明明是很普通的糖，卻仿佛幫他們打開了新世界的大門。

　“兩位同志想吃點啥？咱們這兒基本的家常菜都能做。”衛孟喜穿上圍，笑瞇瞇地問，順便指了指灶臺旁的架子。

　那是請龔師傅用竹子打的貨架，一共四層，最底下是米面糧油，糧食用洗干凈的白布口袋裝著，二層是調料，分門別類裝進明的玻璃瓶子，三層四層才是放蔬菜和類的，無論是土豆還是大白菜，一點泥也不沾，就跟洗過一樣，干凈！

　小館子也沒必要制作菜單，都是客人看著有啥原材料再來點菜。衛孟喜喜歡這種就地取材，臨場發揮的覺，因為這才是最考驗廚藝的。

　可李懷恩沒吃過啊，只當這就是花樣子做得好看，萬一點了做不出來，這不是又給表弟諷刺人的機會？于是趕搶著說：“跟他們吃一樣的就行。”

　孩子們碗里的蛋炒飯已經拉得一干二凈，衛孟喜再三確認他們只吃這個，問過沒有啥忌的，拿出豬切碎，青菜小蔥如法炮制，一會兒就是兩碗熱氣騰騰顆粒分明的蛋炒飯了。

　因為全程都是在他們視線范圍作，工也很干凈衛生，做一樣就洗一次，兩個小伙子不疑有他，飯剛上桌就顧不上燙，開始吃了。

　那就是一個字，香！

　“明明是一樣的米，咋就是香的呢？”

　“哥你說這蛋咋跟咱家里的不一樣？”

　“哥，新嫂子能做這麼好吃的飯不？”

　面對表弟的揶揄，李懷恩只是笑笑。他的新婚妻子其實也能做一手不同的飯菜，聽說以前在家幾乎是十指不沾春水，后來去農場當知青，大病一場后忽然就啥都會干了。

　衛孟喜對自己的手藝是自信的，大菜沒咋做過，因為條件一好就聘請了廚師，可家常菜，尤其是個蛋炒飯，那沒得說，油鹽放多，青菜炒幾分鐘，那都是心里有數的。

　“同志能不能再來一碗？哦不，兩碗。”那個穿白襯衫的小年輕掏出手帕，斯文地了。

　衛孟喜當然愿意，不過也不想造浪費，這窩棚區多孩子還吃不飽呢，上次嚴老三家那一鍋子油做夢都是心疼，“你們還能吃得下多，我就做多，行不行？”

　吃不完剩下的，可不敢像劉紅一樣給孩子吃。

　于是，兩個年輕人一合計，每人再來一碗，直到最后吃得連打飽嗝，第一桌客人才離開。

　當然，因為既有蛋又有，衛孟喜每碗收他們三角五分，四碗瞬間就進賬一塊四——第一筆生意就這麼了！

　畢竟國營食堂吃水餃也是這個價，但還得另外加糧票呢。

　其實沒用多，半斤還剩三分之二呢，蛋也是找村民買的，不貴，把米和油鹽的本刨除，還凈掙了八角錢。

　衛孟喜很滿意，畢竟陸廣全在黑漆漆的井下挖八個小時的煤也只掙八角四分，炒個飯頂多十分鐘就能頂他一天，能不滿意嘛？

　這才第一天，只是個開始，以后生意只會越來越好，衛孟喜很有信心。

　“當當。”小呦呦噠噠噠扶著墻過來，指指，“媽媽，當當。”

　衛東把兜里已經融化的糖拿出來，“我妹讓你快吃糖呢。”

　這小子兜里也不知道裝些啥，灰塵，草屑都有，融化的糖沾得黑乎乎的，實在是吃不下。“你這服還能不能好好穿了？不穿給老娘下來。”

　對于臉皮跟萬里長城一樣厚的衛東來說，媽媽打是疼罵是，不吃那就自己個兒吃唄，屁撅得老高的溜走了，自然是要給他的小伙伴炫耀這世界上最好吃的糖唄。

　衛孟喜看在今天心不錯的份上，也不想揍他，將家什收拾干凈，該洗的洗，該的，準備迎接下一單生意。