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《古代隱居種田日常》 第67章 第六十七章

 這場雨, 并不似秋雨那般涼,如果不是遠漸黃的山跟樹提醒,都要誤以為這是場夏天的雨了, 畢竟還帶著夏日的燥熱。

 “今天是打雜的一天,就當歇息啦。”放下碗, 買了幾件長款雨, 自己先套了一件在上,然后挎上籃子,在院子里查看因忙著收莊稼而被忽略許久的瓜果蔬菜們。

 葡萄架上掛了一些深紫的葡萄,也許是第一年, 真正撐到的葡萄并不多,平日里偶爾摘一串打打牙祭,這會兒只剩稀稀落落的幾串,搬來一張凳子,小心翼翼站上去。

 “我來。”阿準沉沉的聲音在旁想起, 有時候他對事事總求親力親為的較真到頭疼,雨天地上,也不怕摔跤?明明他就在旁邊。

 沈小茶仰起脖子瞇起眼睛, 只見阿準微微踮起腳尖, 輕松就夠到了最頂端那串已垂涎許久的葡萄,每一顆暗紫的葡萄都裹滿白的果口肯定甜到齁。

 不多不, 正好十串, 雖然有兩串因為那場暴雨掉了不顆粒,如今只剩幾粒可憐的果子, 像極了老人快掉的牙齒, 但依然有種收的雀躍。

 記得有一年因為暴雨家里的葡萄全都爛了, 今年旱澇替,但葡萄一直長得不錯,雖然本來以為會有很好的收,不過如今這樣也滿足了,沒有特別失落。

 “留兩串吃掉,剩下的做一瓶葡萄果醬好啦。”看著籃子里的收獲,自言自語。

 了秋,天氣慢慢轉涼,不放冰箱也不怕壞掉,畢竟費了那麼多心思,當水果兩三天吃豈不可惜?要在漫長的冬日山居時里,時不時用濃郁的葡萄醬,延續對來年的期待。

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 期待,這棵葡萄樹能結出更多果實;期待,明年葡萄架一片葳蕤,可以在下面支一張秋千,或者擺一張桌子,賞月吃瓜;期待,院子里桃、李、杏、柿等果樹漸漸林.....

 西瓜,今年結的不,但能吃的并不多,不知什麼緣故,好幾次切開,里面的瓜瓤都偏白,要說沒,它們又個頂個的大,而且拍起來也是“砰砰砰”的響,除了第一次吃的那個,后來幾個都差強人意,明年換個品種吧?

 讓阿準將剩下的五六個瓜都摘掉,“了的咱吃掉,不的喂羊跟鵝。”瞟了一眼小兔子,西瓜水分太多還是不喂它們了,免得拉稀。

 那兩只已茸茸的小兔崽子隔著籠子看著,聳潤的小鼻子,似乎在抗議“憑啥不給我們兔乖乖吃?咱好著呢!”

 沈小茶的心都化了,對這種茸茸的小東西毫無免疫力,不過轉念一想,它們總要淪為人類盤中餐,兔子繁能力那麼強,多了可養不起啊。

 “咦?這苦瓜可真厲害啊,小小的幾棵竟結了這麼多!?”阿準一邊摘一邊嘖嘖稱奇,綠的、黃的苦瓜掛滿枝頭,葉子落了一些,就越發顯得瓜多葉了。

 “我看你們都吃苦瓜的,才開始我還以為你們怕苦。”沈小茶扯下一只碩大的黃苦瓜,心泛濫地摳了摳上面的小疙瘩,迸濺,真解

 遠強制看書的阿俊聞言,大聲道“這瓜苦而回甘,且很神奇,跟它一起炒,就它微苦,別的菜卻毫不沾染它的苦,這種神真是難能可貴.....”

 沈小茶聽著,油然生出一種做閱讀理解題總結核心神的味道來,有些忍俊不

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 “綠的跟黃的分開放,黃的煮湯,綠的我做腌苦瓜吧。”看了看架子,上面還掛著一些小小的瓜仔,今年還有大半個月新鮮苦瓜可吃。

 南瓜今年結的不,有好幾個幾十斤重的大家伙,阿準摘了一個又要摘下一個,忙喊住他“摘一個夠吃好幾天了,剩下的再長幾日,到時候摘了,地上放一些干稻草,擱在溫暖通風的地方,咱們一冬天都能吃上南瓜啦。”

 翻了翻,南瓜藤里還藏了不的小南瓜,秋南瓜最好吃,切片或跟辣椒一起炒,很爽口,摘了一個南瓜打算今天吃。

 瓜,有些讓人惋惜,它正吃的時候,還沒開始下蛋,等有了蛋時它們又老了,沈小茶喜歡的口,但單獨炒著吃,瓜味太重,不太喜歡。

 “腌著吃?”阿準表皮變/的綠瓜,不太確定地問。

 沈小茶笑了,還以為萬皆可腌呀,的都摘掉,“剩下的等再老一點摘了曬干做瓜絡,刷鍋好用著呢。”

 那幾棵向日葵,快有集裝箱高了,大大的臉盤子上花早已落麻麻的黑瓜籽一團。

 “再過些日子就掰了曬干,下雪的時候,在火塘上架一個大鐵鏟子,炒瓜子、炒苞谷花兒,嘖嘖。”沈小茶越來越發現自己似乎極向往山里的冬居時,那種因為大雪被迫宅家每天關注一日三餐的散漫,對996數年的,有著莫大的

 “中午咱們就簡單吃點,晚上再搗鼓頓好的。”將院兒里的收獲堆放在雨棚下,開始準備午飯。

 切一截老南瓜蒸放涼用勺子碾泥,倒在面里加酵母和好,放在余溫未散的灶臺上慢慢發酵。

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 “阿準,你把綠苦瓜都洗了,掏出瓤子,放在搭更上瀝水,我晚上腌。”

 買了幾大棒骨,打算燉大棒骨黃豆苦瓜湯,秋燥,苦瓜敗火,正好。

 雨淅淅瀝瀝,沒有下大的趨勢,天還早,背著背簍出門去了,阿準一看,加快了手里洗苦瓜的作,匆忙晾好后,就跟一起出門了。

 “你咋跟來了?我一個人很快就能弄完。”有些無奈,自從上次掉坑里后,總覺得阿準對自己過于關注,總是不讓一人落單行

 “今天也夯不了墻,閑著也是閑著。”他眼疾手快地幫擋開那差點劃到臉頰的枝條。

 雨中的荷,散發著獨特的香味兒,如果再下兩日,怕是要爛掉了,兩個人在闊長的荷姜葉子中穿梭,雨水濡了頭發,但清脆的掰荷聲卻讓人不自覺間忽略了渾、黏糊帶來的不適。

 “淘寶上這東西也不貴,賣不出好價格,本來也不多,能掰五十斤都不錯了,咱都留著自己吃吧,對半切開跟辣椒一起腌,酸酸辣辣脆脆的,下酒、佐粥、佐面都極好。”一邊掰一邊絮絮叨叨。

 雨突然開始大起來了,兩個人一人掰了大半簍子,比預想得要多,直起腰看看山上,包谷桿子還沒割,等地翻了,得開始籌備種小麥,周而復始、四季回,單調卻不枯燥,這大概就是所謂的歲月靜好吧?

 中午飯,就是簡單的凍五花荷、南瓜饅頭、大棒骨黃豆苦瓜湯,雨下大了些,三個人坐在屋檐下緘默著吃飯,但卻一點不抑。

 “鐺鐺鐺”,是雨水滴敲打集裝箱;沙沙沙,是阿俊在咀嚼荷;咯咯噠,是下蛋或者跟鵝互掐;咩咩咩,是小羊CP看著人類吃食心存不滿的抗議;汪汪汪,是小黑小白因為一塊骨頭夫婦反目的怒吼......

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 空山秋雨,安靜又熱鬧,不知是否因為穿越后心平氣和變得耳聰目明,沈小茶總是很輕易就沉浸在與城市喧囂截然不同的熱鬧里。

 真好!喝著咸淡恰到好的湯,舒服得連靈魂都被熨平,妥帖極了。

 年輕男人的戰斗力就是強啊!那一大鍋湯還打算留到晚上喝,這會兒一看,別說了,連湯都不剩多了,他們用盤默默認可著半路出家的廚藝。

 算了,晚上燉個酸蘿卜老鴨湯吧,開胃又解膩。

 反正現在這麼多糧食,即便淘寶罷工他們也不死,所以偶爾放縱口腹之奢侈一把也不心疼,而且等天晴了,打算帶他們再趕一次山,這會兒板栗、八月炸、九月紅、五味子怕是得不能再了吧?也能掙一些錢。

 秋雨過后,運氣好,還能再采一次蘑菇、木耳,多的賣掉,剩下的曬干冬天燉湯喝。

 老鴨湯要小火慢燉才好吃,所以吃完飯腌好苦瓜后就開始張羅了。

 淘寶買來的正宗老鴨加生姜、料酒焯水沖凈沫后,直接放鍋里,加生姜、料酒、酸蘿卜、山泉水,因為今天的鴨子比較,所以就沒有加油煸炒,煮開后將柴禾撤掉一些,徐徐燉著,濃郁的酸跟香味兒在細細的白煙里越來越濃郁。

 “這鍋湯好不好吃就看你的啦!”沈小茶打趣阿俊,安排他看書的空隙時不時去看下火,不能讓它滅掉,也不能讓它燃旺。

 看了一眼一臉認真照看著灶火的阿俊,也許是時候買個燉湯用的爐子了,等秋忙過后,進山砍新鮮的櫟樹,燒制一些木炭,冬天燉湯、取暖都極方便,等這陣忙完掙了錢得添置一些東西——燉湯用的砂鍋、烤用的炭盆、鴛鴦火鍋(雖然嗜辣的總覺得吃鴛鴦鍋是對火鍋的不尊重)、空氣炸鍋......

 廚藝好不好倒在其次,裝備必須齊全,不然漫長冬日每天都是米飯、饅頭、炒菜多沒勁啊!

 “阿準呢?”突然發現晌午飯后似乎就不見他人影,莫非又上山了?

 沈小茶莫名有些擔憂,秋了天黑得越來越早,他怎麼一聲不啃就出門了?他們等啊等,一直等到老鴨湯都燉好了,他還沒回來。

 作者有話說:

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