣的客人包了四五間房,還是要求連在一起的,都是跟老板說了好多好話才到這樣一間房。
客房也比想象中干凈整潔也有地方特,甚至比羊城好多國營招待所都好。
于小麗看了一眼房間,只是沒想到八十年代的客棧也有這樣的風雅,都做好了要住在農村的準備了。
“這房子真好,老板你們是專門做旅游的嗎?”缺點也有,每一層只有三個廁所,高峰期肯定要搶洗手間的。
老板是個二十開外的年輕人,留著小平頭的小青年,黑瘦見人滿臉帶笑,說話也帶著當地的口音:“我們家是外地的老板投資的,這是我家的地,他出錢蓋房子我負責出地,賺的錢我們兩個分。”
這老板一看,就屬于做人特別活泛的,見到人都夸漂亮,見到男人都夸英俊,一張俏的跟花兒一樣。
鄭冬梅打趣道:“那我也要來這里投資旅館,蓋一個你這樣的旅館花了多錢呀?”
黑瘦老板出五手指:“裝修好花了五萬呢!”
這老板也是實誠,什麼話都能跟客人講。
于小麗便掃了一眼,這是一家口字型的客棧,占地大概兩畝地,一共三棟樓,一棟兩層,中間做了個天井,下頭還做了些裝飾,因為地方大,客房也多,二樓的客房圍一圈,就有二十幾間客房,兩層便是四十幾間客房,一間客房房費五塊錢一天,若是住滿的話兩個月的房費收都過了萬。
難怪有錢的老板愿意投!
這還不算淡季的收,淡季只是人,并不代表沒有人來,于小麗在心里打了個算盤,但算完也覺得這生意確實是好,而且投資人自己什麼時候想來都有個地方可以落腳。
但做旅游也有弊病,大部分游客都是暑假來,過了這兩個月,云南的旅游應該也就淡了。
跟老板打了哈哈便各自回房。
大理的海拔比昆明要略高些,早晚比昆明也要更冷一些,但市場上的菌子和鮮花卻更多,早起去逛市場,買來新鮮的蔬菜和蘑菇燉湯,除了中午太太曬不方便出門,早晚是很舒服的。
小帥帥意外的很習慣這邊,沒有任何不適。
其他的孩子們也很適應這邊的環境。
比起悶熱的粵省來,這邊的氣候比較干燥清爽,早晚孩子們還要穿件外套才能夠出門,洱海邊飄著淡淡的河風,吹的人心舒暢,撇去不是本鄉本土,眾人一到了這里馬上就適應了這邊的氣候,就連去過很多地方的鄭冬梅都說:“什麼時候能退休,我們干脆來這邊生活好了,你看帥帥,這段時間痱子都沒有了。”
阿紅看了一眼:“還真是,這天氣孩子遭罪,先前待在空調房不出去,帥帥吹多了還流鼻涕,可你不吹吧,這麼大點孩子最怕熱,真不知道人給他吹著空調好還是不吹好,這下好了,帥帥可舒服可開心了。”
云南這氣候,夏天哪怕是中午,只要不出門,吹到上的風都是涼爽的。
可若是出門,選早晚也無妨。
大家都很默契的帶著孩子五點多就出門逛,十點左右回來,中午在房間里面待著,一直晃到下午五點再出門,過了幾天竟然也沒有曬黑,孩子們喜歡這里喜歡的不得了。
萌萌說:“把爸爸過來吧,我太喜歡大理了。”
這個年代古城還沒有太商業化,孩子們去的都是居住氛圍比較濃的地方,就連雯雯都能嘗得出來,這里的蔬菜比老家的要好吃,以前很不喜歡吃葉子菜,但在這里專挑葉菜吃。
于小麗覺得,自己兩輩子可能都沒過過這麼輕松的日子。
不用總盯著孩子,白天孩子們就在院子里玩,做作業,總有做不完的游戲,或者是看不完的電視,孩子們一個個也都很開心。
不用總心家里的雜事兒,誰有時間誰做飯,大部分時間在外面吃,這會兒旅游區的雛形也有了些,古城里面大大小小有些館子,無論是吃米線,還是吃當地特菜,總是有地方解決。
如果早上誰去了菜市場,采購了新鮮的蔬菜回來,中午燉一大鍋湯,吃的人人都點贊好。
羊城本地人都吃的清淡,更是喝湯,無論是煲湯還是簡簡單單的蘑菇湯,煮上一鍋都能喝得全都滿意,他們不是本地人,也不敢在外頭隨便買蘑菇,便撿一些當地人常吃的,樅菌,姬松茸,松茸......這些,新鮮的蘑菇跟曬干了的口不同,要更鮮甜一些,這些都是在外地吃不到的味,這一回吃到夠本。
鄭冬梅這段時間什麼都沒干。
就坐在電視機前,把以前沒看到的影碟都看完了,覺得無聊又去城區的店里找租碟的店去租。
醫生跟說現在恢復的也差不多了,也能恢復點鍛煉,每天早上就約上大家一起去跑步,剛開始只能跑兩千米,慢慢的三千米,四千米......
的神狀態也越來越好。
鄭冬梅以前力很好的,年輕的時候也是要干活的,走十里路的山路一點問題都沒有,不像現在底子越來越差,從三十歲以后,尤其是懷孕以后,慢慢變得力不從心,慢慢變得無力的覺,似乎再也沒有了。
力慢慢恢復了,那種能夠駕馭一切的覺又回來了。
不鄭冬梅有這種覺,其他人也有。
黃枝跑不,但跟著大家跑一陣走一陣,以前總吃糧胃也不好,在家里又勞,弄得個脾氣暴躁,現在連琪琪都說媽媽再也不打人了不罵人了。
媽媽不打人不罵人,那個和藹可親的媽媽又回來了。
這種生活一直過到臨走前一天,直到向導的車開到房子門口,所有人才意識到這個假期結束了。
要回去了。
半個月時間,給人放松的每個人的神都不錯。
工作的半個月總覺很漫長,可是放輕松的半個月卻讓人覺得一晃眼就過去了。
跟客棧老板要了個電話。
老板是當地人,也是做外地客人生意的,跟們講
王明明說:“回頭我也推薦我大嫂來這里玩,跟我大哥結婚以后就從沒有出來住過,這段時間多虧幫我頂班,回去我跟說一聲,幫把旅途的費用包了,讓也好好玩一玩。”
鄭冬梅也說:“明年我帶上阿強一起,下回來住久一點,阿強怕熱住在云南最好了。”
黃枝也很滿意,學校是有寒暑假的,也可以考慮帶著老顧來這邊住住。
于小麗腦子一轉,又想起黑瘦老板出五手指跟筆畫的畫面。
五萬塊,蓋一個這樣的客棧。
還真是劃算的。
這樣一想,當天就有人過來找們。
聽說是羊城過來的老板,對方也是本地人,三十來歲的模樣,過來便自報家門。
“我許允強,家里就在洱海邊上,聽說你們幾個對投資這邊的招待所有興趣,不知道愿不愿意跟我們合作啊,我們是村里的土地,想找些投資商,可你也知道,來找我們的也多,我們也要看投資老板的實力。”
大家都是人,未必聽不出來他這話的意思。
這人是說,覺得鄭冬梅幾人是有實力的唄。
于小麗笑了笑:“我們只是游客,并不想在這邊做投資,你是找錯人了吧,你看看我們這樣拖家帶口出來玩的,像是能拿出幾萬塊錢的人嗎?”
但很快,意識到對方為什麼知道了。
粵省本地人,在當時就已經是有錢人的象征了呢。
再加上們幾人說話慣用粵語,讓不懂的人聽到,當港商也未可知。
再看看這一行人,的靚孩子也打扮的洋氣,萌萌跟雯雯穿的服一直都不便宜,平常出去買菜買東西,也都是大包小包的拎回來,任誰多加點心留意一下,都覺得這群人,可真是有錢又無腦的人啊!!
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