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晚上,覃家炒了兩個蔬菜,就著臭豆腐吃了晚飯。
秦氏聞了一下午的臭味,這會已經見怪不怪了。
覃月本著對姐姐的信任忍著反胃小心翼翼的嘗了一口后,突然像打開了新世界!
好吃!
唯有覃弈寧死不屈,全程捂著鼻子搖頭拒絕。
秦氏向來不勉強他,大夫叮囑過,他忌口的東西多,吃的又,臉上常年泛著菜。
從前覃廚子在時,還隔兩日給他燉骨頭湯補補,可如家里捉襟見肘,上次吃還是剛搬進來那晚。
先前的銀兩給他請大夫上門加買藥又花去五兩,做買賣定做推車木桶爐灶碗碟又是一大筆本,實在沒有余錢打牙祭。
秦氏心疼小兒子,“大丫,過幾日我去買兩棒骨,回頭你給燉個湯吧。”
覃宛自然沒有不應的:“這兩日總共掙了三百文,我們好歹也要吃點好的。娘,過些日子等臭豆腐賣起來后你就別跟我一起了,去買些菜給倆個補補。”
畢竟自己也饞了。
秦氏:“那誰幫你收錢?”
覃宛下一抬,對著覃月道:“我有月兒呀。”
覃月眼前一亮,也想幫娘親姐姐賣吃食,可是又不放心弟弟一個人在家。
“月兒如今也該學著些買賣上的條條道道,往后只靠我和娘親可不夠,咱們也該讓鍛煉鍛煉。”
這下,秦氏也只得答應。
翌日傍晚,覃宛和秦氏把放豆花的木桶給洗了,怕串味,特意讓木匠打了個新桶放臭豆腐。
臭豆腐浸泡過鹵水后已經呈現黝黑,瀝干后放進木桶碼整齊。
第一次開賣,覃宛不敢放多,只疊了半桶上去。
還特意裝上一桶豆漿,讓秦氏挑著去,搭配著賣。
西文街的晚市比早市更為熱鬧。
覃宛推著攤子穿街而過,看著兩旁琳瑯滿目的酒肆食鋪茶館酒樓,好生向往,等攢夠錢一定要在此租個鋪子。
的客還沒有下工,覃宛便先把鍋灶燒熱,開始煮豆漿。
豆花,秦氏用的是青瓷盞,臭豆腐脆,換了便宜的泥陶碗碟。
付了匠工三百文,燒了足足一百個,今日才送過來。
豆漿咕嘟咕嘟煮到冒泡,加了糖去,倒春寒的傍晚,喝上熱乎乎的一碗保管一夜好夢。
“來了來了,覃娘子真的來了。”
喝豆花的食客紛紛從縣北碼頭趕來,剛下工打算去晚市上隨便一碗,沒想到覃娘子真的帶上新品來了。
“覃娘子做了什麼味,快讓我們看一眼!”
幾個壯漢圍著攤位,迫不及待嚷道。
覃宛如言揭開裝著臭豆腐的木桶蓋子,黑黢黢的方正塊狀豆腐一覽無余。
“噗啊!”
“這是什麼味道!?”
幾人齊齊快步后退,用手飛快的扇著空氣,捂著口鼻眉頭鎖。
“覃娘子,你做的小吃都壞啦!”
一個吃豆花的嬸子隔著幾丈遠的距離提醒。
就連路上的行人都匆匆跑遠,一刻也不敢在此多待。
覃宛見眾人反應這麼大,忙把蓋子蓋上。
那奇臭的味道好一會才散,眾人這才長舒一口氣。
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