“不是找我,坐下聊吧。”
葉沏壺茶水,放在桌面,見對方傻愣愣的看著自己,淡淡一笑。
“好。”
葉海濤坐在桌子旁,這兩天一直跑小店,每次來都關門,沒想到小店這麼早關門。
他想過老板可能是中年人或者老年人,卻沒想過會這麼年輕。
“找我就是為看著我?”
“沒。”
葉海濤反應過來,反而有些不好意思,連忙在包里拿出名片,遞過去,“我是食周刊《舌尖味》的編輯,其實,我接到過許多關于【葉記】的推薦信,這次過來也是想為小店做一次食專欄。”
雖然他沒有吃過小店的東西,可是從之前采訪過小店的新聞和網紅主播那已經得到完的答案。
他這次就是要把目放在最普通,最平常的食上,而不是放在那些奢華,平常人不常見的食。
食來自民間,他一直記得這句話。
“免費的?”
“免費,不過,會需要你為我們提供你店里的食,會有專門的攝影師,對這些食進行拍照。”
葉海濤介紹著。
“要不這樣吧,明天你先來嘗嘗我店里的東西,這樣你才會有靈,不是麼?”
“我也是這麼想的,這次暫定的是三家小店,而你的店是呼吁最高的。”
葉海濤前兩天就把另外兩家店走遍了,就差葉的這家店,如果今天晚上再聯系不到老板,只能把另外兩家的資料上。
不過,他還是想把三家小店的食集齊,再做最后決定。
“這樣吧,明天早上5:30過來,或者明天晚上過來,看你的時間。”
葉可不想在正忙的時候給他提供什麼材料。
“那就明天早上,下午就要稿,可以嗎?”
葉海濤眼時間,神認真。
“可以。”
葉城到倒杯茶水遞過去。
“抱歉,我還有事,先走了。”
葉海濤站起,一口氣喝茶水,燙的他臉紅脖子,抱歉的笑笑,匆匆離開。
葉目送他走遠,鎖好門,走向站點。
上食專欄這件事,他倒是沒有什麼太大的緒,畢竟,就算不上食專欄,他的回頭客已經很多。
次日清晨,葉包好包子,就聽見敲門的聲音。
葉海濤推門而,背著的包放在桌面,“我是不是來的有點早?”
“還好,包子已經包完,需要15分鐘,等等吧。”
“好。”
葉海濤進來時就看到外面多人朝著【葉記】走來,沒猜錯的話,應該是過來吃飯的。
鄭君偉和王雪同時踏進小店,看到里面的影,微微一愣,之前并沒有見過,不像是食客。
“這是食周刊《舌尖食》的葉編輯。”
葉介紹著,順便將小店的門打,早就排好隊的客人們按秩序走進小店。
“葉老板,現在可以點餐嗎,昨天做夢都在吃你家包子,靈魂伴多給我倒一些。”
“我也要靈魂伴,盡量多一點。”
“老板,我那碗油潑面,麻煩多放點辣椒,我要吃辣的。”
……
葉海濤聽著周圍客人們的對話,拿出筆記本記在上面,沒準對文案會有幫助。
“可以點餐了。”
葉最先給葉海濤一樣弄一份,包子和茶葉蛋各四個。
葉海濤先拿出手機將所有的食拍張照片,再拿起來細細品嘗。
雖然說他不是食評論家,可接過這麼多食,也能稱得上差不多的食好者。
拿起包子咬一口,瞬間被它的味所征服,葉海濤吃過的食不說上百也有上千。
食周刊不僅是在南城,在全國各地都做過食專欄,對各個地區的食,他嘗過許多,能讓他如此驚艷的,只有極數。
“葉編輯,包子需要蘸小料的,需要它的靈魂伴。”
王雪從旁邊路過,指了指小碟里黑乎乎的醬料,淡淡一笑。
葉海濤剛發現,原來小店里的服務員不僅是個帥哥,還有位大,值太高。
包子輕輕蘸了些醬料,第二口,再次被驚艷,說是靈魂伴,一點都不差,不僅在味道上相輔相,醬香完全被這醬料凸顯出來。
喝一口牛骨湯,湯的鮮濃配上香蔥的清香,順順著嚨一路向下,里還留有一甘甜。
驚喜一個接一個,不只是這兩樣,就連最普通,最常見的茶葉蛋,都被葉老板做的完至極,無可挑剔。
所有的食嘗個遍,葉海濤最喜歡的還是靈魂伴,醬包和蘸料,作為下期的周刊封面,完全沒有問題。
小店的客人越來越多,葉也顧不上周刊編輯,抻完最后一碗油潑面,坐在椅子上休息。
“老板,還有面條嗎?”
“沒有了,就剩20個包子,四個茶蛋,牛骨湯也沒有了。”
“這些給我包起來吧。”
“好。”
葉將剩下的食全部打包放進袋子,送走客人后,回到廚房,乒乒乓乓的。
所有的食都賣完,他們三個也要吃飯,正好昨天糧店老板送了些面條,一人一碗面。
他又些面,做六張燙面餅,三大碗面條放在桌面,燙面餅放些蔥花,金黃的餅配上青綠的香蔥,非常人。
“好香的餅。”
王雪走進店門,見到桌子餅,瞪大雙眼,本以為老板做墻上的那幾樣比較在行。
沒想到做其他的也很香。
“怕你們兩個整天吃店里的東西吃膩了,偶爾吃湯面和大餅,改善下口味。”
葉挑起一縷面條,“禿嚕”吸進里,面里只放簡單的調味,味道卻出奇的好。
燙面餅金燦燦的,外里,一口下去,帶著香蔥的清香,與店里那些食,形鮮明的對比。
“老板,你怎麼做什麼,什麼好吃,太好吃了。”
鄭君偉一口去連湯喝的,了,出奇的滿足。
葉笑而不語,系統給他的可是有著十幾年的廚師經驗,怎麼可能連這些東西都做不好?
吃完早飯,鄭君偉和王雪兩人一同前往農貿市場。
葉在店里準備的食材。
…………
雜志社。
葉海濤吃過早餐,匆匆趕過來,覺腦袋里靈閃爍,有種學富五車的覺。
一口氣寫了整整三篇文案。
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