制作臭鱖魚,首先就要腌制鱖魚。
要做臭鱖魚的話,鱖魚的腌制工作其實并不復雜,只需要取新鮮鱖魚外抹勻鹽和香料即可。
圖省事兒,直接用豆腐也行,然后用保鮮裹起來存冰箱等待其自然發酵即可。
不過...
臭鱖魚的腌制時間可有點兒長,最也得等上一個星期。
李昂可沒這個閑工夫,這種技含量不高、耗時又長的活兒李昂選擇“逃課”。
直接去超市買就了!
然而,在京都市買到一條上好的腌制鱖魚可不容易。
李昂在網上搜了好久,才鎖定了一家徽商小超市,訂購了兩條腌制鱖魚。
很快,腌制鱖魚就送到了。
李昂在院子口取貨,抱回家了一個白泡沫塑料箱。
這箱子一抱回家,本來在客廳沙發旁打盹的大橘猛然站了起來,瞪著那泡沫箱子背都微微弓了起來,一副戒備的姿態。
而原本在門口趴著快睡著的小黃狗也一骨碌爬了起來,圍著李昂打起了轉,似乎對李昂手里的泡沫箱很興趣。
李昂打開泡沫箱子,頓時,一縷奇特的臭味傳了出來。
“啪嗒嗒...”
大橘貓都炸起來了,四腳漂移地跑開了。
而小黃狗則開始了瘋狂搖尾的模式,雙眼瞅著李昂手里的腌制鱖魚都發直了。
【腌制好的鱖魚】
【食材品質:紫珍貴】
【以徽菜傳統手法腌制的鮮活鱖魚,適合作為臭鱖魚的食材】
不錯...
李昂點點頭。
到底是徽商開的超市,雖然價格略高了點兒,可還是讓他買到了正宗的腌鱖魚。
李昂直接甩了個電話給徽商小超市大批訂購,完事兒李昂將一條腌好的鱖魚放在案板上,好奇地揭開了一點兒保鮮。
“嘩!”
保鮮撕開了個口子,跟打開了潘多拉魔盒似的。
鱖魚經過月余的腌制發酵,已經進化出了難以形容的臭味,似乎都能化出一道黑煙,瘋狂地從鱖魚噴涌而出!
“我了個去!”
李昂被熏得好懸沒睜開眼,腳下一個踉蹌差點兒摔倒。
“汪汪汪!”
小黃狗則是興到了極點,歡快地著李昂的,想要嘗上一塊那臭鱖魚。
“小昂...啥況?”
“咱家下水管道了?”
本來在偏廳看電視的張雅雯和李向東都跑了過來,看著案板上散發著異味的鱖魚都直懵。
“臭小子,你這是翻車了,買到變質的魚了啊!”李向東頓時反應過來 ,皺眉道:“趕打消費者投訴熱線!”
“啥啊...老爸,你不懂別瞎說。”李昂著鼻子,甕聲甕氣地道:“臭鱖魚就是這個腌法,越臭越好吃...”
李向東一陣無語。
說實在的,聞起來臭吃起來香的食多的。
比如說臭豆腐...螺螄...
然而,這鱖魚實在是太臭了,臭到李向東都懷疑人生....
這玩意兒吃起來真能好吃啊?
“小子,你接下來不會要在家里做這臭鱖魚吧?”
李向東想到什麼,忙開口問道。
這案板上的臭鱖魚還沒完全拆保鮮呢,就臭這樣。
李昂要是把這玩意兒下鍋炒,李向東都有點兒懷疑家里還能不能住人了。
“我暫時先不做,稍等一會兒去外面院子用地鍋做個一條半條的練練手就行...”
李昂思考片刻,搖搖頭。
這買到的臭鱖魚屬實是有點兒太正宗了,味道過于兇殘,在室做確實有些麻煩。
“對了老爸,我還訂購了不這腌鱖魚呢,一會兒那些鱖魚到了以后你得幫我搬到地下室去...”
在開始練手臭鱖魚之前,李昂還得還得忙活一下儲存工作。
那麼多臭鱖魚堆在客廳里肯定不行的,那這個房子都沒法兒要了,需要搬到地下室的冰柜里才。
“啊?”
聽李昂準備去院子里料理這臭鱖魚,李向東心中才剛松了一口氣。
聽到李昂居然又要自己去搬那玩意兒,李向東頓時愁眉苦臉,苦不迭。
聽到李昂決定暫時先不做這臭鱖魚,在李昂邊的小黃狗歪了下頭,嗚咽一聲,一副失的樣子。
遠躲在角落里的大橘貓則慢慢放松下來,緩緩俯下子趴好,揣起了兩只前爪。
......
與此同時,實驗小學大門口。
“就是這兒吧?”
王教授帶隊,謝飛、陸桃、吳教授以及十來號京都大學的學生拎著便攜帳篷、行軍床、大包小包的零食來到了京都大學校門口。
在場的每一個人眼里都有堅毅的眼神...
拼了!
在得知了水木大學居然也在尋找小孩哥,而且還抄襲他們的法子企圖舉辦食節拉攏小孩哥后,京都大學方舉校震怒。
喵的!
在京都大學看來,那水木大學簡直是甩不掉的狗皮膏藥,啥事兒都有他們!
為了不讓水木大學的“謀得逞”先他們一步找到小孩哥,王教授決定直接把事做絕...
兩手準備!
第一,王教授已經力所能及地委托人脈關系,打聽實驗小學校長的電話。
現如今已經由不得他按常規流程在學校開門的工作時間里登門拜訪了,如果能直接電話聯系到校長,那王教授準備直接在電話里和校長敲定舉辦食節的事兒。
第二,就是如果沒能聯系到實驗小學校長的話,王教授他們就在這實驗小學校門口直接過夜,確保明天實驗小學校長一上班,第一個見到的是他們京都大學而不是水木大學。
這一套連招下來,確保萬無一失,讓水木大學沒有半點兒勝算!
“還打聽不到校長的電話?”
“他喵的你不也是小學校長麼,怎麼連個同行的電話都查不到?”
“啥玩意兒...你只有實驗小學校長的辦公電話,現在電話關機了?”
“奈奈的,那你就再打聽一下校長的私人電話...住址也行!”
王教授憤憤地掛斷了一名校長朋友的電話,眉心皺了一個“川”字。
“同學們,今晚我們要做好在這小學門口過夜的打算了...”
王教授嘆了口氣,緩緩說道。
“沒事兒,在這兒過夜就過夜!”
“只要能提前約辦食節,不讓水木大學那幫貨詭計得逞,讓我在這兒住三天三夜就行!”
一眾京都大學的學生們倒是群激昂,士氣極高。
畢竟,對于他們來說,現在已經不是單純尋找小孩哥邀請他過來參加食節那麼簡單,而是摻和上了和水木大學的私人恩怨。
“臥槽...”
“大家看,那伙人不是...水木大學的嗎!”
陸桃忽然目看向遠方,隨即的臉上浮現出驚怒之。
只見夜中,一伙兒水木大學的人居然也拿著帳篷、行軍床,來到了實驗小學大門口...
“要不要臉了!”
王教授忍不了了,狠狠地將手中的礦泉水變形了。
大戰,一即發。
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