姜棠掏錢的作一頓,抬起頭，也是一張面。

　面很悉，是上次乞巧節顧見山戴的也是這個,黑臉譜。

　是顧見山的聲音。

　這個時候他應該在正院用家宴,和鄭氏他們在一塊，闔家之歡,不該在這兒的。

　他怎麼在這里。

　姜棠又看了兩眼，以為自己是看錯了，世上形聲音相像的有千千萬，轉過頭繼續掏錢,就聽旁邊的人說，“姜姑娘,是我。”

　就是顧見山。

　那一瞬間,姜棠腦子里閃過千千萬萬個念頭，連心都忍不住跳了一下。

　想，就算今天見不到親人，能看一看顧見山,也好的。

　姜棠把錢遞給攤主，拿了一小袋糖炒栗子。

　顧見山也跟著掏了錢,從攤位離開后,就默默跟在姜棠半步遠的位置。

　七夕那天還有些燥熱，今兒不一樣,風吹在上顯得特別涼快。姜棠走過一個又一個小攤子,最后被顧見山住，“先別走了,有賣這個的,好像是螃蟹,你不是說喜歡吃螃蟹嗎。”

　顧見山指著一個小攤，就在街頭，旁邊的煙火喧囂，這個攤子卻分外冷清。

　姜棠聞見了淡淡的腥味，仔細一看，地上擺著一盆梭子蟹和皮皮蝦，大約是覺得這些長得怪，攤前一個人都沒有。里面還支了一個棚子，上頭掛著竹簾，里面是四方的桌子和椅子，竹簾下留了半人高的空地。

　顧見山上前問道：“能做嗎。”

　“能，但客得等一會兒，這個要現蒸的。二位可以去里頭坐著等。”

　顧見山回過頭對姜棠道：“要等嗎？”

　大螃蟹。

　姜棠在心里把這兩個字來來回回嚼了個，然后點了點頭。

　看著顧見山，神有些恍惚。

　好像顧見山并不意味著麻煩，還有歸屬。

　別看生意冷清，但攤子有一個老板，兩個幫工。

　然后一塊兒幫著蒸螃蟹剝蝦。

　幫工在一旁道：“這是東海那邊運過來的，質鮮，就是這邊人不吃，所以不太好賣，二位還給我們開張了。”

　梭子蟹和皮皮蝦經過幾天運輸，哪怕箱子里放了海水也壞了不，也是為何這邊很海貨的原因。

　街上能看見的海貨都是干貨，干貝干菜，鮮能見活的。

　姜棠道：“都多錢一斤，旁邊的是蝦嗎？”

　攤主道：“生的一錢銀子一斤，價錢一樣，的也是這個數，可以在這兒吃。”

　姜棠道：“那一樣來兩斤。”

　海鮮殼兒重，兩斤也沒多。

　和攤主說完后姜棠對顧見山道：“要不再去買點別的？這個太腥了，你也吃不了。”

　一會兒總不能讓顧見山看著吃吧，就算他在侯府吃了，那多也能再吃點，不然也吃不下去。

　顧見山點了點頭，說好。

　街上的小吃，姜棠吃過的沒吃過的都買了一遍，這邊有賣烤串的，煙火氣很濃，還賣了羊雜湯小包子和鹵菜，把小桌子擺的滿滿當當。

　兩人主食吃的是小籠包，乎乎的皮，湯把包子皮浸了。里面的餡顆粒清晰可見，還能看見切小段的蔥。

　烤羊串金黃，塊切的可大了，上面的香料也好聞。瘦相間，一口咬下去油脂立即在里開。

　可真香。

　姜棠給顧見山買的豬串，“你吃這幾個，這是你能吃的。”

　兩人都把面摘下來了，顧見山看著姜棠的眼睛，又看了看桌上給他分好的吃的，忍不住一笑，“這幾個嗎？”

　姜棠點了點頭，“因

　為我點了羊包子，羊餡兒比豬。但你還不能吃……什麼時候能吃再告訴我。”

　什麼時候傷好了，再告訴姜棠。

　顧見山回來還不夠一個月，但傷已經有一個多月了。除了手臂和口的傷太深沒好全，其他地方的差不多都好利索了。

　他本來就比別人好，再加上這陣子沒累奔波，恢復的就快。上午他去了趟太醫院，太醫也說恢復得要比想象中要好。

　他也和鄭氏說了，他母親倒沒說別的，就讓他好好養著，然后讓南香悄悄送來了一大堆藥材。

　比想象中要順利的多。

　顧見山一口一個包子，看了眼姜棠，又變一口咬一半，省著太魯。

　姜棠沒忍住笑了一下，“還有烤地瓜和小餛飩，也都能吃。”

　等螃蟹上來，姜棠自顧自剝螃蟹剝蝦，顧見山右手傷了，又吃不得腥的，這些和他半點關系都沒有。

　螃蟹是好吃的，海鮮有味，口鮮甜，而皮皮蝦里面還有蝦籽，金黃一長條。

　就是清蒸的，才最鮮最好吃。

　姜棠從鋪子回來，還沒吃上飯，今天這頓，勉強能算團圓飯了。

　以為今天就一個人過了，還對著月亮傷了老半天。

　街上也很熱鬧，一熱鬧，就不容易想，今天有顧見山在，很開心。

　吃了一大半，姜棠問顧見山：“你一會兒得回去吧，我也回去了。”

　顧見山道：“不急，先吃月餅。”

　他從袖袋里掏出一塊油紙包著的月餅，這是從五香居買的，顧見山不知道什麼樣的好吃，但想著姜棠自己就會做，蛋黃蓮蓉的應該吃夠了，就買了別的口味。

　玫瑰豆沙。

　也不知道姜棠喜不喜歡。

　月餅不大，尤其顧見山手拿著，就更顯小了。

　月餅一分為二，姜棠分了小半塊。

　啃了一口，眼睛咻地一亮，“好吃。”

　顧見山：“好吃就行。”

　姜棠笑了一下，“今天謝謝你呀，還要謝謝你的月餅……對了，還有螃蟹和蝦。”

　不至于一個人過中秋節。

　顧見山心道，該說謝謝的是他。

　他過竹簾的隙往外看了一眼，外面人流攢，他以前不喜歡熱鬧，這樣是頭一回，跟姜棠在一塊，既熱鬧，又讓他覺得無比踏實自在，“我自己也開心，有什麼好謝的。”

　顧見山把桌上剩下的幾個小包子吃干凈，“除了螃蟹，你還喜歡什麼。”

　姜棠心道，怎麼總問吃的，好像除了吃，就不會干別的了。

　但來這兒之后好像的確沒做過別的事。

　不過也確實不喜歡看書寫字。

　姜棠道：“喜歡熱鬧，你還喜歡什麼？”

　顧見山道：“閑時在營帳看兵書，不喜歡喝酒。”

　這些喜好微不足道，但也能讓姜棠對顧見山了解深一點。

　姜棠點了點頭，“我知道了，那我先回去了。”

　出來不過半個時辰，姜棠也玩夠了，累了好幾天，回去洗個澡舒舒服服地睡個覺，現在上全是飯菜的味道。

　正院那邊還得一會兒才散席，姜棠從下人房都能聽見婉轉的調子。

　陸英們回來的也很晚。

　陸英這邊男方已經準備下聘禮了，九月初訂親，明年開春親。

　其實今年親也趕得上，但陸英今年十六，想在家里多留一年。而且，覺得在宴幾堂很好，最起碼吃得好還自在。

　去了別的院子還不知道是什麼樣呢。

　其實有點羨慕姜棠，總是乍乍呼呼的，什麼事都不過腦子。姜棠以前也

　是三等丫鬟，現在變了二等，月錢也翻了個番兒，而且學的東西多。會辦宴會，知道怎麼回帖子，知道該怎麼人走。

　就算學不到姜棠這樣，起碼也能學三分，以后去新的院子也有自己的立足之本。

　所以陸英才沒急著結婚。

　佩蘭捧著臉聽陸英說訂親的事，家里也沒說過這事兒，有時自己想過，但還是覺得在宴幾堂吃吃喝喝玩玩樂樂就好。

　今天節禮發的就是錦棠居月餅，佩蘭拿回去了三塊，自己留了三塊，這個真心好吃，是吃過最好吃的月餅。

　別的院子可沒這麼厚的節禮。

　陸英嘆了口氣，“我拿回家的給那邊送去四塊。”

　親之后就這點不好，什麼事都要考慮兩家。

　姜棠道：“我這兒還有呢，想吃過來拿。”

　三人從家里回來給姜棠帶了吃的，只不過在外面吃飽了，現在一點都不。

　陸英在床上打了個滾，“那我可不客氣。”

　今兒靜墨值夜，屋里就們三個人。

　姜棠猶豫了一番，跟兩人說了自己以后的打算，這些事早就想過，只是沒說而已。

　其實也想過當丫鬟干到退休，但要時刻擔心被賣被置。

　而且，不能當一輩子丫鬟，連自由都沒有。

　姜棠：“我跟你說個事兒。”

　不想等贖那天，陸英們才知道這件事。

　陸英豎起耳朵，“先別說，讓我猜猜，你也要嫁人了？”

　姜棠都做好心里準備了，被陸英這麼一打岔，頓時就泄氣了，“……不是！”

　陸英：“那你說吧。”

　姜棠深吸一口氣，“我想贖，以后不當丫鬟了，不在永寧侯府了。”

　陸英和佩蘭好半天都沒出聲，贖……這是們從未設想過的可能。

　好像從小就有人告訴們，以后長大了給小主子當丫鬟。主子的孩子是主子，們的孩子是奴才。

　朝可以贖，只要主家放人。

　但是當丫鬟有月銀，老百姓種地做生意，一年到頭還沒當奴才一個月賺的多呢，還有賞錢和節禮，尋常百姓哪兒有。像一等丫鬟、管事娘子、小主子的娘都是極其面的活計。

　比當普通老百姓還好呢。

　姜棠怎麼會想贖？

　陸英想，贖之后，以后子子孫孫，就不是奴才了。

　佩蘭沒想過贖的事兒，因為在宴幾堂好，有月銀有賞銀。陸錦瑤對們也好，這麼好的日子不過，要出去自己過。

　想贖不是背主，但贖之后做什麼呢。

　姜棠有手藝，出去也能養活自己，怕是不行的。

　興許等以后有本事了，也能贖。

　佩蘭道：“那你贖之后住哪兒啊？”

　姜棠往床上一躺，“我想看看宅子，租一個或是買一個。先找個安落腳的地方，然后走一步看一步，慢慢想。”

　陸英道：“那你缺不缺錢呀，我這兒有十兩多銀子，兩年多存的，可以先借給你。”

　陸英也存了不銀子呢，是三等丫鬟，每月月銀五錢，兩年十二兩銀子。

　再加上打賞和節禮，才存下這麼多。

　姜棠心里一暖，“暫時還不用呢，用的話跟你說。”

　陸英輕輕嘆了口氣，“我既覺得你贖好，又覺得沒那好，我也好好想想，以前都沒想過這些事。”

　最主要的是姜棠一個人，無牽無掛，但爹娘都在這邊。

　姜棠道：“我看什麼時候攢夠銀子，再跟大娘子提。我先睡了，明早還得去鋪子呢。”

　姜棠要贖在意料

　之外，好像也在意料之中。

　們之中只有姜棠在一直往前走，其他人里竹懷兮兩個姐姐一直都是一等丫鬟，們也從沒變過。

　在侯府只要安分守己，就能好好活下去，但也像一潭死水。

　總不能一直這麼下去，陸英馬上就訂親了，難道真要當一輩子丫鬟嗎。

　中秋節就在歡聲笑語中過去，中秋之后，永寧侯府又恢復了往日的平靜。

　次日，姜棠跟著陸錦瑤去鋪子。

　鋪子里剩了些月餅，陸錦瑤讓幾個點心師傅分了。

　昨兒兩間鋪子加起來賣了一千一百二十三盒，其中，有七十多盒是陸錦瑤這邊直接拿的，記在的賬上。

　剩下的都是鋪子里客人買的，一人買一兩盒，多的也有，零零散散從早賣到晚，就賣出了這麼多。

　一千一百二十三盒，遠遠比不上五香居賣出的月餅，那也是因為錦棠居剛開。

　但一千一百二十三盒的純利潤就有將近七百兩，而錦棠居現在一個月的利潤也才一千多兩銀子。

　賣了五天月餅，趕得上鋪子半個月的利潤。

　陸錦瑤不得不嘆，賣月餅是真賺錢，還好從平侯府回來了。

　雖然只在家中待了兩天，但是，賺了不銀子。

　姜棠能從里面拿到將近一百四十兩銀子，不過這得月底盤點之后再給。

　不，所以不算鋪子的東，只分賣月餅的錢。這些銀子每月一結，直接給，而不是像給顧見山的分一樣，有一部分還要留作開新鋪子的資金。

　陸錦瑤把賬本給姜棠看，“你看看，這個賬得等月底算。”

　姜棠大致看了一眼，“奴婢看完了。”

　看著陸錦瑤言又止，陸錦瑤挑眉道：“你想說什麼？”

　姜棠是嘗到甜頭了，道：“奴婢是覺得，咸蛋黃好吃，也許不僅能做月餅，其他點心也能做。”

　陸錦瑤若有所思。

　姜棠做的月餅是蛋黃蓮蓉餡兒的。

　五香居也有賣蓮蓉餡兒的點心，誰也沒想過這兩樣能搭配得如此相得益彰。

　像油、蛋糕這些陸錦瑤敢保證有人能做出來，但蓮蓉蛋黃餡兒不敢保證。

　厲害的點心師傅琢磨琢磨興許就能琢磨出來了。

　月餅是不賣了，但這餡兒稍微改一改就能做別的點心。

　這也不是學錦棠居的方子，就算市面上有賣的，陸錦瑤也沒辦法。若是姜棠能做出蛋黃餡兒的點心最好不過，不然靠月餅積攢的顧客全得到別人那兒去。

　陸錦瑤道：“回去再說。”

　若真有方子，還真可以試一試。

　姜棠還會做蛋黃，這個也是咸蛋黃的，只不過，不同的是月餅是油皮，蛋黃是皮。

　其實最擅長最皮的不是，而是五香居的師傅，五香居就有很多皮點心，像棗千層蝴蝶，樣樣都可好吃了。

　回去的路上姜棠把思緒理了理，到了書房和陸錦瑤說了蛋黃，但沒說自己會做，只說覺得這樣弄肯定很好吃。

　陸錦瑤笑著道：“論吃還是你會吃。”

　咸蛋黃是好吃，沒那麼咸，也沒那麼膩，口油潤綿。

　而且，一般的咸鴨蛋都是蛋清咸，把蛋黃吃了蛋清就剩下了。