安吉麗娜和伊曼等選手經過一番糾結的採購之後，也是陸續回到了賽場上，一場，便看到了麥格正揮舞著兩大鐵棒，正在瘋狂捶打一塊牛，表皆是有些驚訝。

原本有些稽和暴力的場面，卻愣是被麥格玩弄的頗有意境和。

數十斤重的鐵棒，在他的手中猶如兩輕飄飄的木，揮舞的速度頗爲驚人，如同鼓點的擊打聲此刻已經如雨點落地般集，鐵棒帶出了殘影，讓人眼睛都要跟不上。

麥格的神始終保持著淡定從容的模樣，似乎正在做一件非常簡單普通的事一般。

“這是在做什麼？錘牛嗎？”伊曼的作檯依舊在麥格的旁邊，一邊將自己採購的食材擺上作檯，一邊忍不住在心裡嘀咕。

他最終選取了一條海虹魚，半米多長的海虹寶寶，花費了九萬幣，佔據了經費的絕對大頭。

如果是年的海虹魚，十萬銅幣本不夠看。

塔克大飯店最負盛名的就是全魚宴，作爲朱利安的得意門生，他也有著一手做魚的好廚藝。

在之前的比賽中，他有意留一手，昨天的八強賽算是小試牛刀，做了一條清蒸黃龍魚，今天才是他真正展現技的時候。

早上起牀的時候，他特意確認了一下哈迪斯的網絡pk值，換算分數已經達到7分，和他相差不過兩分。

今天他必須要拿出真本事才行，否則要是麥格再拿一個九十五分的高分，他就得和這個賽場說拜拜了。

帕達斯同樣花完了十萬銅幣，選了一條極品黃金羊，這種六級魔並不常見，質鮮，頗歡迎。

安吉麗娜只花了一半經費，結餘四萬多幣，但搬回了一整車的食材，量幾乎是其他三位選手的總和。

品味照例對三位選手選擇的食材進行了一番點評。

此時時間已經過去接近半個小時，選手們片刻不敢耽擱的快速進烹飪狀態。

麥格重複著枯燥的捶打，就像是一臺沒有的錘機。

“這是第幾下了？”

“一萬零九百三十二下，我發出這條彈幕的時候，應該增加了十二下。”

“他這到底是要做什麼呢？把牛打醬？可是明明只需要用碎機三秒鐘就能完的工作啊？”

“把簡單的烹飪變得複雜，這大概就是哈迪斯的烹飪理念吧。”

觀衆漸漸麻木，甚至無聊到開始數擊打次數。

麥格在捶打的過程中，隨時注意著一旁鍋裡的豬皮的狀態，等到湯變得純白粘稠，立刻關火。

將粘稠的豬皮湯倒淺層的模之中，然後從一旁的水箱裡撈出白水蝦，手起刀落，一條條去了蝦腸的去皮白水蝦出現在菜板上，然後將蝦剁細的蝦醬，與粘稠的湯攪拌均勻，直接放速凍箱中降溫。

是的，今天麥格打算做一道鼎鼎有名的漿撒尿牛丸！

這道名小吃也算是麥格前世頗爲喜歡的一道食，至於爲何選擇它作爲四強賽的菜品，噱頭十足的現場表現力是一個重要原因。

菜譜是麥格從系統那裡置換來的，還沒有正式進過廚神試煉場學習。

不過經過了這段時間的鍛鍊，掌握了大師級的經驗和詳盡的菜譜，麥格對於一次功還是頗有信心的。

漿撒尿牛丸，漿和牛丸都相當關鍵，白水蝦的品質遠勝皮皮蝦，而手工捶打牛比起破壁機給牛賦予了靈魂，用廚師的經驗來保證牛狀態在捶打中達到最佳。

麥格手中的鐵棒是特製的，一的重量是八十斤。

七斤的鐵棒握著實在沒有手，影響他的發揮。

牛在鐵棒下漸漸變糜，但麥格似乎並沒有停下手中的作的意思。

一旁的大鍋裡煮著牛骨湯，一大的牛骨平平無奇，漸漸飄出的香味也並不突出。

反觀一旁正在理海虹魚的伊曼，彩鮮豔如彩虹的大魚已經完宰殺，花樣繁多的配菜用到了各種花裡胡哨的刀工，觀賞極強，吸引了不觀衆的注意。

當然，最令人期待的還是安吉麗娜，這位被譽爲後廚魔師的正在理那幾乎擺滿了作檯的食材。

令人驚訝的是，的食材之中竟然沒有任何一樣類，全部都是素菜。

“竟然全是素的？今天安吉麗娜打算給我們帶來怎樣的驚喜呢？真是讓人好奇呢。”戴維驚訝的說道，顯然評委們也是在將所有食材平鋪出來之後才發現了這一點。

倒不是說廚王爭霸賽上必須要做葷菜，只是相比於相對清淡和可塑更低的素菜，類有著更高的上限。

節目中倒也出現過選手做素菜的，分數都不盡人意。

今天是關鍵的四強賽，將決出最終的決賽二人名單，安吉麗娜竟然選擇做一道全素菜，的確有些出人意料。

伊曼和帕達斯聞聲也是忍不住往安吉麗娜的方向看去，眼中閃過一喜。

安吉麗娜無疑是現在場上最競爭力的選手，無論是滿分的pk值，還是天馬行空的腦，都是其他選手難以比擬的，沒想到今天竟然犯渾選了全素菜，難道是忘了拿主食材？

“做一道全素菜？有意思。”麥格眉梢微挑，並不覺得安吉麗娜選擇做一道素菜有任何問題。

一道開水白菜尚能進國宴菜單，素菜就真的不行？

不過是做菜的廚師不行罷了。

……

國防大樓，元帥辦公室。

費迪南德看著投影屏上的直播，角掛著幾分笑意。

從這兩天晞的反饋來看，這個小傢伙對於地下城的生活適應度極高，甚至能夠在如此短的時間想到讓自己關注度暴漲的方法，並且快速得到南希的青睞，獲得進麥卡錫家族的通行證。

“有趣的小傢伙，我倒是想看看，你能給地下城帶來怎樣的改變。”費迪南德關閉了直播界面，接通了書接的通話。

“元帥，總統府來函，詢問您對於狄克遜家族洗錢一事的看法。”