菜送上來。
雖說是自己家飯店,但陳迅依然跟去其他飯店吃飯一樣,點單,買單。
三人吃完,古小游要在附近逛逛,覺得這位置本不是做什麼的地方,開飯店尤其不行,太冷清。
出門,就看到市場管理部門的車,停了三輛,在店門前。
開店不到一個月,就犯錯了?
陳迅三人急忙過去看。
潘長生陪著笑,在給監督工作人員解釋。
“潘先生,很抱歉,我們得到舉報,你們銷售涼拌黃瓜,按照魔都15年和19年頒布的法令,銷售未經過高溫加熱的涼菜,需要專門的許可證,你們飯店沒有辦理相關許可證。”工作人員耐心解釋。
辦證過程,陳迅是參與的,他一開始就沒打算銷售直接食用的生菜,因為他把快餐店定位的是將來要開連鎖的。
連鎖店,生菜如果冰凍,口奇差,如果不冰凍,運輸,清洗等,是個大麻煩。
“我們店里沒有銷售過涼拌黃瓜,這是我們的食譜。”潘長生拿出食譜給管理人員看。
一個顧客說道:“別被他們騙了,這黃瓜我還沒吃完呢。”
桌子上,放著一疊拍黃瓜,被吃了三分之一。
“先生,這黃瓜哪里來的?外帶食品我們不負責。”潘長生說道。
“剛剛是你舉報的?”市場監督人員一看到這個架勢,馬上明白怎麼回事了。
這家店剛開業不久,馬上有人特意來點拍黃瓜這道菜,點了之后,就舉報。
生冷食沒經過高溫加熱,容易滋生細菌,夏天尤其嚴重,眼前這家店,衛生條件很好,就餐環境也非常不錯,衛生條件肯定沒問題的。
但是,按照國家頒發的《食品經營許可管理辦法》中,分“熱食類食品制售”和“冷食類食品制售”,這家店沒冷食類許可,別人舉報,是有理有據。
工作人員仔細檢查了菜單,的確沒有涼拌黃瓜這道菜,黃瓜片是有的。
“白先生,我們沒有在這家飯店看到涼拌黃瓜這道菜。”工作人員說。
舉報的人姓白。
白先生說道:“他們菜單上沒有,也沒法證明他們沒銷售啊。銷售,更加惡劣。”
潘長生問:“我們銷售,總得有易記錄吧,你給了多錢買的,點單上有嗎?”
白先生無語了,他點單上的確沒有。
“這是白先生點的單,他點了魚香和水晶,外加一碗米飯,沒其他的。”服務員打印出來的單子上,的確沒有涼拌黃瓜。
白先生要求調飯店錄像。
錄像顯示,白先生進店,就要求點涼拌黃瓜,服務員說沒有,白先生繼續堅持要,服務員建議他去其他店里買,說這里沒有。
白先生點了兩個菜,開始吃,中途說菜太咸,要求涼拌黃瓜爽口,服務員送了一黃瓜過來,白先生要求把黃瓜拍碎加鹽和醋。
最后,服務員滿足了白先生。
過程很清楚,白先生是故意來坑人的。
但是,也證明了,白先生的黃瓜是店里的,不是他從外面帶來的。
“按照經營許可法規定,銷售生冷涼菜需要被罰,我們可沒賣涼菜。”陳迅說道。
“對啊,顧客要黃瓜,沒說拿來吃,說不定拿去容臉上呢。”潘長生說。
管理員想起昨天晚上把黃瓜用在其他用途,有點臉紅:“你們店里的黃瓜都新鮮嗎?”
“絕對新鮮,這是我們進貨單,所有綠葉蔬菜,全部是當天早上送來的。”潘長生拿出進貨易記錄給管理人員看。
幾個市場管理人員糾結了好久,最后,給出了警告罰:“節輕微,不涉及易,給予警告罰。”
送黃瓜的服務員氣得臉通紅。
潘長生使了個眼,服務員把要分辯的話強行吞下去。
陳迅打開手機,搜索了一下,不看不知道,看了嚇一跳。
按照條例規定:貨值金額不足一萬元的,并五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果嚴格執行,至要被罰款五萬元。
這個白先生絕對有問題。
潘長生主認錯,并向管理人員保證,絕對不會再次犯錯。
陳迅決定去申請涼菜經營許可證,要不申請,萬一遇到類似的況,麻煩就大了。
白先生得意的走了。
“大家都辛苦了,我們的黃瓜非常新鮮,歡迎工作同志隨時來我們這里取樣品回去。”
潘長生拿了黃瓜,還拿了其他蔬菜,分裝五個袋子給五位工作人員,還在每個袋子里放了冰凍牛排:“這是樣品,為了保鮮,我在每個袋子里我放了冰凍牛排給蔬菜降溫。”
等市場管理人員走了之后,潘長生和陳迅找了地方單獨討論是怎麼回事。
“長生,那個白先生不會是職業詐騙,想找我們索賠錢吧。我看他像個老手。”
“不是,他沒找我們賠錢,純粹是想坑我們,我安排兩個服務員,提前換了服,跟蹤他,看這個人到底是干嘛的,我懷疑是競爭對手安排的。”
“我們周圍基本上沒飯店啊。”
“說不準,等跟蹤結果吧。”
下午飯店基本沒生意,了兩個服務員,對飯店沒太大影響。
晚上,兩個服務員回來報告,那個白先生是一家“大食堂”飯店的工作人員,負責給客人打菜。他們還拍了這個服務員穿著“大食堂”工作服在給客人打菜的照片。
“大食堂”距離“冬雨谷香”飯店不到1公里,在寫字樓的地下一樓,所以潘長生本沒注意到。
這家飯店真的是大學食堂經營模式,提前把菜做裝在大盤里,顧客自己拿著餐盤去選菜,選中后,負責打菜的師傅負責用小盤子裝菜,放餐盤里,顧客端著盤子統一結賬。
“小鍋菜,大鍋飯”,這是餐飲行業總結出來的規律。菜用小鍋現炒出來的味道,永遠比大鍋炒出來的好吃。熬粥用大鍋熬,粥的味道好。
“冬雨谷香”這個月在試營業,價格跟“大食堂”的相差無幾,味道比“大食堂”好吃,很多白領口口相傳,紛紛來“冬雨谷香”吃飯。
“大食堂”的菜是提前炒好的,中午沒賣,就冷凍放到晚上加熱繼續銷售,結果口更差,客戶流失嚴重,老板找問題,發現源是“冬雨谷香”飯店,于是就安排人來這麼一手。
知道事真相后,潘長生說:“陳哥,我們不能就這麼算了,寧可付出代價,必須教訓他們,不好好教訓他們,這些人會不斷想更多惡心的招數來對付我們。”
陳迅說道:“你沒來魔都之前,我和小宇去收了很久的二手餐,這些飯店倒閉的原因非常多,我知道怎麼讓一家飯店倒閉。這家店想坑我們,我們也坑一下他們,如果他們沒倒閉,那就彼此扯平,如果他們倒閉,就是他們倒霉。”
潘長生問:“我們要怎麼做?”
穆檸溪表示,她走過最遠的路,就是墨總的套路!五年前,她和某體力超好的男人互為解藥……五年後,萌寶把她帶到大總裁麵前說:「媽咪,我找到爸比了!他會養我,也會寵你的哦!」「可你爸比不是他!」男人臉上布滿黑線:「女人,親子鑒定在這裡,還敢說謊?」敵方萌寶:「爸比,你和媽咪什麼時候給我生個妹妹啊?」男人深以為然:「老婆,二胎要趁早,兄妹感情才更好!」穆檸溪:「……」
一場復仇,他將她囚禁身邊,日夜索取,直到她懷孕了。「拿掉。」他無情的命令。她一改平日的軟弱好欺,叛逆了一回,帶著他的種,逃了。身懷七個月的她,被他強行綁進手術室,生生的把孩子拿掉了。她痛苦不堪割腕相逼,在她奄奄一息的時候,男人終於答應放過她了。兩年後,喬慕寧懷裡抱著一個粉嫩嫩的小女孩,牽著豪門千金的手宣佈訂婚。奇怪的是那個小女娃和她長得一模一樣。明明訂婚的男人,卻把她逼至角落,宣佈佔有。「想要見女兒嗎?很好,求我。」男人敞著衣襟,勾唇魅笑。
三年前,他被下藥,拖了她上床;三年後,他沒認出她來,又拖了她上床;後來,她不敢穿絲襪,他會;她不敢撒嬌,他會;她不敢撩頭發,他會;不管她做什麽,他都覺得是在引他。最後,他不止要她的身,還要她的心。
[治癒系暖寵文,本文強強男女互寵,雙潔雙學霸]媽媽是影后爸爸是名導,身為豪門N代寧有光七歲在爸爸電影裡客串了一個角色後全娛樂圈都在等她長大。出道即頂流?謝邀盛世美顏有資源,匿名發博有千萬粉絲也不想當明星。老老實實當個醫生,普渡眾生積攢功德以免再次英年早逝不香嗎?她要早睡早起養花擼貓活到一百歲,把上輩子沒過的生活全都過一遍! 有光萬萬沒想到,她會在這里遇到上輩子因為早死沒來得及治好的病人—資本大佬時望月。 簡介二: 媽媽夏影后帶同母異父的弟弟上真人秀,弟弟走神。 主持人:“弟弟是看到漂亮姐姐驚的說不出話來了嗎?” 弟弟看了看旁邊有“盛世美顏”之稱的女明星頗不以為然道:“還好吧,也就我姐的萬分之一漂亮。” 滿堂皆驚,瞬間引爆娛樂圈,炸了微博熱搜。 媽媽附和:“我家姐姐是很絕啊。” 后來某一天姐姐的照片無意中曝光。 黑粉們: “弟弟,我再也不笑你了。” “這是人類應該有的美貌嗎?”...
被渣男賤女利用又如何,她搖身一變,成了人人羨慕的路太太。傳言說路太太是靠著美貌上位,把路少迷得神魂顛倒。又有傳言說路太太靠伎倆威脅上位,把路少吃得死死的,才不得已娶了她。被“誹謗”的路太太:老公,你瞧瞧他們說的什麼話,快點召開發布會幫我正名…
作為“紅圈所魔女”,時眉從政法學院到民事法庭一路受捧,人際交往一把好手,靈活取證,精準辯護。直到岑浪空降,搶了她計劃已久的升職位。誰都知道,港廈太子爺岑浪是出了名的人物。本該繼承家業,偏偏殺進了律界,刑事案勝率拉滿,心理戰高辯鬼才,堪稱庭審…