晚上，方新亭回到家，把各種證件都拿給簡思齊看。

簡思齊一一看完，眼睛亮晶晶的：“這樣的話，咱們就可以雇人了？”

“你開辦培訓班，肯定要招收學員，打著招學員的名義就可以……”方新亭抱著小意凝在屋里轉圈圈。

“現在分田到戶了，杏花嶺和清河驛有很多大姑娘小媳婦在家里閑著。”簡思齊說了今天的事，“看到咱家拉了這麼多臺紉機，很多人過來問。”

“有些人以為咱家的紉機是要賣的，追著我問價格。”簡思齊抿笑。

“如果要開培訓班，咱們家的屋子肯定不夠。”方新亭指了指隔壁，“正好可以蓋上。”

一說到要蓋房子，簡思齊的神有些激：“要是把老院子和空地全部蓋上，能蓋個大院子。我聽爸說，現在都不上大梁了，有水泥預制板，可以蓋平房，上面還可以曬東西。”

“咱現在手里沒啥錢，先隨便蓋一下，等掙到錢后再重新蓋。”見到簡思齊如此高興，方新亭笑了。

前世，因為兒不好，簡思齊的心神都在兒上。

常埋怨方新亭，如果不是被家務拖累，憑著做服的手藝，也能掙不的錢。

想著前世，方新亭的角全是惆悵。

【今日簽到：紅旗渠煙2條，番茄5斤、紅樹林咸鴨蛋1箱、哈瓜3個、獼猴桃5斤，白糖紅糖冰糖各10斤，豬皮10斤、豬牛羊各3斤】

今天送的有豬皮，方新亭決定煮皮凍。

皮凍非常好吃，q彈爽口。

隨便拌一拌，就是道不錯的涼菜。

何玲進廚房的時候，發現方新亭已經做上飯：“方老師今天起這麼早？”

“昨天弄了幾斤豬皮，想著做皮凍，就起得早了。皮凍會做嗎？”方新亭隨口問。

何玲臉微紅：“我家很吃的。”

很吃？

正在刮豬皮的作停頓了，方新亭笑了一笑：“沒關系，我教你。”

“把豬皮用刀刮凈，洗凈放開水鍋中煮10分鐘撈出。刮掉里面膘，一點膘也不能有。切小長條，放盆，加開水燙一遍洗凈皮上的余油。然后上鍋，加清水，放切好的皮。”

“調料放不放都無所謂，現在天還是有點熱，放調料容易壞掉。煮好后，吃的時候再調也是一樣的。”

方新亭一邊吃飯一邊細細的講，何玲聽得很認真。

“水不要添太多，要不然就皮湯了。”方新亭看了看時間，直接把盆里接上水：

“就放這麼多水，看到了吧？如果水放的多也不要，多煮一會就是了。”

【皮凍桃李點+2】

聽到系統傳來反饋，方新亭知道何玲學會了，轉走出廚房。

何玲卻是喊住他，聲音急急地：“方老師，我沒學會。”

正在自行車的方新亭愣了一下。

怎麼說沒學會？

何玲垂著頭，手絞著襟：“方老師，我太笨了！我，我還是只蒸甜酒吧。”

方新亭想到的家，瞬間明白了：“你是害怕你家里人讓你把學會的東西出去？”

何玲這些天簡直頭都要炸掉了，聽到方新亭一下子把藏在心底的想法說出來，淚水一下子出來了：

“方老師，我對不起你！我姐考了第二名，他們都不肯來……我，我害怕我學會了，他們我要……我不想給他們，還不如啥也不會。”

說得詞不達意，方新亭卻聽懂了，笑了笑：“你學會的東西，都在你腦子里，誰也拿不走。”

見何玲還是很惶恐，他放緩聲音：“等你姐上大學后，你跟著你姐去大城市。到時，你支個小攤子就賣我教給你的這些東西。先把你姐供出來，然后你姐上班后，再供你去上學……”

“和你姐一起生活，都別回來了。戶口你別擔心，過幾天我和趙支書說一聲，給你到我家上戶。這樣，你家就沒辦法卡著你戶口了。”

“方老師……”何玲的淚水撲簌簌的往下流。

堂屋的門響了，江彩云從里面探出頭：“玲哭啥？新亭，你可不能罵，乖巧著呢。”

“我沒罵。”方新亭心里也有些難，和江彩云打個招呼，推著自行車走了。

江彩云走到何玲邊：“咋哭這樣？我還說過兩天就回清河驛呢，你這樣，我怎麼放心走。”

聽到這溫的話語，何玲展開雙臂抱住江彩云，哭得昏天黑地：“江，你們都是好人。”

簡思齊在屋里從頭聽到尾，轉頭看了看睡一只小青蛙的兒，心里又是難又是慶幸。

自己沒長在一個重男輕的家庭中。

真的很幸運。

希的兒長大后，也不輕視和白眼。

到了學校，陪學生們跑完早，方新亭的神就恢復過來了。

上完第一節課，剛回到辦公室，意外地發現楊大隊長來找他。

楊大隊長搬進一大盆玻璃翠，放進辦公室里，滿意地點點頭：“這玻璃翠配你辦公室。”

“有點眼，是咱大隊部院里的那一株？”方新亭瞄了一眼。

“嗯呢。”楊大隊長樂呵呵地笑，“是我小時候隨手扔院子里的，結果長這麼高。咱大隊部哪配得上它？就給你挖過來了。”

這玻璃翠一看就是野生野長的，枝葉墨綠，楊大隊長平時很護。

方新亭笑著給楊大隊長讓了一盒煙：“辛苦了，坐下來喝口水。”

“新亭，我今天來，主要是想問問你家那幾臺紉機的事，你要是準備賣，吱一聲，我先定一臺。”楊大隊長本想吸煙，想到這里是學校，生生忍住了。

“我們紉機不賣。”