開席的前一炷香,鄉親們陸續到來。
而生意上的合作夥伴,布莊忙得不可開,孟嫻去了縣裏,分乏,人沒到,但禮早就到了。
高掌櫃是第一個到的,馬車停在院外,手裏提著禮品走來。
雲隻見他形又圓潤了幾分,著個大肚子樂嗬嗬的像個彌勒佛。
“顧娘子,恭喜恭喜!”
雲笑著打了個招呼:“高掌櫃,好久不見,酒樓生意可好?”
“托你的福,生意非常好。”高掌櫃將手裏的禮品遞上。
顧青山見到人也走了過來,拱手道:“高掌櫃,歡迎臨寒舍,先到裏麵喝口茶吧。”
“哎,好。”
高掌櫃笑咪咪應著,進去前興致高昂地問雲:“顧娘子,聽說你搗弄了兩個新吃食?可是真的?”
他眸裏閃著亮,話裏的意味很明顯。
雲眨了眨眼,幽幽道:“高掌櫃的消息可真靈通,今日來怕也是醉翁之意不在酒吧?”
吃飯也不耽誤談生意啊。
高掌櫃一臉無辜,胖胖的臉像隻卡菲貓。
孫掌櫃是最後才到的,手上捧著兩個大禮盒。
“孫掌櫃,你這是....?”雲疑地打量著眼前神采飛揚的孫掌櫃。
自兩個月前給了羊麵包的方子,就再沒見過孫掌櫃。
今日一見,神頭不錯,但型明顯瘦了一圈....
雲的眼神轉為略帶關心。
孫掌櫃輕咳兩聲,正道:“顧娘子別誤會,早前我被東家任命為大掌櫃,後來去了青州負責點心推廣,久未到訪,希顧娘子海涵。”
雲恍然大悟,隨即笑道,“原來如此,恭喜孫大掌櫃了。”
“都是托了顧娘子的福啊。”孫掌櫃說得真誠,奉上禮盒,“這兩份禮,一份是我的,另一份是我們東家所送,希顧娘子笑納。”
雲把禮接過,揚起標準微笑:“孫掌櫃客氣了,你能百忙之中來已是賞臉,代我謝你們東家。”
“孫掌櫃,這邊請。”
“顧娘子不必多禮,我自個兒來就。”
孫掌櫃進席間,顧青山看到他,領著他來到主桌和高掌櫃坐一起。
一個胖子,一個瘦子,兩人大眼瞪小眼。
“原來是聚仙樓高掌櫃,失敬失敬!”
孫掌櫃首先拱手。
他自然是認識高掌櫃的。
之前打探軍就不說了,往常他也沒去顧幫襯聚仙樓,裏麵的菜式是有兩下子的。
如今點心鋪子有了雲的加盟,兩個店之間的點心也不重合,競爭關係就算不上了。
多一個朋友好過多一個敵人嘛。
高掌櫃揚笑,拱手道:“原來是吉味齋孫掌櫃,你好你好!”
兩人一番寒暄後,談起了生意之道,還越聊越起勁,頗有相見恨晚的態勢。
接待完孫掌櫃,雲去了一趟雜間。
顧青山忙著招呼客人,眼睛還不忙像雷達似的,隨時隨地注意著雲的態,餘中看到媳婦去了雜間,跟隨其後。
“娘子,你在找什麽?”
雲找出一袋幹豆皮,“菜式我想多加一個麻辣豆皮。”
“好,讓我來吧,快開席了,你回去坐著,我炒完就來。”
麻辣豆皮雲做過兩遍,他早就學會了。
接過雲手裏的豆幹,顧青山回到灶房。
農村開席做事幹,講求一個方便。
所以雲在灶房設計了兩個灶臺,六個灶膛。
同時開火,做飯的速度能快許多。
顧青山把豆皮用溫水泡,起鍋香蒜辣椒,辣椒,加豆皮、醬油、適量鹽翻炒,最後撒上蔥花香菜翻炒均勻。
盛起來滿滿兩大盆,等嬸子們分裝好就可以上桌。
顧青山從灶間回來席上。
客人也都到齊了。
顧青山作為代表向村民們敬了一杯酒,說幾句場麵話後讓大家筷。
席位11人一桌,不分男,拖家帶口的或者相的自己湊合坐一起。
雲一家四口,村長,唐嬸子顧三桂大丫,劉三娘,還有兩個掌櫃的坐一桌。
菜品很盛,主食是白米飯和白麵饅頭。
每桌有白切、紅燒、鹵下水,藠頭炒熏,酸菜炒大腸,素菜則有醋溜包菜,清炒菠菜。
這些菜對村民來說,可比過年吃得還要好。
一說可以開吃,眾人迫不及待拿起筷子。
個個吃得心滿意足,都稱讚顧青山做事大方,是顧氏一族的驕傲。
“顧兄弟,這道菜是麵皮嗎?”高掌櫃作為酒樓主事人,對吃食上自然是敏銳和講究的。
其它菜式他們酒樓都有,唯獨這麻辣豆皮,他一眼就注意到了。
“這是麻辣豆皮,我娘子做的,我負責炒,很下飯,下酒也極好。”顧青山邊說,邊給掌櫃和村長幾人斟酒。
劉三娘挨著雲坐,讚歎道:“雲娘真是心靈手巧。”
唐嬸子接話:“可不,高掌櫃還不知道吧,我家的鹵水生意也是雲娘教的呢。”
“原來如此!顧娘子真是讓我歎服。”高掌櫃吃驚,思索著得把這道豆皮談下來才。
兩家合作多回,想必這一次也會很順利。
高掌櫃心裏滋滋。
“各位謬讚,雲不才,不過是在吃食上有點小心得。吃吧吃吧,各位不必拘謹。”
如今揣了崽,得快,食量也大了。
“娘子,給。”
雲懷孕後特別吃酸,顧青山夾一筷子酸菜炒大腸到碗裏。
又問:“豆皮要不要?我放的辣椒不多。”
“嗯,吃一點。”
唐嬸子把兩口子的互看在眼裏,雲懷孕還不到三個月,所以閉口不言,隻看著雲的小腹笑得意味深長。
雲看了一眼唐嬸子,又看一眼旁目寵溺看的漢子,小臉微紅。
都說酸兒辣,不知道準不準?
桌上的男人們配著菜吃酒,不亦樂乎。
唯有劉三娘,把唐嬸子和雲的眼神流看在眼裏。
看了一眼雲的肚子,劉三娘頓悟,心裏為雲高興,但更多的是惆悵。
和相公都親三年了,還沒有好消息。
說不愁人是假的。
那些嚼舌的婦人在背後都不知道怎麽傳呢?
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