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《躲在山村里》 第二百五十七章挖紅薯

 昨天和鐘濤一起拍視頻,經他提醒,才想起來,自己地里的紅薯還沒有挖出來呢。

 眼看十月都快過了,在不挖,老天爺脾氣一不好。連續給你下一周雨,那不得都爛地里了?

 老爺子地里的紅薯,在誠鑫還沒回來時,就全部挖完了。

 一大堆,沒有萬斤也有大幾千斤了。

 畢竟老爺子喂著幾頭豬呢,不多種點紅薯,冬了豬草也沒有前幾個季度那麼好割的。

 早上吃了飯,誠鑫拿著割草刀就去了自己種紅薯的地里。

 都是種來自己吃的,也不多,所以誠鑫也沒有鐘濤過來幫忙。

 自己一人收,就當鍛煉了,不然一天天吃了躺躺了吃,都快養胖了。

 來到地里,誠鑫首先用割草刀,把地理為數不多的紅薯藤都給割了,然后打一小捆,放到邊上去。

 紅薯這玩意,其實也不用怎麼照顧的,不過也不能說一點也不用管。

 種一次紅薯,從苗開始,就得施一次加了化的糞水。

 中間況,在施一兩次就夠了。

 村子里基本就用糞水加氮澆一次,然后施點草木灰加圈里的鴨便便。

 不過有時也據生長況,多施一次糞水。

 在紅薯藤茂后,地里的紅薯已經開始結果了時,就要慢慢的況,把紅薯藤翻一翻。順便掐一些下來喂豬。

 這樣不至于應為藤蔓太多,搶了紅薯的養分,而且也可以喂自家養的豬啊啥的。

 說實話,誠鑫這紅薯,除了施了兩次,鋤了兩次草,他都沒有怎麼管過。

 翻紅薯藤?一次是過來翻去喂豬了,他是無意中看見誠鑫那紅薯藤太茂盛了,所以過來割一些。

 還有一次就是他出去這段時間。鐘濤給他翻了一次。

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 現在紅薯地里,一共種了四十來窩,有兩個品種。

 村子里一共有三種,一種是紅皮白心的,葉子比較大,稱為葉苕。

 一種是黃心的,葉片有點尖,像鴨腳板一樣。

 這兩種紅薯都是種來人吃的。

 比如做紅薯啊,煮稀飯干飯啊,還有做紅薯干。

 剩下一種就是種來喂豬的了。這種紅薯口不好,沒有前兩種那麼好吃。

 不過勝在產量高,喂豬非常適合。

 誠鑫也沒有養豬,所以這些玩意還是算了。

 窩數不多,而且藤蔓也沒多,誠鑫沒花多功夫就全部割完了,就留下一截十來厘米的主,為了好識別。

 其實按照一般的常態,這些割下來的紅薯藤,都是要留著放一邊的空地或者坡地曬著。

 等曬得差不多了,會被收回家,切手指小關節那麼長一點的。

 然后呢,用一張巨大的塑料薄裝起來封好,這和儲備青儲差不多。

 有得村民家里,儲存的量非常得多,一米多直徑的圓形塑料袋,裝三米高還不夠,邊上還有一袋。

 挖紅薯這玩意,那是不能猴急的,得從一定的距離慢慢挖過來。

 不然一不注意,紅薯就挖壞了。那樣,存放的時間就堅持不了多久。

 誠鑫先挖的是葉子比較寬的葉苕,當第一窩被誠鑫挖起來時,把誠鑫嚇了一跳。

 不是挖到了什麼嚇人的東西,而是因為紅薯的個頭太大,把誠鑫驚訝到了。

 這種葉苕,一般況下,一窩也就五六個,大的也就兩三個,剩下的越來越小。

 從兩個拳頭大變一個拳頭,甚至半個拳頭,乒乓球大小的也有。

 可是這第一窩呢?一挖出來,四五個兩個拳頭大小的,還有四五個比一個拳頭還要大點的。

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 至于更小的?不好意思,沒有。

 你妹的,這一窩不得十多斤啊?比喂豬的雜紅薯得產量還高!

 不過誠鑫也就稍微驚訝了一下而已,對于靈種植的紅薯,他還是有點心里準備的。

 所以,開始繼續挖了起來。

 不過挖紅薯不是割麥子,這玩意得挨著挖,不能說只挖紅薯窩,得把周圍的地也一起挖了。

 像村民們挖一塊地的紅薯,當紅薯挖完,整塊地也被翻了一次,不久后種什麼其他莊稼也不用再翻地了。

 當誠鑫把二十窩葉苕挖完后,他就知道,這次種的紅薯有點多啊,肯定到放壞了也吃不完。

 不過多就多把,有的是方法消滅他們

 接著誠鑫又開始挖黃心紅薯了。

 這次有剛才的參照,誠鑫對黃心苕的產量也有期待。

 結果也沒讓誠鑫失,第一窩挖出來,六個紅薯,個頭都差不多,拳頭大,十五六厘米長,個頭非常的均勻。

 兩種紅薯的形狀有點不一樣,葉苕的偏圓一點,黃心苕要長一些。

 一個多小時,誠鑫功的把地里的紅薯全挖出來了。

 然后挨著清理一下上面的泥,挑出挖壞的放一邊。

 雖然誠鑫都是小心翼翼的,不過還是有一些被他挖壞了。

 清理好一個,就裝籮筐里,裝好一挑,就擔回去堆在雜間!

 來來回回好幾次,誠鑫終于把紅薯全部收完歸倉了。

 兩堆紅薯碼放在雜間,重量嗎,千斤肯定是沒有的,不過四五百斤還是有的。

 平均下來,一窩十來斤,這產量有點嚇人啊。

 要知道,就喂豬的紅薯,一畝地接近種兩三千株,產量最多也不過八九千斤,好一些的品種萬斤也有可能。

 這一株也就三四斤,最多不五六斤。

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 誠鑫這都翻倍了。

 不過誠鑫覺得,應該是靈的影響,還有就是自己種得沒有那麼集。

 收了這麼多紅薯,誠鑫還是有一丟丟累的。

 喝了一口茶水,拿出手機休息一會。

 結果一解鎖,看見快十點時,有蘇雪的信息。

 前幾天起,誠鑫每天早上都會給蘇雪發兩個消息,不過今天挖紅薯給忘了。

 沒想到,自己沒發,對方確發過來了。

 也就兩條信息,也沒有未接電話,所以應該沒什麼事。

 “早上起來想起地理的紅薯還沒有收,所以一大早去挖紅薯去了。”

 誠鑫回復了一句。

 發送沒多久,蘇雪就回了消息。

 “哦,要我過來幫忙不?我這也沒事,一上午就和胡英在辦公室吹牛聊天呢。”

 “呵呵好啊,不過挖紅薯到是不用了,上午我已經全部搞定了。”

 “下午準備吧挖壞的削皮,送打米房那邊去打點紅薯回來。”

 “要不你現在過來,中午給你燒排骨吃?”

 反正蘇雪也沒事,過來幫幫忙也好,男搭配,干活不累不是?而且又不是太多活。

 “我才不過來呢,別想把我養豬,哼。”

 !

 !這丫頭。

 不過誠鑫也沒有強求。

 又聊了一會,蘇雪去做飯了,誠鑫也起去做飯。

 今天中午就簡單點,下一盆面條,外加兩個荷包蛋。

 一盆他是吃不完的,不過家里不是還有小白它們麼。

 吃完飯沒多久,誠鑫還想著小睡一會呢,沒想到蘇雪就過來了。

 “這麼早?不睡一會?要不一起睡個午覺?”誠鑫樂呵呵看著坐下的蘇雪道。

 “流氓,我才不睡。”

 “對了,紅薯呢?多不多?”

 蘇雪現在對誠鑫的口花花已經有點免疫了,打了一下誠鑫就問紅薯的事了。

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 “洗槽邊上放著呢,還以為你得睡午覺在來呢,也沒有洗一下。”

 “真不睡一會,沒多,就一百多斤不到兩百斤,快得很。”

 本來誠鑫準備打個一百來斤紅薯就差不多了,不過想了一下,還是多弄一點。”

 等紅薯打出來后,曬干了再做點條也可以。

 原來小時候大街上,時不時的都能聽見,涼面,涼皮,酸辣

 不知道什麼時候,這聲音變了,了涼面涼皮鍋洋芋,酸辣不見了。

 反正誠鑫在鎮里好幾次,都沒有看見賣酸辣的。

 不過沒有殺豬匠,還能吃帶豬?別人不賣,那就自己做。

 “別躺著了,教我怎麼做,我還沒有做過呢。”

 蘇雪沒有做過紅薯什麼的,還以為多好玩呢。

 “!

 別著急啊,這玩意就洗洗削皮,剩下的工序就是打米房打漿就行了,沒什麼好玩的。”

 不過最后還是被蘇雪拉起來干活了。

 洗槽接滿水,然后紅薯倒里面清洗干凈。

 農村清洗紅薯可不用手洗。

 村子里每家每戶洗紅薯的專用工,竹頭。

 也就是取竹子一米多的竹桿加長出系的頭。

 這玩意像個拐杖一樣。

 每次清洗帶泥的紅薯,先把一堆紅薯泡水里,然后用著玩意使勁搗鼓就行了。

 但這也不能徹底的洗干凈完。

 畢竟紅薯張得也不是的。有凹陷,也有鄉轉子,也就是有小眼,里面有泥

 所以還得用削一削,挖一挖眼里的泥

 兩人一會拿著削皮,一會拿小刀轉小孔里的泥

 誠鑫覺沒過多久,就把一百大幾十斤紅薯給打理干凈了。

 最后就是用籮筐擔著朝打米房去了,滿滿的兩大籮筐。

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