蘇娜娜在外邊打了半個多小時電話,才喜滋滋的拿著手機沖了進來說道:「都清楚了,這公英需要摘下來用清水洗乾淨浸到開水鍋里燙一燙,注意要把握好,時間太長了葉子就煮爛了,本沒辦法吃。時間短了,青氣沒有去掉,又苦又,難以下咽。」
小有些自豪:自己的記憶還是蠻不錯的,那頭母親說完了公英的注意事項后,又代了要自己在外邊小心一些,照顧好小侄,這麼長時間竟然沒有忘記步驟。
正說著呢,趙教授過來撿蛋,恰好聽他們討論包公英餃子的事兒,也覺新鮮的,說明天也去到地里挖一些。於是劉軍浩就建議也別讓王老師中午做飯了,直接過來幫把手得了。趙教授看他們弄了小半竹筐公英也就沒有推辭,隔著院牆將自己的老伴兒過來幫忙。
五個人加一個只會搗的小丫頭七手八腳的忙碌著,王老師雖然也沒用公英做過餃子餡,但是做了幾十年的飯,一聽就知道該如何做。
先將清洗好的公英放在開水鍋里燙了一遍,用笊籬撈上來干水剁碎。
然後打了十幾個蛋在鍋里煎一下,撒上一些芝麻,再放劉軍浩過年曬得一些小蝦皮和蔥、姜、蒜、油、鹽等攪拌均勻……
雖然還沒有做好呢,但是單看那金黃的蛋,以及綠的公英,就讓人食慾大開。
囡囡趁大人一不留神,筷子已經到盆子里,幸虧蘇娜娜眼疾手快,將拉了過去。告訴這是生的還不能吃呢,小丫頭才作罷。
幾個大人齊手上去包餃子,這下蘇娜娜又臉紅起來。在家就很手,再加上是第一次見到方葉餃子,因此弄了小半天一個餃子還沒有包好,最後連小囡囡都刮著臉皮說道:「姑姑好笨呀」
「你去燒開水吧,等下煮餃子」劉軍浩看為難的,就開口解圍。
可是很快廚房就濃煙滾滾,連堂屋裡也變得煙熏火燎的,幾個人驚慌失措的跑了出去,卻見蘇娜娜站在院裏手扶著棗樹直咳嗽,嗆得連眼淚都流了下來。
劉軍浩忙鑽進廚房一看,頓時嚇了一跳:幸虧出來的早,再過一會兒恐怕還要將自己的廚房點著呢。
楊樹葉子將鍋灶填的滿滿的,地下也掉了不帶火星的,幸虧用的是半乾的楊樹葉,這才沒有引起火災。
如此折騰了一次后,劉軍浩再也不敢讓燒火,給分配了一個小囡囡都能做的活——揭餃子皮。
忙乎了快一個小時后,終於熱騰騰的餃子出鍋了,經過開水的蒸煮,蔥香蒜香飄了一院子。等他們都端著碗出去后,劉軍浩才盛了一碗餃子也坐到桌子前。
先是一淡淡的苦味,繼而是滿的鮮和清香味道,吃起來似乎相當不錯,但是好像沒有蘇娜娜形容的這麼好吃。
可是他這邊剛吃了五個呢,囡囡卻著碗大道:「給我盛飯!」
劉軍浩嚇了一跳,比自己吃的還快,也不怕燙著,真有那麼好吃?
張倩也直說比他媽做的還好吃,筷子夾了一個又一個。
囡囡一連吃了三小碗,還想吃卻被蘇娜娜趕忙阻止了,怕吃撐到。
這個小丫頭本閑不住,放下碗就摟著秋秋要出去玩,蘇娜娜再三代只能在院子玩。
結果囡囡卻把後院的籬笆門推開了,把秋秋放到水里。這下那些黃鱔可遭殃了,連逃都沒逃。
「這院子真的很漂亮,我要是也有這麼一個院子該多好呀……」蘇娜娜搬了一把凳子坐在樹下,略顯愜意的了一下懶腰說到,這種悠閑舒適的生活讓有點樂不思蜀了。
現在正是初春的景,午後的太特別和,加上又剛吃過飯,人就顯得特別慵懶舒服。
小皮此刻也趴在不遠半閉著眼睛,就連到它鼻子下挑釁的母也懶得理會,只是口中發出低沉的嗚嗚聲。誰知道那隻母見它不理會,竟然變本加厲起來,梆梆的啄起它鼻子上沾的食。
這下可把小皮惹了,汪汪直著將這群母統統趕出院子。
「呵呵,以後想來星期天可以常來嘛」趙教授端了茶杯喝了一口,仔細的品著。
「極品尖,苦嗎?」
「有點……你別再給我提它」趙教授剛回答了一半又有些惱火起來,想起劉軍浩這麼糟蹋茶葉他就有些想咬牙。
王老師也知道這裡邊的典故,抿著著自己的丈夫輕笑,臉上充滿了恬淡和寧靜。
張倩看著他們夫婦的樣子,突然有些羨慕,也許到了他們這個年齡,已經變了一件平淡的事兒。
他們正在前面說話呢,卻見囡囡從後院中沖了出來,剛才還嶄新的花格子裳上弄得髒兮兮的,雙手拎著襟興沖沖的著:「你們猜我在後邊發現了什麼?」
「我怎麼代的,剛讓你玩一會兒,又把上弄髒。」蘇娜娜上前就要拉,卻突然有些訝然的指著囡囡襟中摟著的東西說道:「這是田螺……這麼大?」
「姑姑很笨,這是蝸牛呀,你們看……」跑到石板前面,把襟一抖,七八個小蛋那麼大的蝸牛噼里啪啦的落了下來。
「這麼大……」劉軍浩也有些啞然,是從自己的後院中找到的?也太大了吧,大的有點離譜。這蝸牛看和其他的沒什麼兩樣,只是殼卻明顯比常見的草蝸牛殼薄上一些,迎著照去,微微明。
劉軍浩從小就生活在劉家,田間地頭都有著這種草蝸牛,一到下雨,它們都紛紛爬到樹上避難,有時一棵樹榦上能爬二三十個。但是他卻從來雖然也見過這麼大個的,莫不也是吃了自己院子里的蔬菜才長這麼大的。
不但是他,幾乎所有人都有些吃驚,都手拿了一個端詳。
「我要吃蝸牛,我要吃蝸牛」這邊小丫頭已經開始起來,怎麼記住吃了?
「這蝸牛怎麼這麼大,你在哪裡找到的?」趙教授也很好奇。
「在後院的牆,還是秋秋帶我找到的,哪裡還有很多呢」
於是一個個又跟著小丫頭來到後院,在他們仔細尋找下還真在草叢樹下發現不,有大有小,不過卻都沒有小丫頭找到的大,剛才把大的全挑走了。
「你這院子有仙氣是怎麼著,什麼東西都比別人家的好」蘇娜娜的隨便一句慨卻讓劉軍浩嚇了一跳。
見只是一句無心的話,劉軍浩才將放心了幾分,暗中琢磨著自己是不是以後換往水中幾次泉水,不然的話時間一長人們肯定會注意到院子里的怪異之。
不過他想了想又釋然了,自己一沒,二沒搶,有什麼好怕的。再說他就是將石鎖的事說出去,人家也會以為他發燒把腦子燒壞了,凈胡說八道。
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