徐姐拉著陳迅往休息室走,邊走邊說;“陳航離開公司的時候,就說舍不得你這個本家小弟,怕你格弱吃虧,我當時就想啊,必須介紹一個厲害一點的老婆,我們這里,最厲害的就是曉雪了,曉雪媽是個老古董,怕兒練武的事讓人知道,你現在都知道了,是不是覺得曉雪很溫?并沒有因為練武就改變溫的子。”
陳迅覺落狼窩,還得夸狼溫。
徐姐繼續:“曉雪的教練是我好姐妹,曉雪得過好幾次區冠軍,過一次市冠軍,本來是要進國家隊的,后來出了點小問題。”
“不管是武還是子搏擊,比賽都有嚴格規則,我那個好姐妹教了曉雪子防,防可沒什麼規則,一切以擊倒對手為目標,曉雪被帶偏了,參加全國自由搏擊大賽,把對手打休克了兩個,對手和一起被淘汰,淘汰是因為犯規,后來就沒走育這條路了......”
陳迅越聽覺越離譜。
“你坐這里先休息一下,我去看看曉雪那個包。”徐姐把陳迅安排好就出去了。
一個小時之后,三人離開。
陳迅開車,楊夢雪坐副駕駛拿著包。
潘長生坐后排,在反復查看記錄的東西。
“嫂子,我全記錄下來了。”潘長生說。
“你記錄什麼了?”陳迅問。
“當然是顧客的口味啊,嫂子今天帶我們來,不就是讓我去記錄這些潛在顧客的口味嗎,‘冬雨谷香’是快餐,兩個餐廳要活下來,還得靠快餐,‘福滿星宇’一開始沒口碑,顧客肯定不多。”潘長生埋著頭,在繼續整理名單。
餐廳開始試營業,附近的白領嘗鮮,加上前期宣傳到位,來吃飯的人很多,原計劃10個服務員,兩個餐廳各五個的,結果8個來“冬雨谷香”服務,2個在“福滿星宇”休息。
潘長生又請了兩個廚師,所有的菜全部配置好,炒菜速度飛快,3分鐘一個菜,遇到多人點同一個菜的很多,平均下來,1分鐘左右能炒出一個菜。
價格全部七折,當天中午賣了200多單,晚上只賣了70多單,營業第一天,賣掉300單,因為價格是7折,導致原本21元的左右的客單值變15,總共賣掉了4500元,這個數據,遠超楊星宇的預估。
一旦正常營業,價格不打折,利潤上升到餐飲行業的正常水平,訂單量肯定會下降,因此,陸敏據當天的況做了估算,十個人,人員工資平均8000,每個月8萬的工資,飯店收202500元,按利百分之五十的計算,一個月利潤21250。
再扣掉人員的五險一金,管理費,房租等等,預計每個月收虧損20811元。
人員工資是大頭。
楊星宇負責的“福滿星宇”沒正式營業,等正式營業,估計虧損得更多。
必須開源。
潘長生給搏擊館安排送餐之后,每天增加了五十多份午餐,依然沒解決盈利問題。
最終,潘長生決定做早餐。
找了一家媽比饅頭的公司,想批發對方的包子饅頭,結果這家公司不但不批發半品給潘長生,還看中了附近的位置,打算自己開一家加盟店。
潘長生沒有放棄,聯系了另外一家“新昌盛”的店,對方愿意提供半品包子,五錢一個,蒸之后,2塊錢一個。
包子肯定賣不出去,潘長生又去聯系了一家生產豆漿和豆腐的公司,“清丑”,豆漿更便宜,0.2元一袋,冰豆漿和熱豆漿,市面上都賣1.5元,利潤比包子還高。
“冬雨谷香”開始賣早餐之后,附近上班的白領順便買早餐多起來。陸敏計算之后,飯店勉強做到收支平衡。
“福滿星宇”正式營業這天,英強聯盟那邊的“子搏擊館”來了三十幾個人給楊星宇捧場,當天熱鬧非凡,想吃楊星宇的菜,也想吃楊星宇。
去學搏擊的人,空虛無聊居多,能空虛無聊的,大部分都是有錢人。
“福滿星宇”的銷量,在第一天開門紅,銷量過萬,第二天銷量兩百塊。
幾天后,徐媛媛通過跟蹤陳迅多次,終于找到了楊星宇,而且還知道楊星宇是飯店的老板。
這個網紅帶著一大幫人,在“福滿星宇”點了很多菜,還消費了很多西餐。
楊星宇頭大如裂,又不好趕走顧客,拿徐媛媛毫無辦法。
徐媛媛公開宣布,要追楊星宇,要跟董冬冬搶男人,把董冬冬氣得都沒心思直播。
公司董事長于紅親自來安董冬冬:事業比男人重要,你男朋友飯店在哪里,我去幫你勸勸他,于是,于紅也知道了楊星宇的飯店,還帶人過來吃飯談生意。
這天,陳迅的前同事黃波濤說,潘豆子終于出院,陳迅曾經回公司幫忙,公司給的五千塊錢,陳迅沒要,說拿去請同事吃飯,現在潘豆子出院,正好大家聚聚。
黃波濤問陳迅在什麼飯店,陳迅當然毫不猶豫的推薦了“福滿星宇”。
黃波濤帶著同事一起,潘豆子說要謝他的讀者小飛,因此,請小飛也過來一起吃飯。
陳迅一聽打斷潘豆子指骨的小飛要過來,也熱邀請。
這天晚上,徐媛媛孤一人,來到“福滿星宇”飯店,選擇靠窗的位置,點了芝士龍蝦和一杯果,安靜的吃飯。想等飯店打烊之后,去約楊星宇。
陳迅的前同事來到飯店,選擇飯店二樓靠窗的包廂,點好菜,聊起過往,熱鬧非凡。
唯一不熱鬧的,是小飛,滿桌子人,他就只認識陳迅和潘豆子,雖說跟潘豆子笑泯恩仇,但畢竟沒什麼共同語言,所以他一直埋頭吃飯,還喝了不飲料,當然,也喝了幾杯酒。
小飛去上洗手間,然后下樓氣,他看到窗戶邊上,一個人,拿著叉子,神不守舍。
小飛眼神迷離,飯店燈朦朧,音樂輕,小飛看到那個人,心了,他鼓足勇氣,上前問:“士,我可以坐這里嗎?”
徐媛媛張口就要罵人,厭惡的看著小飛,然后看到了小飛手上的表。
尼瑪,這手表至三十萬!
“當然可以,先生貴姓?”徐媛媛說。
“我姓王,小姐芳名?”小飛問。
“大s,真名以后再告訴你。”
兩人很快加了聯系方式。
小飛對徐媛媛發起猛烈攻勢。
小飛不帥,也不是頭,沒什麼正當職業,完全不符合徐媛媛的擇偶條件,但是,小飛有錢,據說他老媽以前也開飯店,后來開酒店。
徐媛媛糾結了,在青春人的帥哥和頭男之間糾結后,選擇了有錢人小飛。
“要是能全都要該多好啊。”婚禮上,徐媛媛流下了悔恨的淚水,打算給小飛生兩個孩子再離婚,那個時候,楊星宇應該結婚了,就可以無牽無掛的去找頭。
所有的選擇都意味著放棄。
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