系統電子音繼續響起，出了一個簡直嚇死人的天價。..

【全魚宴六道料理，合計基礎定價19999元。】

19999元……

白小白聽到這個報價，手的筷子差點沒掉了。

高超看到白小白神恍惚，神木訥，問道“白小白，你怎麼了？”

“沒事，我是在想料理的事。”白小白隨便找了個借口搪塞過去。

這是系統首次報出五位數定價。

簡直不要太夸張。

一分錢一分貨的道理白小白自然懂。

只是這五位數定價的全魚宴料理，試問會有幾個顧客點？

以江海目前的消費水平為例。

江海的一流大酒店，如豪創大酒店，恒元大酒店，朝大酒店。

這些五星級酒店，一般酒席也800多元一桌，如果食材高檔稍微一點，也才一兩千一桌。

當然了，如果是頂級山珍海味酒席。

如坐席10-14位，菜十分齊全，鮑、參、翅、肚、燕窩、魚膠應有盡有，這樣的一桌定價基本也不會超過五千塊。

現在系統的全魚宴，6道菜品，要19999元。

平均下來，差不多一道菜品要2000大洋。

一道菜抵得五星酒店一桌高檔酒席，真心沒誰了。

清冷電子音繼續播報道：

【宿主，你有半自主定價的權利，可以在有限區間調節全魚宴料理的定價。】

稍稍平復緒后，白小白道“我知道了，等我全魚宴的料理制作完畢，都一一品嘗過后，再考慮調整定價的問題。”

白小白不會盲目調價格，他打算全部六道菜品都品嘗后，再綜合覺最終確定價格。

選生魚片、一品魚頭豆腐湯、松鼠鯉魚，白小白都一一品嘗過了。

選生魚片重在新鮮的口，生吃的那種鮮味，無可挑剔，生魚片在里，仿佛重新復活了一般，十分有嚼勁。

一品魚頭豆腐湯，那種純純的淡淡的香氣，帶著魚的鮮香，和多的豆腐，每一口都是至高。

白小白個人最喜歡的則是松鼠鯉魚。

金黃脆的魚，外里，搭配酸甜可口的番茄醬，香而不膩，酸甜妙無，在舌尖發味蕾細胞，盡其樂。

尤其這魚實在是極致味，那種魚的自然鮮甜，在口腔現的淋漓盡致。

不愧是系統所說的魚躍龍門的黃河鯉。

味道好到沒話可說。

白小白配合著田胭脂米飯吃得很香。

高超和白小白完午飯。

已經到了午飯點了。

外面也陸陸續續來了很多老顧客。

后到的老顧客只能在外面排隊。

而先到的老顧客，一進店并沒有急著選座位。

有的老顧客眼睛明亮，看到餐桌殘留的魚骨頭，便問道“白老板，你這是吃什麼魚呢？這麼香？是不是新品啊？”

“看著不像是莼菜蒸鰣魚啊，白老板，你是不是又有新品啊？”

“什麼時候推出？什麼魚啊？”

一進店的兩三個老顧客，都不約而同問了起來。

白小白簡單把全魚宴的事順帶提了一下，并公開表示近期會推出，但是19999元的價格，他暫時沒有說，一來價格沒有完全確定，二來也免得嚇退老顧客。

陸陸續續又有很多老顧客進小白餐館。

有老顧客聽完白小白的介紹全魚宴，表示非常期待。

“白老板，期待你的全魚宴，什麼時候正式推出，說一聲。到時候我帶家人來顧。”

“對了，快過年了，我年夜飯不打算家里做，在白老板你的店里吃了。”

“白老板，你的店過年還營業嗎？”

“對啊，大年三十，我也懶得家里做了，要是白老板你營業的話，我年夜飯在你店里吃了。”

很多老顧客突然提到了過年年夜飯的事。

隨著質生活水平不高的不斷提高，有的城市富裕家庭，為了節省時間和不必要的麻煩，年夜飯也很手，一般預定高檔酒店的年夜酒席解決。

關于大年三十營不營業，白小白今年還沒有準信。

離過年還有半個多月的時間。

白小白不知道小叔白遠山會不會回來過年。

如果回來過年，年三十他不營業了。

如果小叔不回來，高超又要回家了，店里只有他一個人。

孤單一人的白小白無所事事，自然會營業賺錢。

因此，暫時沒有準信的事，白小白也含含糊糊回答了，表示年三十小白餐館會不會營業還是未知數。

眾位老顧客帶著對白小白全魚宴的期待，開始相繼點餐。

忙碌完午飯點，高超獨自一人二樓小房間碼字，李琴也回家了。

白小白半拉下卷閘門，繼續一個人悶在玻璃廚房忙碌。

他沒有時間午休，先是把顧客用過的碗筷放洗碗機清洗，然后簡單收拾一下廚房衛生。

搞定一切后，他要試做全魚宴第四道料理-剁椒魚頭。

這是繼一品魚頭豆腐湯后的，全魚宴的第二道魚頭料理。

剁椒魚頭是華夏知名食，是湘菜的經典代表。

白小白從現有的食獻了解到。

剁椒魚頭的出，據說可以追溯到清代雍正年間。

反清人黃宗憲因忌“字獄”而出逃。在路他途經湖湘的一個小鄉村，借住在一個貧苦的鄉下農戶家。

農夫正好從池塘捕回一條胖頭魚，農婦便用做菜來款待黃宗憲。

魚洗凈后，魚放鹽煮湯，再用自家產的辣椒剁碎后與魚頭同蒸，不想黃宗憲吃了覺得質鮮，鮮辣無，無法忘懷。

黃宗憲事平回家后，便讓家廚將這道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒魚頭”，并流傳至今，為湘菜蒸菜的代表。

因為這道菜質細，鮮辣適口，特別下飯，一年四季都特別適合吃，也是白小白個人非常喜歡的一道私家菜。

多吃魚據說會變聰明，尤其很多人認為魚頭更是補腦。

以前初高學習力大，白小白老爸經常料理剁椒魚頭給他下飯。

因為自小常在廚房打轉，剁椒魚頭的做法，白小白悉的很。

系統的剁椒魚頭做法，和傳統的做法基本一致。

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