陸錦瑤生謹慎，連掌柜幫工選的都是信任之人。

　出言提醒不是覺得有人會背主，而是有人盯上錦棠居了。

　姜棠莞爾一笑，道：“這事兒還得虧你說了，要不然出了事真是措手不及，我會向大娘子稟明的。”

　點心師傅笑著道：“那有勞姜姑娘了。”

　看著姜棠走遠，松了口氣。聽說姜棠是二等丫鬟，就能跟著大娘子看鋪子做生意，長得也是頂頂好看，跟仙似的，這里的點心都會做，真是人羨慕。

　姜棠轉頭就把這事兒給說了，陸錦瑤道：“咱們方子是不會泄出去，就怕有人使下三濫的手段。按理說咱們的鋪子妨礙不到其他賣點心的，怕就怕有人眼紅，再讓咱們以為是錦棠居做的。”

　姜棠：“想要鷸蚌相爭，好漁翁得利？”

　陸錦瑤道：“沒錯，咱們生意照五香居還差得遠，和掌柜的說，賣出去的點心務必多檢查幾遍，還有幫工的頭發必須包好。”

　姜棠：“大娘子，其實可以在包點心的油紙上印上餅干是哪日做的，放到哪日會壞。”

　陸錦瑤覺得這個主意好，印上哪日做的，省著有人拿了放壞的點心找事，蛋糕點心餅干放壞的時間各不相同，買的時候提醒有人轉頭就忘了。

　找人刻個印章，用可以吃的菜印就。

　開點心鋪子得一步一步來，這法子不都慢慢想出來的嗎。

　陸錦瑤今兒在鋪子待了一天，中午讓懷兮去外頭酒樓買的飯菜，用食盒裝著送了過來。

　陸錦瑤吃著，還沒有姜棠做的合乎口味，潦草吃了幾口，就給鋪子里的師傅掌柜們分了。

　下午生意也是紅火，等晚上把點心和餅干賣完，掌柜關上門算賬盤點。

　點心師傅和婆子們去后院洗刷打掃，兩個掌柜的一個記賬一個數錢。

　餅干總共賣了一百零三斤，七十八斤原味的，二十五斤抹茶口味的，流水四十八兩銀子，按四利算，純利潤有十九兩銀子。加上今兒賣點心賺的十五兩銀子，凈利潤有三十五兩。

　能把一個月的租金掙出來。

　賬本和后院的米面花銷都對的上，記好賬，掌柜的把賬本拿給陸錦瑤看，“大娘子，您看看。”

　陸錦瑤看完之后就把賬本合上了，“懷兮。”

　懷兮拿了一個荷包出來，“大娘子的一點心意，你們兩位掌柜一人一兩銀子，三個點心師傅也是一樣的，剩下的幫工一人半錢銀子。”

　陸錦瑤：“我不常過來，這里有勞你們費心。若是有要事就去永寧侯府，萬事有我，不必害怕惹麻煩。若有人惹了事，還不稟明，事后等著我去收拾爛攤子，這種人不用也罷。其他人不在，這些話勞兩位掌柜轉達。”

　兩個掌柜低著頭，連忙應是。

　陸錦瑤抿一笑，“行了，忙活一天，都早些休息。”

　外頭天已經黑了，姜棠跟著陸錦瑤坐上回侯府的馬車，趙大娘那邊已經準備好了夜宵，不必再費心弄。

　看了一天的鋪子，先前頭賣了點心，又在后頭幫了忙。

　姜棠覺得做生意也不是那麼容易的，口才要好，顧慮得多。還得有背景，在這兒普通人擺個小攤位還，想要開鋪子，得提防“有心之人”。

　要是去擺攤，若是相貌普通一點還，這幅相貌怕是不。

　還是先攢錢吧。

　太早回下人房也沒意思，姜棠在小廚房和趙大娘說話，還沒說一會兒，竹就過來了。

　竹：“大娘子有事你。”

　竹瞧著特別高興，姜棠猜是有喜事兒，平日里不好打聽這些事，既然高興問一問也無妨，“竹姐姐，大娘子找我什麼事呀。”

　竹笑著道：“明兒平侯府來人。”

　永寧侯府在城南，平侯府在城北，都在盛京城，但坐馬車要一個多時辰。

　平侯府是陸錦瑤的娘家，和顧見舟這門親事，是門當戶對。

　同在盛京，但嫁了人的子不能常回娘家，只逢年過節登門送節禮。端午節因為陸錦瑤有孕，就推有事沒去，但節禮是有送的。

　陸錦瑤在永寧侯府能直腰桿，也是因為自己有一個可以倚仗的娘家。

　應是陸錦瑤把懷孕的消息告訴平侯府了，所以明兒平侯府的人才會來登門拜訪。

　來的不是別人，大概率是平侯夫人。

　陸錦瑤，不是為了別的事，而是中午吃飯的事。

　平侯府來人，不能把人請到宴幾堂吃飯，得請到正院，由鄭氏、韓氏作陪，這才全了禮數。

　大廚房做飯，但大廚房就剩一個大師傅，明兒姜棠怕是要去大廚房幫忙了。

　姜棠道：“那可太好了，我先去大娘子那兒。”

　進了正屋，果不其然。

　陸錦瑤道：“明兒平侯府來人，我母親過來。明日一早你就去大廚房幫忙，我母親吃甜口的，不喜蒜的味道。我會和夫人說，讓正院的孫大娘、李大娘一同過去。你看著做，你辦事我一向滿意的。”

　別的倒是沒什麼，陸錦瑤就怕母親又說起給顧見舟納妾的事。當初讓姜棠做的陪嫁就是為了這事，有孕之后為了籠絡夫君，才把自己房里人提妾。

　陸錦瑤不想顧見舟納妾，姜棠現在在小廚房做活，平日見顧見舟都躲著走。

　顧見舟又是個一筋的，納妾這事不用再提。

　陸錦瑤笑了笑，“沒別的事了，明日要起早，你早些回去吧。這事馬虎不得，若需要幫忙，找懷兮，采買的事找前院的韓管事。”

　姜棠福了福，道：“奴婢省的，那奴婢告退。”

　對陸錦瑤來說，明兒的宴會是重中之重，菜代表了永寧侯府對的看重，可不是簡簡單單娘家人和婆家人吃頓飯。

　潛臺詞，如果做的好，就有獎賞。

　上回家宴，長房那邊還派人盯著。這回是宴請平侯府的人，韓氏連人的機會都沒有，一大早，姜棠就去了大廚房。

　大廚房只剩一個大師傅，另外三個跟著去了西北，不知何時回來。

　廚子知道姜棠是四娘子邊的紅人，故而十分客氣，“姜姑娘，你看著菜單擬哪幾樣，咱們府上的親家過來一向是二十六道菜，八道涼菜，十八道熱菜，三道湯。”

　和家宴一樣的分例，但細想比家宴要盛。

　家宴總共十六人，這回來的只有平侯夫人，加上鄭氏韓氏作陪，算起來只有四個人。

　廚子陳二，他為難道：“姜姑娘，咱們才兩個人，哪兒能做完二十六道菜。”

　上回家宴，足足提前了五日就準備，擬菜譜采買，這才半日，陳二生怕搞砸了。就算他有兩個徒弟幫忙也不。

　姜棠笑著道：“夫人恤，把正院小廚房的孫大娘和李大娘過來幫忙，這個你就不必擔心了。”