第117章研究藥膳

蘇小鹿專心的學，一邊在心底思考給孫寶善和孫寶倩做什麽藥膳才好。

好的藥膳，是能代替一日三餐吃飯的，藥膳就是正常的一日三餐，又能達到食療的效果，又能吃的好吃的高興。

而一般的手藝，藥膳就僅僅是藥而已。

說不上難吃，但絕對不味。

蘇小鹿看著砂鍋裏麵黑乎乎的藥膳，嫌棄的說道：“師傅，你做的藥膳看著不好吃啊。”

視覺衝擊有點大，告訴他藥膳做的好是食的人是他師傅沒錯了，蘇小鹿看吳老頭親自下廚，還有些幻想，一定是味覺什麽的。

但眼睜睜看著白的米粥變了黃又了黑，蘇小鹿整個人都裂了。

這樣的藥膳，……真吃不下。

吳老頭氣的使勁攪了一下勺子說道：“為師是在教你，廚藝這東西隻可意會不能言傳，一會再放點佐料，這藥膳就了，又不是給你吃的，你嫌棄個什麽勁，以前周恒不知道吃了我多藥膳，他也沒說不好吃！”

雖然吃的時候眉頭皺了點，但畢竟是吃了不是。

蘇小鹿想象了一下，心裏默默的同了一下周恒，沒想到還有這樣的事。

“你就別管好不好吃，你就看看它藥在不在吧。”

吳老頭幹脆一甩臉，拉下臉冷道，直接舀一勺子到蘇小鹿麵前。

“嚐一嚐看看。”

這可不是商量，是命令了。

蘇小鹿覺得，要是不吃，吳老頭真得氣的打。

看著黑乎乎的，但本質上來說就是米粥，閉上眼不也一樣吃了。

蘇小鹿眼睛一閉，就吃了一口。

吳老頭看這般視死如歸，冷哼一聲：“臭丫頭。”

“嗯……藥剛剛好。”

蘇小鹿裏都是一藥味，真形容不出這種味道，是藥又是飯，是藥膳沒錯了。

但難吃也是真的，都有些鬱悶，藥膳這樣吃，真能好？

“想什麽呢，周恒不好好的，你知不知道為師的藥膳千金難求？真的刁鑽的臭丫頭，有的吃就不錯了。”

吳老頭順手敲了一下蘇小鹿的腦袋，然後把砂鍋端下去。

蘇小鹿了頭，有點點痛了，看來師傅是真的生氣。

不過已經習慣了，蘇小鹿跟在吳老頭後問道：“師傅，如果用湯之類的好東西做藥膳呢？”

覺得吳老頭做藥膳不好吃的原因應該是底材的問題，就是白水煮粥加各種磨碎的藥材，最後一些藥材有，把米粥弄黑的，看著就讓人難以下咽。

假如用湯，魚湯之類的東西，輔以藥材，說不定味道是很好呢。

吳老頭把砂鍋放下，回頭來看蘇小鹿，他蹲下，拉著蘇小鹿的小手看了看說道：“丫頭，你還從未掌過勺吧。”

蘇小鹿搖搖頭，家裏有爹娘和哥哥姐姐，哪裏得上，頂多就是幫忙端飯，端菜他們都怕端灑了。

吳老頭神溫和下來，他開口說道：“來，你來做一鍋養生粥給孫家那兩個孩子吃吃，你在行醫上有很大的天分，食療也是行醫的一部分，但這關係另一門手藝，說著有點複雜，來試試吧。”

主要是想看看他的小徒兒做的好不好吃，說不定能破冥穀食療不好吃的醜聞呢。

蘇小鹿也躍躍試，上輩子廚藝還可以，養大的老中醫都喜歡吃的，想來這輩子應該也不差吧。

但上輩子廚藝有多好，蘇小鹿這會已經不怎麽想得起了，那些記憶好似漸漸的淡了，自己也不會經常去想，已經完全融這兒，完全的適應長大這個過程。

重新拿了個砂鍋，蘇小鹿去洗米和準備一些藥材磨碎。

吳老頭就在一邊看著。

蘇小鹿把砂鍋抱到小爐子上麵，就開始守著鍋了。

吳老頭看著有模有樣的，臉上也出了笑意：“不錯不錯，為師去休息一會，一會你弄好了先給為師送一碗過來吃吃。”

藥膳嘛，正常補元氣的，誰都可以吃。

蘇小鹿笑著點點頭，吳老頭放心的出去了，他得把那很難吃的一鍋給孫伯承父子送去。

蘇小鹿守著爐子，沒多久米粥就開了，看了看砂鍋，想著剛才吳老頭老師攪，決定攪，暫時先不。

又等了一盞茶的時間，蘇小鹿把磨碎的藥材倒了進去。

沒多久，聞到了糊味……

蘇小鹿連忙那勺子攪攪，米粥變了黃。

又過了一盞茶時間，藥膳好了，蘇小鹿滅了爐子，看著藥膳有些猶豫，的是黃，比黑好看了一點點，但左看右看，都不覺得這東西能好吃。

如果把這個東西拿給孫寶善和孫寶倩，他們能吃得下嗎？

蘇小鹿拿著勺子準備嚐一口，安自己，沒準是看著平平無奇，吃著卻能驚為天人呢。

嚐了一口，還沒咽下去，自己先嘔了。

“呸呸呸，怎麽是麻口的！”

怎麽如此的難吃，像是那還沒的青葡萄，麻，別說是一碗了，這本一口都吃不下去。

蘇小鹿陷自我懷疑之中，聞了聞藥膳的氣味，藥有，米的香味也還在，怎麽到了一塊就不好吃了呢。

要不加點醋？再放點兒鹽？

重新放了佐料，但卻是沒勇氣再吃了，藥膳粥濃稠，是黃，看著也還行。

蘇小鹿拿碗盛好去孝敬師傅了。

吳老頭閉目養神呢，被蘇小鹿起來，他看了看，的確是比他做的好，沒防備的吃了一大口。

奇怪的味道在口腔裏蔓延，吳老頭頓時吐了出來：“呸呸呸，臭丫頭，你想害師傅啊，這啥東西啊。”

蘇小鹿很認真的說：“師傅，你吃著覺得藥效怎麽樣？”

吳老頭深吸一口氣，這話怎麽有點兒悉呢，這不就是他剛才跟臭丫頭說的話。

這滋味雖然是一言難盡，但他回味一下口中殘留的味道，他皺著眉頭說道：“藥都好。”

但就是和好吃毫無關係。

蘇小鹿不由的說道：“師傅，書上說的味是假的吧，我都是按照步驟來的。”