留這句話劉掌櫃撒腳丫就往回跑,等孫掌櫃回過神來這人早已不知道跑哪去了。
“錦兒、錦兒……”夏錦再指揮著紅袖把哪個切哪個切塊,那個又上鍋蒸這忙得不亦樂乎呢,就聽劉掌櫃的聲音從外傳來。
“劉叔你跑那麼急幹嘛?出什麼事了?”瞧著劉掌櫃那老臉通紅的樣,也不知道是從哪一口氣跑過來的。
“錦兒,你聽劉叔說……這東西不能吃……有毒……咱不做了啊?劉叔請你吃其它的,這一品樓中的招牌任你點……”劉掌櫃氣噓噓的一句話分好幾次才說完。
夏錦幾次想讓他口氣再說結果人家是擡手阻止開口。
夏錦低頭咬脣沉思就納悶了他都吃過了怎麼這會子又說這東西不能吃呢,只是夏錦這模樣在外人看來像足了了委屈的小媳婦,半晌才擡起頭來,“劉叔,你還是不肯信我啊,我都說了會做你怎麼就不相信呢?您不是說以前吃過嗎?不是也沒中毒嗎?”
劉掌櫃看著夏錦這樣不竟慌了手腳,“錦兒你別哭啊?是老孫說我以前吃的是經過理的,咱們又不會理,萬一要是中毒了咋辦?劉叔真不是心疼這點東西,但是咱也不能冒險啊?”
夏錦也算是知道劉掌櫃的擔憂是從哪裡來了,原來自己去孫掌櫃那炫耀的了半結果人家告訴他這東西不能吃,他就急吼吼的跑回來了,也不知道是不是孫掌櫃故意匡他的。
“劉叔,這洋芋有毒沒錯,但錦兒都說會做了,你覺得錦兒會讓你們吃有毒的東西嗎?更何況錦兒也不可能拿自家人冒險吧,就像這河豚似的就算有毒不也是有技藝高超的師傅會做嗎?”
劉掌櫃一聽夏錦這麼說覺得也有道理,這要說之前錦兒不知道也就算了,現在自己都說了錦兒還是一臉自信滿滿的樣子,看來是真的會用洋芋做菜了。
“錦兒,你能不能告訴劉叔,你是從哪學來這理洋芋的法子的!”劉掌櫃覺得還是問問比較放心。
夏錦心中賞了自己一對白眼,看來又得拿自己那不知所蹤的師父頂包了,“師父喜歡到遊歷自然見多識廣了!”夏錦都不敢細算自己拿這無良師父頂過多次包了,反正也是習慣了,遇到解釋不了的事一律推到師父頭上便是。
“哦哦……都怪劉叔把這事忘了,就是寶兒的爺爺吧,也難怪你會做這些,只怕你師父也是世外高人!那你做吧,我去找老孫過來吃飯,這麼好的東西錯過了可惜!”說完又一陣風似的不見了,看來這次他是想起來用輕功了。
夏錦無奈,只怕他找孫掌櫃過來吃飯是假,找回場子是真呢。
果不其然,孫掌櫃的賬房裡劉掌櫃又是一臉得的向孫掌櫃炫耀,“你怎麼忘了錦兒的師父是世外高人呢,他既然能教錦兒做那些人所不知的吃食,錦兒會做這洋芋有什麼奇怪的!”
劉掌櫃一臉得意的自著孫掌櫃,孫掌櫃也懶得理他,心中卻忍不住腹腓好像你早知道了似的,剛剛也不知誰向一隻尾被夾的貓一樣,瞬間跑得不見蹤影,你現在能來我這炫耀還是不回去問過錦兒了的。
“哦,那錦兒告訴過你這洋芋是怎麼理的了嗎?難道你下次想吃還讓錦兒過來給你做不?”孫掌櫃也很好奇這洋芋是要怎樣理。
“沒有下次了,剩下的洋芋我都送給錦兒了,下次想吃也只能去他們家了。”劉掌櫃越說越委屈,臉上的得早就不見了。
“噗……”孫掌櫃一口沒嚥下去的茶就這麼噴了出來,他就說這小丫頭今天這麼勤快親自下廚,敢是在老劉這撈夠了好覺得不好意思了。
唉……他還真不知道老劉這有什麼好炫耀的,那麼稀罕的東西,結果只換來人家一頓宴席相酬,而且材料還是他自己的,這生意都做虧大發了,也只有他還能樂得出來。
有這一品樓的大廚打下手夏錦作也十分的麻利,這才半個時辰一桌像模像樣的洋芋宴便端上了茶。
八菜一湯,有葷有素,搭配的剛剛好,這夏錦解了圍洗手上樓,這客人早就在坐了,與孫掌櫃和小木見了禮便挨著嫂子邊坐下,而左手邊的便是小木之斯,寶兒此刻早已是安安份份的坐在他懷中。
福妞見著夏錦過來便從爹懷中掙了開來,蹭蹭跑到夏錦邊讓夏錦抱。
這人都到齊了劉掌櫃便也招呼夥計上菜,其實他是早就著急想知道夏錦所說的洋芋宴是個什麼樣的。
“酸辣洋芋、洋芋燉牛、紅燒洋芋圓子、洋芋蒸腸、幹鍋洋芋片、洋芋茄子煲、洋芋燜豆角、撥洋芋”每上一道菜夏錦便報上菜名,順便安排夥計擺放位次,八道菜上桌,讓在坐的人驚奇不已果真是名副其實洋芋宴啊,這道道菜皆有洋芋!
就在衆人以爲這已經上完菜時,夥計們之上了一道排骨洋芋湯和一大份的洋芋餅,末了還給兩個小的一人上了一小碗的洋芋泥,一人一把小勺,兩個小傢伙吃的不亦樂乎。
福妞吃完自己碗裡的還使勁衝著寶兒碗裡瞧,只差沒留口水了,寶兒一咬牙一閉眼,將面前的小碗推到福妞面前,“妹妹,給!”
福妞剛纔要接,卻被夏錦推了回去,“不好吃那麼多的,這一桌子的菜你還一口沒吃過呢,這得太飽其它的好吃的都不想吃了。”
聽了夏錦這話,福妞趕把碗推回到寶兒面前,笑得甜的衝著寶兒道,“寶兒哥哥,吃!”笑話還想留著小肚子吃其它好吃的呢。
寶兒笑瞇瞇的捧著碗,自己吃一口偶爾還會喂上小木一口,吃的小木兩眼瞇一條不已。
一頓飯可謂是吃的賓主盡歡了,夥計們收拾了桌子送上香茶,一衆人等圍著桌子聊天,“錦兒,不是說洋芋有毒嗎?你是怎麼理的?”孫掌櫃實在是忍不住好奇。
夏錦笑笑這飯都吃完了才問會不會遲了點啊,“其實並不是所有的洋芋都有毒,只有那些保存不當,表皮發綠,裡面已經發芽的洋芋纔是有毒的。只要不吃發芽發綠得就沒事啊!”
聽夏錦一說衆人才恍然大悟,原來是這麼回事,劉掌櫃大囧他剛剛還一驚一乍的原來本就不有事。
夏錦見劉掌櫃又一臉萎靡的樣還以爲他是心疼他那洋芋,“劉叔,我拿你那麼多的洋芋不會白拿的,明年我會上百倍的還你,你那些土豆我全拿回去給種上,等到收上來時我就給你先送一批過來,保證你天天就是換著方的吃也是夠的!”
夏錦這話讓再場幾人眼前一亮,“錦兒,你是說你不僅會用洋芋做菜還會種是嗎?”劉掌櫃不敢相信他是不是出現幻聽了,這要是種出來了,哈哈,這可是稀罕啊,要是隻在一品樓中賣,那就算買個天價也有人會買的,到時……劉掌櫃彷彿看見一座金山正在衝他招手。
而夏錦想得是這以稀爲貴,若是天只有夏家的莊子上會咱這洋芋,只要每年控制這產量還怕賺不到錢嗎?
這兩掉到錢眼你去的人可謂是想到一塊去了,也難怪劉掌櫃會那麼稀罕這小丫頭了,都是錢鬼啊。
夏錦一向是想到哪做到哪,這帶著百十斤的土豆回了家便讓哥哥把那老潘頭給來了,現在這老夫妻倆可是夏家離在大興鎮一莊子上的管事了。
夏錦思忖著這才九月初現在應該能趕得上種秋薯,要是算得沒錯的話這土豆生長週期大概大在兩到三個月左右,十一月底這第一批土豆便能收得上來,這玩意畝產也高能達到四五千斤,自己這就算第一次種不敢說能收這麼多一兩千斤也不問題的。
夏錦招來老潘頭細細與他說了這種土豆要注意的事項,“潘師傅,這洋芋我可就給你種的,你可得記好了,回去先將這洋芋都切塊先催芽兒。
這催芽兒也簡單,你只要找個通風向的地方挖個坑這一層洋芋塊覆上一層沙,一個坑裡面放上三層洋芋,然後用油氈布做個拱棚給它們蓋上,再定期澆澆水,等芽兒長到指甲蓋那麼長的時候就可以種了。
種得時候記得給這們加個棚,到二十多天的時候苗長正了徹了便,其它的我想也不用我和你說了,這種地您比我在行。”
老潘頭連連應是稱道,“小老兒,一定不負小姐所託,把這洋芋給您種出來。”
“老潘師父客氣了,只是這種洋芋的法子還有這種子還請您幫我收好了,切不可傳了出去。”夏錦還是信得過這老潘頭的,不然也不會想到要種洋芋,就想到要把這事給他做了。
這洋芋催芽和種值的時候候夏錦沒往莊子上跑,就怕出了什麼岔子,必定這土豆來之不易,要是真出了差錯,只怕以後想種也難了,這東西是進貢給皇宮的讓去哪裡搞去。
夏錦這在忙著夏天也沒閒著,這幾天隔三差五的就有婆上門,本來夏天還高興的想著這錦兒都十四了有人上門提親也是好事。
可是沒想到的事這除了給夏錦提親的,那些婆更多是打他的主意。
這日林氏剛午休起來,便四下不見相公,想著怕是在忙便讓人扶著在院子裡走走,這子可是越來越重了,不的這腳就浮腫比起當時懷福妞時還要嚴重。
不讓人扶著自己卻是不敢隨意走,就怕這腳下一要是摔著了到是沒事,就怕傷了肚子裡的這個。
巧兒扶著林氏在院轉了兩圈林氏覺得沒意思便讓巧兒扶去外院走走,而巧兒卻是言又止的樣子,終究還是沒有攔。
或許讓夫人早點知道也是好的,必竟這人上門的事終究是瞞不了的,沒想到這夏家一年富比一年,竟然有人把主意打到爺和小姐的頭上了,這爲爺提親的人竟比小姐還多。
因著夏家糖坊日進斗金早已讓一些人眼紅不已,只是都知道夏家在這大興鎮有衙門的人給他們做靠山,一般人也不敢找事,到是有一些人找過夏天想夏家糖坊的只是都被夏天給拒了,這些人便想著法子想與夏家結親。
這夏家只有一個兒也只能嫁一家,機會不大,但是男人就不一樣了,男人可以三妻四妾也沒關係,至於那些個聽過夏天當著衆人對妻發誓,今生不設通房不納妾之話,他們也不過是一笑置之。
這本就是不可能的事,男人不納妾那是因爲沒錢,這有錢的男人沒有不納妾的,若是隻有這妻這就算出去應酬也沒面子,關乎那人面子的問題就算夏天一天不納一年不納但遲早還是要納妾的,更何況這商場之上便有互贈小妾的先例,他們就不信這要是別人贈的他也能不收?
是以有些家境一般的人家也只打著把兒送進夏家給爺爲妾的想法,然有一些鎮上的大戶自持家境殷實不比夏家弱的,竟然還想勸爺停妻再娶。
三番兩次被爺拒絕後這些人不僅不知難而退居然退而求其次,想讓自家兒以平妻的份嫁進來,打得什麼主意明眼人可是一看便知,這是想著先進夏家門後再圖夏家這主母之權啊。
巧兒也是從大戶人家出來的,這大戶人家後院的醃漬事可是見過不,這夏家現在這後院還算是安寧的,也沒有什麼姑嫂不合的事。若是爺真的再娶平妻、納妾,只怕這妻妾爭鬥這後院將永無寧日,而夫人這麼善良子又弱只怕到時連兩個孩子也護不周全。
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