修與不修這個問題，誠鑫在涼亭里考慮了一兩個小時。

　最后誠鑫直接不想了，等等再看吧，然后土豆也不挖了，回房間里做歌曲小樣了，這樣可以讓腦子不在去想這些。

　新的一天新的開始，吃了早飯，在喂好了家里的后，誠鑫又扛起了鋤頭背上了背篼，然后去地里完昨天沒干的挖土豆。

　昨天忘了鐘濤過來幫忙錄像了，今天誠鑫可沒有往，這些都是素材啊，別浪費。

　他也想通了，修隧道慌個屁，等想到解決的辦法在說，反正錢在自己包包里，要修的時候取出來就行。

　想那麼多干嘛，還浪費腦細胞，還不如自己做點好吃的來的實在呢。

　來到種土豆的地方，誠鑫放下背篼就準備開始挖了。

　土豆一共種了兩種，一共一分地都沒有，一種比較小，長出來的土豆最大也就鴨蛋大小，小的連蛋大都沒有，這種土豆，誠鑫種來是為了吃土豆泥的。

　還有一種就是拳頭大的那種了，這種土豆做土豆，土豆片，土豆條，都比較好。

　先挖小的，誠鑫找了一窩，一鋤頭挖下去然后帶起來，立馬一個個土豆就出現在了地面上。

　把大大小小大土豆給撿道背篼里后，誠鑫又是一鋤頭挖在了剛才那窩上，畢竟一鋤頭也不能吧一窩土豆全給挖出來不是？

　一窩結束，把他們都撿到背篼里的接著開始了下一窩。

　沒去管一窩有多顆，那是閑著蛋疼。

　最多挖完了后，回去用秤稱一下就行了，自己又不是研究培育土豆，搞那玩意干嘛？

　這澆過靈的土豆就是不一樣，像老爺子他們種的小土豆，每一窩都有數量不的小疙瘩，就是那種只有小拇指尖大小的土豆。

　誠鑫挖了好幾窩，也沒有看到多那種小疙瘩，最小的也有乒乓球大小。

　誠鑫嘿嘿嘿的挖著土豆，剛吃完午飯的小白和小不點，站在壩子上看到誠鑫在挖什麼東西，沒一會就好奇的跑了下來。

　誠鑫挖出一些土豆，兩小只立馬好奇的跑過去聞了聞，然后打了一個響鼻。

　“去去去，一邊玩去，別打擾我干活，”誠鑫拍了拍兩小只的狗頭道。

　看誠鑫趕他們，小白立馬就跑到一邊，然后在離自己最近的土豆秧邊上聞了聞，沒一會就用兩只爪子刨了起來。

　誠鑫在邊上看見了也沒有說啥，畢竟小白還小，就和小屁孩一樣，一天天的調皮搗蛋的。

　不過沒一會，小白就張著大大的狗，里叼著一個大快拳頭大的土豆，跑過來放在誠鑫邊上，然后汪汪汪的對著他著。

　“嘿，兩腳，你看我，刨了一個大家伙，比你挖得大得多，快來夸夸我。”

　誠鑫扭過頭，看見地上的大土豆，還有搖頭晃腦，尾甩得像裝了電小馬達一樣，左右不停甩的小白。

　“喲，小家伙，不錯嘛，還知道幫我挖土豆，嗯不錯，這麼小就知道幫忙了？值得表揚，比鷹仔嘛白眼狼強多了。”

　誠鑫蹲下，輕輕的拍了一下小白的頭夸獎到。

　其實小白刨土豆的那邊種得是大土豆，不過他可不知道，只知道自己刨的土豆比誠鑫的都大。

　在得到誠鑫夸獎后，小白又屁顛屁顛的去接著刨了。

　誠鑫沒去管他，繼續挖這自己都土豆，直到把小土豆挖完了，裝了滿滿一小背篼后，才停了下來。

　把背篼里的小土豆給背回家里，然后堆到雜間的墻角邊上，接著又去了地里。

　花了小半天時間，大小土豆都被挖了出來，也是堆到了雜間。

　最后誠鑫在去地里，把一些被挖壞了的土豆裝好背了回去，今天的挖土豆算是結束了。

　中午的菜，自然而然的是土豆了，誠鑫準備做土豆泥加土豆，呵呵。

　這一上午的上百窩土豆，被誠鑫挖壞的可不，一大堆土豆，挖壞個七八斤還是有的，這些壞掉要盡量的解決掉，不然會壞。

　挖得比較壞的土豆，誠鑫在洗干凈過后，丟了一些在鍋里，然后加水開煮。

　在這時，拿了兩個拳頭大小，邊上被鋤頭挖壞一些的土豆，放在菜板上開始切薄片，然后切。

　切好后放水里泡著，順便切點大蒜和干辣椒。

　沒辦法，現在才五月，辣椒還沒長大呢，所以青椒土豆啥的是做不了。

　等了一會，用快子了一下鍋里煮著的土豆，剛覺差不多了，誠鑫滅掉柴火后，把他們撈起來放盆里，然后加了兩瓢冷水進去降溫。

　在給土豆皮的時候，誠鑫想到還差點小蔥，所以在把土豆理完后，就去了菜地里拔小蔥了。

　鐘濤就不他了，現在他是工人，這上午拍了半天都沒怎麼說話。

　這時節的小蔥，很多已經開始枯萎了，不過還勉強可以接，看了一邊的蒜苗，嘿嘿，居然還有蒜苔？

　等會吃了午飯來搞點回去炒臘。

　回到廚房，把土豆切小塊，誠鑫就開始炒菜了。

　起鍋燒油，鍋里冒煙油溫到位，干辣椒，蒜米放里頭，然后把滴了一會水的土豆，倒進去翻炒，差不多后加鹽放味，翻炒幾下出鍋。

　接下來就是土豆泥了，誠鑫沒準備真的把他們泥，把大小土豆切了一小坨一小坨的。

　洗鍋燒干，下一坨豬油，這弄土豆泥，那必須要豬油，這樣更香。

　和炒土豆差不多的方法，也就菜油換了豬油，在多加了一點蔥花而已。

　菜炒好了，小蒸籠里的飯也冒著大氣，說明好了，接著就準備開干了。

　或許是好久沒吃土豆了，誠鑫中午吃了不，這兩盤菜差點不夠兩兄弟吃的。

　“哥，明天繼續過來幫忙哈，”誠鑫喝了一口茶水，對著邊上的堂哥說到。

　“準備干嘛？”鐘濤疑的問到。

　“不干嘛，你看下邊的菜地，現在空了，我準備明天開始松松土，以后看在種點啥東西。”

　菜誠鑫是不打算種了，種的那點茄子黃瓜，四季豆豇豆番茄啥的，長起來，吃都吃不贏。

　現在那些地，只有種點芝麻，紅薯，花生啥都。

　芝麻呢，到時候可以榨芝麻油，這玩意吃涼菜或者做蘸水，是必不可的，可以種。

　紅薯呢種那種黃薯，葉子可以喂小黃牛，以后挖的黃薯也可以煮飯里面吃，不管干的還是稀的。

　花生呢，要麼收獲后煮鹽花生，要麼就拿去榨油，雖然當地都是吃菜籽油的比較多，但是有時候換換口味還是不錯的。

　所以呢，誠鑫在休息半天后，第二天就和堂哥在地里挖了起來。

　說到松土，誠鑫還比不上老爺子，在開春種玉米時，他和堂哥挖的地，就像狗啃的一樣這里土多那里土，還要拿鋤頭給他們在后邊平整一下。

　而老爺子挖地，慢是慢了一點，不過那是平平整整的。