秋耕這幾日, 雖然有現代農業設備加持,但三個人都累得夠嗆,所以沈小茶“毫不手”地做了一頓盛的晌午飯——皮蛋涼拌豆腐、梅菜扣、蒸南瓜、萵筍片、土豆燉排骨。
地里現在沒有青菜了, 本來還有一些芥菜跟上海青,但一把火燒了個, 夾起一塊萵筍細細咀嚼“等地翻好了, 得抓種蘿卜跟白菜,白菜葉子長到有七八片葉子就勉強能吃了。”
三個人吃得都頗為盡興,吃晚飯再來一碗排骨湯,胃里極為熨, 沈小茶扭頭看了看靠近籬笆的一些空地“等忙完這陣,可以在院子里用石頭圈幾塊小菜地,果樹也得開始種了....”
聽著好像每天都被安排得滿滿當當的,但三個人早已對這樣的日子慢慢“上癮”——忙碌后的等待與收獲,讓原本波瀾無驚的日子有了盼頭跟希冀, 什麼人間至味是清歡——地里的莊稼、院里的小們、勞作后獲得的盛三餐,都是。
吃完飯,沈小茶在院子里轉悠著消食, 不及防就被塞了滿滿一狗糧, 羊羔CP最近膩歪得厲害,母跟那只母鵝似乎為了抓住秋天的尾,都比賽似的下蛋, 邊吃邊下竟還攢了滿滿兩竹簍蛋。
兔子又下了不兔崽子, 沈小茶看著它們聳著小鼻子的模樣,覺得心里的。
阿準不知何時走到沈小茶后, 突然悠悠地來了句“小兔崽子可以吃了, 現在, 紅燒最是味。”兔子們跟聽懂了似的往遠蹦去——殺兔狂魔,速速逃命要。
轉過好氣又好笑地瞪了阿準一眼“看把它們嚇的。”阿準悶悶地笑了,正主拾掇碗筷的阿俊看著他們的背影,笑意爬上角。
一陣風過,樹上的葉子嘩啦啦掉了一地,秋天已徹底來了,怕是再過不久就冬了吧?
下午,三個人踏著秋,往山上去。
“阿準,你繼續耕地吧,我跟阿俊繼續挖腐土。”沈小茶看著有些恍惚的太,頗為擔心撐不了幾日就要落雨,得抓了。
好在這片森林腐土很多,一車能拉三四百斤,按照每畝500斤的量,今天再挖幾車應該就差不多夠用了,但附近的腐土被挖得差不多了,只能往更遠出去,這就意味著推車越來越難走,沈小茶力氣本就不大,所以他們只能每車拉兩百斤。
他們將車停在松林外,林子里松針落了厚厚一層,開松針,底下就是沃、松的腐土。
“姐,這是啥?”阿俊在一棵枯萎的松樹下挖著挖著,發現了一個圓不溜丟、/的東西,他舉起來湊近看。
“你今天是財神爺上嗎?”沈小茶一抬頭看見他手里的東西,走過去拉了幾下,就忍俊不地調侃。
阿俊一臉好奇“阿姐,這究竟是什麼東西?”
沈小茶仔細拂去那坨東西表面的泥土,出黑褐的一個橢圓狀東西“碧樹下茯苓多,這東西就是茯苓啊,這松樹下的茯苓更是珍品。”他們當初采松脂只淺淺了一層表面的松針,現在往下挖深,可不就發現了這好東西嘛。
“這東西皺的,真看不出寶貝在哪里。”阿俊有些難以置信,沈小茶笑而不語地環視著這片松林。
枯萎或腐朽的松樹有十幾棵,估計茯苓也不,反正跑不掉,先把腐土運回去要,茯苓嘛,等過兩天采山貨時一并采摘就好了。
“那些枯萎的樹下就不要再挖了,過兩天再挖不遲,咱先挖腐土吧。”叮囑阿俊,然后又繼續埋頭挖土。
直忙到天快黑了,他們才將五畝地都鋪上了腐土,風從田埂吹過,一陣腐葉與泥土織的氣息撲面而來,著實不算好聞。
“快回家吧,我得前//后背。”三個人拖著疲憊的回家,冷鍋冷灶,沈小茶累到不想彈,更別說做飯了,阿準、阿俊也沒好到哪里去,都一副懨懨的模樣。
今天掙了幾百塊,再加上那些還未挖的茯苓,估計種子跟料的錢都能回本了,想到這里沈小茶大手一揮直接買了一個現的火鍋套餐——不用熬骨湯,包裝打開倒進鍋里煮開下套餐里的配菜就能開吃。
可惜這個套餐里只有、臟跟豆制品,沒有蔬菜跟主食,又另外買了一些蔬菜、土豆、方便面等。
秋冬果真跟火鍋最配!翻滾的煙霧氤氳,辣味刺激著味蕾,驅散了一天的疲憊,今天他們沒用鴛鴦鍋,直接將大鐵鍋架在篝火上煮,獷又豪氣,有種濃濃的江湖氣息。
不過令沈小茶沒想到的是,這頓飯最為驚艷和搶手的,不是肚、黃、鴨腸,而是土豆跟方便面,火鍋底料吃到最后味道太過濃郁,略微加了點開水沖淡咸味,土豆跟方便面吸滿了底料跟涮菜的味道,土豆勁道、爽,方便面煮得有些過火,但爛、味,比泡著吃味多了。
阿俊嗦完最后一口方便面,意猶未盡地看著只剩清湯寡水的鐵鍋,舒服地長嘆一口氣“再累都值了,神仙生活也不過如此。”
渾的疲憊在極致的味蕾快/中消失無影,例行泡完腳后三個人各自回房,沾床就睡。
清晨,鳥鳴此起彼伏,雖然沈小茶很貪床上的那點味,但仍然咬著牙掙扎著起床了,起床第一件事就是奔向圈——昨晚忘記收蛋了,窩里安靜地躺著七個潔的蛋,忍不住挲著,心雀躍不已。
吃完飯他們一刻不停地上山繼續忙碌,趁著阿準翻耕剩下的土地的功夫,沈小茶跟阿俊用播種神,撒完了蘿卜、白菜籽,菜苔、包菜、萵筍等直接買了帶一個糞坨坨的菜苗,這片荒地實在太過貧瘠,怕直接撒菜籽未必能出苗。
阿準耕完剩下的地就幫著一起播種,果真是人多好干活,太下山時,五畝地的菜已全部種好,就連白防鳥網也罩好了,秋風乍起,才種下已澆過水的菜苗在風中微微抖,看著實在,沈小茶不由得擔心滿腔期待落了空。
“走吧。”阿準拍了拍阿俊的肩膀。
回頭看著一無垠的十畝地,沈小茶就棚,才開始穿越過來,只奢能生存就行,轉眼大半年過去,一切都越來越好,溫飽無憂,生活也走上了正軌,像夢卻又如此真實!
“阿準,幫我倒一大盆黃泥,兌上水跟這些鹽,我有用。”吃完晚飯,沈小茶將阿俊趕去看書,自己跟阿準蹲著搗鼓腌蛋。
將蛋、鵝蛋洗干凈后,一個個小心翼翼放阿準調制好的黃咸泥中滾一圈,等蛋們渾都沾滿泥后,再放一個敞口的壇子,用早已買好的塑料袋封住口子。
沒想到小家伙們都頗為爭氣,腌了滿滿一壇子腌蛋后,竟還剩不蛋,又用草木灰、堿、石灰、茶葉等做腌皮蛋的“調料”,在調料和黃泥漿中“游”了一圈的蛋們,被裹上了干稻谷殼兒后裝塑料袋扎。
沈小茶一邊洗手一邊吩咐阿準將壇子跟幾個塑料袋都搬進屋里去。
阿俊不知何時早已拋下書本,看得津津有味,但他十分不解“姐,草木灰腌的東西一味兒,這不是糟蹋蛋嗎?”
沈小茶微微一笑,孩子,一個月后等著打臉吧,黃泥腌制的蛋,蛋黃顆粒足而且沙沙的,比超市里賣得咸蛋好吃多了。
皮蛋瘦粥、咸蛋黃焗南瓜......正在時間的醞釀中等待被解鎖。
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