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《重生日本當廚神》 第四十四章:有意思的食譜

吃過早餐,打發兩個國人小姐姐繼續去打掃,夏羽拿著空掉的蒸籠回到廚房。

“我回來了……”

森田真希氣吁吁,從家里糕點屋,拉了一個箱子過來。

把箱子放在廚房外掀開,里面是琳瑯滿目的糕點工和材料。

“題目依然是蛋。”

“用蛋作為主食材,給我做出一道菜,不管是什麼,能填飽肚子的東西就行。”夏羽背對著在清洗蒸籠。

這次森田真希做得稍久一些,仍然用到了烤箱。

“蛋撻麼。”

見到森田真希端上來的糕點,夏羽微微驚訝,試吃后依然搖頭,“一般般。距離遠月高等部的合格水平,還差一些。”

森田真希咬著下

要是放在吃過夏羽的小籠包之前,森田真希可能會質疑,不甘心。

到震撼的森田真希,如今已擺正了自己的位置,不再以前份自居,而像是一個聆聽導師教誨的學生,一臉的認真。

蛋布丁?只差一點了啊。”

森田真希第三次呈上作品時,夏羽嘆息。

第四次,蛋餅干,夏羽對上森田真希期盼的雙目,依舊搖頭。

“都是普通的食譜,即便細節做得再如何完,也無法突破上限麼?”

連續試吃了數種糕點,夏羽心中有譜了。

不是森田真希做得不夠好,而是做得太好了,面面俱到,細致微,把廚師的細膩心思,發揮到淋漓盡致。

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然而,過于追求細節,失去了創新。

簡單形容就像是守的君王,就在那一畝三分地勤政,自己把自己圈在小圈子里。

就比如‘蛋’這道料理,放在遠月班生考核上,幸平創真就運用自己的創造力,做出了一道很特別的「變」生蛋拌飯。

那道料理給人驚喜的就是凍。

凍的爽口和咸味,與蛋的松和甘甜,互相襯托,立刻將一道普通的料理升華,讓神之舌踏足之前從未領略的味覺世界。

于是那道變生蛋拌飯,被冠以幸平之名。那是獨創的菜品,閃爍著智慧的彩。

夏羽發現森田真希的缺點了。

這是的廚藝風格,細致,保守,尤其是‘保守’這點,怎麼跟大膽示表白的格迥異呢?

好在夏羽不是沒有解決的辦法。

食譜不行是吧?

也不用突破原有食譜的上限,自創菜品,那樣太考究功底,更需要靈一閃的契機。

省事點,直接用現的高級食譜碾過去!

“系統,給我篩選主食材是蛋的藍食譜。”

“符合條件的食譜,共計一千一百三十一份,是否查看?”

“等等……”夏羽被數字嚇到了,“再加一個篩選條件,依照價格排序!”

于是系統把食譜列出來:

“《黃金炒飯》(藍),價格500名。”

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“《蛋花餡牛面》(藍),價格500名。”

“《芙蓉蟹蛋》(藍),價格550名。”

……

瀏覽下來,夏羽也看到了一些點心的食譜,不過他最終決定購買《芙蓉蟹蛋》!

“購買功。”

“失去550點名值,剩余名值790點。”

“使用!”

品欄里的藍食譜,化作信息流塞進腦袋。夏羽暗暗點頭。

《芙蓉蟹蛋》似乎是那些食譜里最平凡無奇的一個,因為太普通了,好像是個廚師都能做。然而夏羽不在乎食譜上手的難易度,他看重的是變化,是可創造

沒錯!

芙蓉蟹蛋,最終的料理形態,千變萬化。

可以做蛋餅包蟹卷。

可以做蛋。

不過,最正宗的做法,還是做芙蓉煎蛋、蟹混雜其中。

夏羽琢磨腦中的信息,靈不斷冒出,覺得手難耐。

經歷四次失敗,這回森田真希沒有急著進行第五次嘗試,而是佇立在廚臺前,微微低著頭沉思。夏羽能看到致側臉上的認真之

把牢記于心的食譜略作整理,夏羽找來紙筆,把食譜寫出來,然后拍拍森田真希的肩膀,“拿去!”

“嗯?”

森田真希茫然接過寫滿了文字的白紙,略看了一遍,捂驚訝道:“這是食譜嗎?”

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“對!”

“芙蓉蟹蛋。”

“很有意思的一張食譜,你可以把它變自己的東西。注意發揮自己的特長。”夏羽說罷,甩了甩手,“今天就到這里吧。回去研究食譜,什麼時候有果了你再過來。”

夏羽轉上樓。

目送他影消失在樓梯,森田真希又從頭到尾, 把食譜仔仔細細看下來,才輕吸了口氣涼氣,眼睛流出一,又有一

這食譜……真是太有意思了!

森田真希在心中,不由自主地呼喊。

像是找到了宣泄口,化作洪流。森田真希急匆匆收拾了工和材料,拖著沉重的行李箱,走出夏氏小店,在外面街道上回二樓臥室的窗戶,低聲喃喃著說:“……謝謝,我會努力的!阿羽!”

夏羽并沒有在廚神空間呆上一個白天的悠閑時,UU看書 www.uukanshu.com隨著料理店在ACG圈子揚名,上午十點以后就不斷有年輕客人過來詢問,知道傍晚六點才營業,絕大多數客人失離開,而剩下的客人坐在店里,眼等著夏羽上茶水。

有茶就要有點心搭配,否則空腹喝茶會壞了客人的胃和。夏羽沒閑心思做糕點,干脆去鄰近的森田氏糕點屋買了一些新鮮出爐的糕點回來,配上自己烹制的煎綠茶,每份套餐1000円。

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這價格不貴,但也不便宜。

于是,從上午到傍晚六點這段時間,夏氏料理小店,更像是茶館。現在三月份天氣還不熱,一群年輕的宅族客人們,在店里閑聊,氣氛不錯。

第二天起床,系統營業數據刷新。

由于新增了茶水和點心這項,小店資金進項更可怕了,由第一天的20萬円出頭,到第二天突破40萬円,實現倍數增長。

第三天,或許是小店初步在ACG圈子樹起了口碑,‘神之舌’薙切繪里奈聽到消息坐不住了,于傍晚時分,讓新戶緋沙子開車載到舊商店街。

“前面堵路了……”

轎車只能停在街區外面。薙切繪里奈坐在后車座,煩躁地更換了疊的雙,蹙眉道:“緋沙子,去看看怎麼回事!”

新戶緋沙子依言開門下車,不久小跑回來,臉蛋滿是難以置信的彩。

“繪、繪里奈大人,前面在排隊,好、好像都是夏氏中華料理店的客人!”

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