沈俊也不相信沈焰能考上。
但是,他竟然也對科舉生出了妄念,還拜了岑先生為師,這讓他有種自己被冒犯了的覺,同時,他的心底深,還生出了一子深深的危機。
沈俊暗暗握拳頭。
不能這麼下去,他必須要做點什麼!
不然,他便總是不能安心。
臨安縣,青巷的小宅子里,大家依舊為了共同的目標忙忙碌碌著。
鋪子和后院已經騰空,桑桑他們便開始大刀闊斧地開始工裝潢。
前頭的裝潢十分講究,正所謂慢工出細活,想要達到他們最初預設的效果,就需要時間。
但后院就沒這麼多講究了,只需要保證清潔敞亮,布局上方便干活即可。
整個院子有三間房間,一個廚房,還有一個還算寬敞的中廳院落。
因為要炒制炒貨,是以需要在院子中廳壘兩個灶臺,架上兩口定制的炒鍋。
他們還要做一些果干,脯,這些都需要晾曬,但壘了兩個灶臺之后,中廳就沒那麼寬敞的地方晾曬了,到時候只能晾在屋頂上。
三間房間中,福嬸一家子住兩間,還有一間留作儲間。
鋪子里要隨時進貨,那些炒制好的和沒炒制好的貨都需要好好儲藏,避免和蟲。
福嬸他們把貨看得比自己還重要,是以,便特意將最寬敞干燥,朝向最好的那一間留作儲藏間。
在西田村,他們自己家里自然比這寬敞多了,但這里條件有限,他們也只能兩母和兩父子各自睡一間,將就著一。
雖然條件有些艱苦,但他們心里卻是半點都不覺得苦,反而覺得充滿了奔頭。
原本院子
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的地面是泥地,一踩就是一腳泥,下雨天便會顯得格外臟,桑桑便大手一揮,直接讓人再順便鋪上青石板。
反正已經投了這麼多,也不差這一點半點。
花了三日時間,后院的地面和灶臺都修繕完畢了。
不過就只是鋪了點青石板,整個院子就顯得干凈利索了不。
在這樣的環境下做吃食,第一眼看了,便會讓人覺得干凈,放心。
一切都準備妥當了,接下來便是該如何完炒制的問題了。
每一種炒貨都有不同的炒法,桑桑負責將炒料配好,福嬸他們則是負責燒鍋翻炒。
鄉下人,不論男,應當都是會炒菜的,但這跟炒菜可不一樣,首先是量大,需要不停地翻炒,時間久了,再強壯的人手臂都會酸,桑桑就沒這個力。
其次,更重要的一點,那就是對火候的掌控。
這很難有個量化的標準,更多的只能靠經驗來判斷。
為了避免損失,一開始的學習過程,他們炒的每一鍋都是量的,在炒糊了好幾鍋之后,他們終于慢慢掌握了火候,也炒出了香味。
這其中,自然是福嬸炒得最好。
桑桑嘗過炒出來的品,不論是味道還是都完全達到了可以售賣的水平,胡叔和旺財的品就稍有遜,有部分炒焦了,需要挑揀和篩選。
他們在這一鍋接一鍋地
翻炒,阿丑、顧允之、春杏和小滿則在旁邊像小松鼠似的咔嚓咔嚓吃個不停。
這炒貨的味道,最關鍵的便是在炒料上,有桑桑親手調配出來的炒料,便是那些不小心炒焦了的,吃起來也是噴香。
先前在西田村,桑桑便給他們做過各種口味的炒貨,那味道,簡直能香得人靈魂出竅。
現在福嬸他們炒的雖然味道稍微遜點,但也是香的。
小滿一開始還不大好意思吃,但阿丑和顧允之都讓敞開了吃。
“反正這些也不能拿出去賣,咱們不吃,留著干啥?”
“對啊,留久了了反而影響味道,還不如現在趁熱吃。”
看向桑桑,桑桑也發話讓吃,這才敢吃,所以才有了三只松鼠咔嚓咔嚓吃個不停的景象。
連續教授了三天,便是胡叔和旺財也都上手了,桑桑總算是完了此項教導。
品出鍋,桑桑便將各種炒貨都用他們設計好的油紙包裝好,再放致的編織籃中。
有了這一番裝點,原本看上去平平無奇的東西,瞬間就變得不一樣起來了。
當晚沈焰回來,桑桑就把那幾個編織籃拿給他。
“這是我們這幾日鋪子里炒出來的炒貨,你明日便給岑先生送一些,給他老人家嘗嘗。”
還沒吃到里頭的東西,但看著包裝已然讓人覺得巧,不住生出一探究竟的來。
沈焰贊道“桑桑真是巧思。”
桑桑自然不敢居功,這也不是的主意,都是顧允之的功勞。
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r> 沈焰卻不管,他就覺得這就是桑桑的功勞。
翌日,沈焰照例在下值之后往鹿鳴書院而去,還帶上了桑桑心準備的炒貨。
桑桑囑咐他早去早回,便又忙活自己的去了。
本以為這不過就是如往常一般的尋常出門,但實際上,這背后卻是暗藏著未知的危險。
桑桑本是在廚房中忙碌,一邊忙活,一邊溫聲細語地教授小滿一些做菜的技巧,忽而,的眼前一陣發暈,整個子都微微晃了晃。
旋即,的腦子里便閃過了一幀幀的畫面,霎時,桑桑的臉立馬變得一片蒼白。
小滿被這番變故嚇壞了,急忙手扶住,語氣焦急不已,“夫人,您怎麼了?是哪里不舒服嗎?”
小滿是個大嗓門,一嗓子嚎出來,登時就把院子里的阿丑和顧允之驚了。
阿丑很快就跑了進來,看到桑桑那慘白如紙的面,的心也不覺狠狠咯噔了一下。
好端端的,怎會如此?
急忙上前,手就搭上的脈搏,“讓我看看。”
桑桑終于從那陣眩暈中回過神來,反手就抓住了阿丑的手腕,“我沒事,阿丑,你現在就跟我去一個地方!”
阿丑還沒有把出的脈搏有何異常,反倒覺得抓著自己的手分外用力,像是抓著一救命稻草。
阿丑不知道發生了什麼,只覺得桑桑很急切,就好像有什麼人命關天的大事一般。
沒錯,的確是有人命關天的大事,們若是不及時趕到,只怕就真的要出人命了!
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