第10855章
楊若晴每樣菜都嘗了兩三塊,這兩三塊下來,匯聚在一塊兒,那可就是非常實在的份量了。
尤其是這些菜大多是辣口,那就更的對楊若晴的胃口。
比如說,蘿卜燒牛裡面的蘿卜,在楊若晴看來,那可真是把牛的華全都吸收了,一塊厚厚的白蘿卜咬下去,味得楊若晴都要升仙了……
這麼好吃的菜,照理說三碗白米飯那是隨便旋的,但是,楊若晴卻並沒有。
越是好吃的菜,飯越不能多吃,撐死了一百克白米飯,不能再多了。
“我吃飽了,你們接著吃,慢慢吃,”楊若晴拿著自己的空碗筷站起,跟眾人那招呼著。
“晴兒你怎這麼快就吃飽了?再多吃幾口啊?”
“我已經吃飽啦,你們多吃點,我去灶房劃米湯鍋。”
“米湯鍋好,待會我也去喝一碗。”
“好啊,待會都來喝米湯鍋溜兒……”
米湯劃鍋,是眠牛山這一帶能夠跟丸子餅齊名的家鄉特。
粘稠得如同牛般的米湯,跟柴火灶大鐵鍋裡燒得金黃脆香的指頭厚的鍋浸泡在一起,那種醇厚綿長的口,滋養了世世代代的父老鄉親。
在外的遊子,每每會回憶起家鄉,腦海裡都會忍不住想起母親熬的那一鍋米湯鍋。
想起每一次親戚朋友的聚餐,大家人手捧一碗邊吃邊喝。
如果配上家裡自己醃製的鹹沫雪裡蕻菜,那真的是一絕!
灶房裡,楊若晴正在專心致志的劃著米湯鍋,不一會兒,大安就過來了。
“怎?你也吃飽了?”
“姐,我惦記著米湯鍋,想要舀一碗。”
“好嘞!”
楊若晴知道大安的飯量一直都不是很大,於是沒有強行賴他再吃一碗大米飯,而說給他舀了大半碗米湯泡鍋。
大安也沒有回飯堂裡去,端著碗坐到了灶膛口的滾條石上。
看到堂堂的狀元郎回到家裡是如此的接地氣,楊若晴眼底都是暖意。
弟弟不管走多遠,爬多高,都不忘本,不忘初心。
“好吃嗎大安?”楊若晴覺自己這話問的有點多余,因為看大安的樣子,就能看出來這碗米湯鍋應該是很對他胃口的。
大安抬起頭,吃到眼神都有點迷離了。
“當然好吃,讓我沉醉。”
楊若晴莞爾。
剛好這當口峰兒也進來了,“大姑,我也想吃米湯鍋!”
“好嘞!大姑給你舀。”
小花跟進了灶房,看到大安和峰兒父子倆人手一碗米湯鍋,也笑了。
“他們父子倆啊,在京城的時候就惦記這一口。”
“我說柴火灶咱宅子裡也有啊,大米也有啊,可是我燒出來的米湯鍋,他們怎吃都怎說不對胃口。”
“就算後來咱爹娘過去了,娘燒的米湯鍋,他們雖然也吃,卻還是說差了那麼點火候,不是那種記憶中的覺。”
“可是昨夜回來,還有今個,這家裡的米湯鍋端起來就說是那個味兒了!”
小花說到最後,捂著笑。
楊若晴也笑,但跟小花不同的是,小花或許還是沒能明白這父子倆否定米湯鍋背後真正的涵義,但楊若晴卻懂。
即使京城有灶臺,有米,甚至還有更好的米,但是,煮出來的米湯鍋卻不是記憶裡的味道。
記憶裡真正的味道,必須要是故鄉的土搭的灶臺,村子後面山上生長的茅柴,村前村後田地裡長出來的稻谷,再用這一方滋養鄉親們的水來熬煮……
如此煮出來的米湯鍋,才是正宗的,記憶中的味道。
不僅僅是米湯鍋的味道,更是家鄉的味道。
這不僅僅是味蕾上的,更是一種神世界的,每一個在外漂泊的遊子,一碗熱騰騰香噴噴的米湯鍋,滋養疲憊的心。
突然,大安對峰兒說:“你前幾日跟我說,最近回家歸途頗有悟。”
“怎麼樣?有沒有信心即興來首詩?”
正在埋頭喝米湯的峰兒聽到父親的問,抬起頭。
小年眨了眨明亮的雙眸,認真思考了下,點頭:“好,我稍稍醞釀。”
小花睜大眼:“啊?當真要現場作詩啊?”
峰兒沒理會小花,因為他已瞇起眼,心中應該在醞釀緒。
楊若晴則是眼睛發,屏住呼吸,用期待的眼神著峰兒。
小朵剛好也來了灶房,聽到峰兒要現場即興作詩,當下便激的轉跑回飯堂去,“大安要考察峰兒,峰兒要即興作詩啦!”
這下,大家夥兒全都起往圓形玻璃拱門這邊來,楊華忠和羅鐵匠倆甚至還進了灶房。
大家夥兒都笑瞇瞇的著,楊華忠看樣子還想給峰兒鼓勵,楊若晴轉過,朝後這一群圍觀者做了個‘噓’的手勢。
這裡的人,除了大安和峰兒是念書人,其他人,就算楊若晴都不能算是真正的念書人。
至於楊若晴之外的其他人裡面,楊華忠的文化程度是最高的,但那也僅限於會寫自己的名字,認識幾百個字罷了。
再剩下的人,清一目不識丁的文盲啊!
可這會子,這一大群文盲全都擁來了灶房看峰兒作詩……
額,作詩需要一個安靜的環境,可不是瓦市口看人耍猴戲呢!
好在他們都有眼力勁,看到楊若晴朝他們做手勢,一個個立馬都屏住了呼吸不做聲,站在原地也盡量不挪步子,不製造半點響去驚擾峰兒。
至於孫氏和小花,這婆媳倆更是期待又張的著場地中間,那個手裡捧著米湯泡鍋的小年。
峰兒沉了片刻,抬起頭,睜開眼,目略微有點迷離,明明看著灶房裡某個方向,又好像過那牆壁看向了遠方……
非常好聽的年的聲音,帶著些微抑揚頓挫的緒,念出了他心中的篇章:“縱使他鄉當頭月,不及故鄉一盞燈。縱使他鄉千杯酒,不抵故鄉一碗粥。”
一首詩做完,灶房裡雀無聲。
除了大安,其他人都面面相覷,大眼瞪小眼。
孫氏像誇,這是一種習慣的誇,可是,看到眾人都這副樣子,也把那些誇讚的話語強行按捺的嚨裡。
因為不知道大孫子做的這首詩到底好不好?
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