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《重生九零之為母當自強》 92、要吃紅燒肉

 陳霞帶人買了那麼多次房,對于買房辦手續的流程再悉不過

 買賣雙方都痛快,不走銀行貸款,直接付現金。這是最輕省不過的。

 等到關鍵手續跑完,大家也不瞎客氣,各自回去忙自己的事,哪個手上沒有一攤子的活哦。胡月仙要給建筑隊燒一日三餐,要盯著養場的建設,還要自己去學校打聽養的課程。

 小趙得去醫院照應媽,還要跟人約好了還錢的時間地點。

 陳霞更不用說,天冷了,小院的生意越來越好了。趁著年尾好掙錢,可不得甩開膀子大干特干。

 就連鄭明明小同學傍晚放學回家都要幫媽媽打下手。因為今天晚飯高峰期這個掙錢的節骨點爸爸不在呀,鄭明明一會兒充當洗菜工,用管子里流出的熱水清洗大盆的青菜;一會兒化店小二,幫登門的客人點單;一會兒了營業員,負責給要壽司的客人拿壽司。

 用三伯娘的話來講,現在的人真奇怪。都冬天了,怎麼還要吃冷米飯啊?這壽司酸酸甜甜的味道再好,可還是涼的啊。他們怎麼就不怕吃壞了肚子?

 真要吃大米飯又嫌白米飯沒味道,干嘛不吃糯米臘飯或者蛋炒飯?

 現在食品加工點為了滿足客人日益增長的質生活富多彩的需求,簡單點兒講,就是習;他們提供三種米飯。

 除了白米飯之外,陳霞還將臘切得碎碎的跟糯米一塊兒拌好,放到大米飯里頭一起蒸,就變了糯米咸飯;過了夜的白米飯加上幾個蛋跟蔥葉還有胡蘿卜丁,就是味可口的蛋炒飯。

 這兩種飯里頭的啊蛋啊量的確不多,但要是不講究的話,直接盛起來不配菜吃也湊合。

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 因為賣的便宜,一份這樣的飯配上泡蘿卜也才一塊錢,所以銷量相當不錯。

 t招娣都奇怪,怎麼能賣得這麼好呢?

 別說是醫院的病人家屬跟小區里懶得開火的職工,甚至就連在附近做事的人,都特地過來買這樣一份飯當正餐。

 外頭又不是沒旁賣吃的。江海人在吃上面講究的很,是飯的花頭,什麼蒸飯炒飯煲仔飯人家都能做出幾十種口味,可比他們富多了。

 你要說錢的問題,還有店賣5錢一份的面呢,難道不比他們一塊錢的飯更便宜?

 鄭明明咯咯直笑,立刻指出三伯娘的思維疏:"江海人還是喜歡吃米飯啊,有米飯吃,大家當然更加愿意吃米飯。

 面條聽上去多難聽啊。吃的人都覺自己了委屈,而且還容易

 但是蛋炒飯跟臘蒸飯就不一樣啦。一碗下肚可以吃得飽飽的,自己覺吃了跟蛋,心里頭也舒服況且還有味的泡菜呢。這不僅混了肚子飽,心也飽啦

 杜招娣哪想得到這些,只能佩服:"你們娘倆真能想。鄭明明就驕傲地膛,這一招還是給媽媽的啟發呢。

 因為他們老師上課的時候說懷念大學食堂的蛋炒飯。

 普通的白米飯三錢二兩,稍微放了點兒材料的蛋炒飯就是五錢二兩。到了月底生活費花了,這種蛋炒飯配上食堂的菜葉子免費湯,老師就能對付一頓飯。

 鄭明明當時聽的覺老師上大學也好可憐,連菜都吃不上。回家告訴媽媽,沒想到媽媽卻趁機推出了蛋炒飯跟臘飯。

 媽媽說誰都有上困難的時候。就算困難重重,大家也不希自己看上去是落魄的樣子。

 所以一塊錢的飯,加上免費的泡菜跟白菜葉子豆腐湯,就能夠全他們的面。

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 何樂而不為呢?

 熱熱鬧鬧的晚飯高峰期終于走向波谷。小院里的三個人也趕趁著這間歇期吃頓像樣的晚飯。

 鄭明明一邊喝排骨湯,一邊好奇地問媽媽:"爸爸呢?怎麼到現在還沒回來!"

 啊,弟弟一定壞了吧。他每天晚上可都是要吃牛蒸蛋的。

 陳霞咽下里頭的湯飯,隨口應道:"你爸有事,別擔心他跟弟弟,會有飯吃的。

 鄭國強的確不會虧待自己跟兒子,此時此刻,坐在公安局食堂的領導小廳里,他也沒忘了帶上兒子。

 沒法子哦

 今天臨下班前,他要去托兒所接兒子的時候,辦公室臨時接到通知,有接待任務。

 接待誰呀?接待新上任不到兩個月的縣委書記。

 這算是領導上任之后,第一次正兒八經地走訪公安局。

 按道理來講,縣委書記應當上午來的,而且縣委辦公室也該提前通知,好讓大家做好準備。

 可書記這趟過來屬于臨時起意

 他老人家下鄉視察工作,回來的時候車子都要直接往縣委大院開了,瞧見公安局他又改了主意,決定到公安局里頭去看看。

 3國強就被辦公室領導點名留下迎接檢查了。

 要論起對局里頭各種文件資料的悉程度,誰也比不上這位從來不出外勤的半個書。

 鄭國強頭大:"我兒子還在托兒所啊。

 工會主席深關心職工,積極幫忙解決職工的家庭困難,立刻拍膛:"我給你把人接回來,保準不

 領導話都說到這份上了,鄭國強還能講什麼呢?趕整理資料,準備迎接縣委書記的到來吧。

 他正在拾掇東西呢,辦公室主任突然間想起一件事,不得不請示頂頭上司:"局長,書記在不在咱們這兒吃飯啊?"

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 冬天黑的早,這個點兒過來檢查完了,可不就是吃飯的時候了

 要說縣委書記過來吃頓飯也沒什麼,反正公安局有食堂。

 可問題的關鍵是,他們食堂不包晚飯啊。大家都是自己回去吃飯。食堂大師傅早就下班走人了

 辦公室主任急著想要找大師傅人,結果人家里頭沒裝電話,派了人過去通知還撲了個空。大門鎖,鄰居也不知道大師傅兩口子上哪兒去了。

 于是急之下,鄭國強又被推了出來。趕的吧,別廢話,準備給領導弄兩個拿手菜。

 為什麼辦公室主任點名要他?

 倒不是他瞎顯擺,到嚷嚷自己廚藝了得。而是一個主任看過他的檔案,知道他當兵的時候干過司務長。二個就是陳霞經常做些點心什麼的讓他帶到單位,好跟同事拉近關系。大家都知道他家開了個小吃鋪。

 有這兩層關系,鄭國強不會做飯也得會做飯。反正領導認定了他會做。

 中帽下,廚師帽戴起來;筆桿子放下,錫鏟揮起來。今天全縣最大的領導能不能吃好喝好,咱們公安局能不能保存最后的臉面,就看你的了。

 鄭國強無奈。

 都是革命的螺釘,工作不分高低貴賤。既然單位有需要,他也沒有推辭的理由。

 他就給家里頭掛了個電話,告訴妻子自己跟兒子估計趕不回去吃晚飯了,讓他們先吃。

 他老婆也夠痛快,不問發生了什麼事,就關心一點:兒子有飯吃嗎?

 居然問都不問他一聲。

 鄭國強掛了電話嘆氣,覺自己已經沒有家庭地位。

 工會主席剛好幫他接回兒子,一點也不表現同事,就直奔事實的真相:"實不相瞞,自打我養了孩子之后。我們家那口子能夠吃到的都是我給我兒子燒的,順帶著給他留了點。不然哪有他的份?想吃不會自己燒啊?

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 辦公室里頭的人都笑得不行。

 鄭國強兒子的腦袋,跟小家伙打商量:"爸爸去給我們小驍做好吃的。小驍就在這兒跟嫉嬢一起玩好嗎?"

 小胖子眼睛亮晶晶,一點兒也沒有晚晚回家而悲傷,趁機提要求:"紅燒!"

 這小家伙天生吃榮菜。

 也媽擔心對孩子健康不好,嚴格限制他吃的量,必須保證他每天吃夠蔬菜。

 不然的話,萬一孩子到時候養習慣便,那就麻煩大了

 鄭國強沒有拒絕孩子吃的要求,直接綜合:"我們吃餃子,餃子。

 小家伙一開始扁,聽到"餃子"三個字,他又眉開眼笑,高高興興地跟著工會主席嬢嬢去玩積木了。

 旁邊的辦公室主任看完全場,嘆了口氣:"你對孩子可真有耐心。

 讓他看孩子簡直要他的命,他寧可去跟歹徒搏斗300場。

 鄭國強往上套罩,隨口應道:"那當然了,自己孩子,我不耐心還能吼他?再說就這點兒大,吼了也沒用啊。

 他進了廚房,翻撿了一番;看到養在水缸里的活魚跟冰箱里頭的,心里頭便定下了三道菜譜。再翻翻籮筐,細細找尋了一番,六個菜一個湯,就在他腦袋瓜子里顯出了模樣。

 多金貴的菜,鄭國強不會做,平常也沒機會。他做的都是家常便菜。

 一盤紅燒魚,一盅南瓜糯米,一砂鍋胡蘿卜燉,一碟子芥菜炒瘦,一顆包菜手撕炒煎過的片,再有就是涼拌皮蛋跟蓮藕筒子骨湯。

 這幾道菜不是他吹的,雖然是家常菜,但相當考究功力。

 每回他做紅燒魚,他老婆跟孩子都能吃的底朝天。向來胃口淺怕腥的大兒連魚湯都能用來拌飯,一下子就了屬貓的了。

 因為趕時間,鄭國強特地將筒子骨放進了高鍋里頭,靠著大氣強把骨頭跟蓮藕都燉得爛,這才能順利按時上桌。

 他數了數人頭,覺六萊一湯有些夠嗆;又蛋,炒了道賽螃蟹,然后燙了菠菜炸了花生米,涼拌菠菜花生米,算是加了兩道菜。

 是后面還不夠的話,他那也沒辦法了。菠菜蛋下面條,混個肚子飽吧。

 忙公務接待的時候,鄭國強也沒忘了自己兒子,煮飯的時候給他家小子蒸了個水蒸蛋。

 哼,當爹的不顧兒子,到時候可沒人管他家小二指吃什麼。

 切忙罷之后,鄭國強又拍腦殼,哎喲,說好的餃子。這會兒來不及了,只能給小家伙吃兩片了,不然他肯定得大鬧天

 真不是他有心忽悠兒子,而是千算萬算,當爹的算了一樣。他本以為單位食堂冰箱有速凍水餃來著。

 誰知道跑外勤的那幫家伙是屬蝗蟲的呢,一口吃的都不留下

 哎喲,算了,還是再來道玉米吧。小家伙記好的很,未必能夠糊弄得過去。

 鄭國強關了煤氣灶,辦公室主任就進廚房來催:"好了嗎?有什麼先上桌吧.

 鄭國強側過子,示意領導看:"主任,你瞧這個還行嗎?"

 辦公室主任瞧著作臺上擺放的碗碟,瞬間眼睛一亮:"哎喲,小鄭啊,我就說你能文能武,進得了廚房,登得了廳堂。

 鄭國強撲哧笑出聲:"賀主任,你這是在夸我嗎?

 "可不是。”辦公室主任一本正經,"這可是真心實意地夸人。走走走,咱們一塊兒把菜端上去吧。

 他們縣公安局食堂簡陋,餐飲接待這方面實在不夠高大上,就連上菜都得辦公室主任親自手。

 鄭國強還是頭回進領導的小包廂,瞧這跟外頭的大堂也沒多區別。

 要非得講有什麼不一樣的地方,就是中間的飯桌大點兒,能坐下差不多10個人,桌子上還擺了個轉盤。

 板凳也就那樣,小飯館里頭常見的那種。到的分量,鄭國強就知道,絕對不可能是什麼紅木之類的名貴木材。

 鄭國強放下碗碟,要往外頭走的時候,迎頭撞見局長陪著一位頭發里已經夾著銀的老人往包廂走。

 周圍攏著一圈人,隊伍簡直可以說是浩浩

 一邊走,局長還一邊強調:"實在不好意思,真是家常便飯。我們什麼都沒準備,東西都提不上,還請書記包涵。看著應該有五六十歲的老人就是笑:"要真是家常便飯我才歡迎,就怕你們會玩鬼,搞開水瓶里頭裝酒這一套。"

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