蓋澆飯還沒流行起來。

夏曉蘭後知後覺意識到這點，不僅是黃嬸覺得陌生，商都也沒有專門賣蓋澆飯的店。

為了收拾張翠一家，夏曉蘭也是拼了。自己廚藝一般，卻「見多識廣」，全國哪個地方的快餐沒吃過？上午也沒去擺攤，早早跑去菜市場買了一堆原材料，還順道讓李梅中午來吃飯。

回家洗洗切切，又煮了一大鍋米飯。

刀工一般，不趕時間還能把胡蘿蔔切勻稱，用洋蔥和胡蘿蔔燒羊。

土豆燉牛，還有夏曉蘭自己喜歡的黃豆燜豬腳。

香料的味兒和味混合到一起，香味都飄過牆頭，引得左鄰右舍的人饞蟲大。

於家的伙食也太好了！

掃大街和幹個戶的人，能吃這麼好？

李梅走到門口就覺得香，黃嬸一路打聽著地址找到於家，聞著香味就神一震。

「大姐，你就是曉蘭的客人吧？」

李梅正和黃嬸說話，叮鈴鈴一陣響，劉芬上午也收工了。

黃嬸卻見過劉芬，那這裏果然就是夏曉蘭家。三個人一起進門，夏曉蘭早就準備好了。把米飯盛在小碗裏瓷實，再倒扣在盤子裏，隨手在米飯糰上撒點黑芝麻，賣相頓時提升了檔次。

「快坐快坐，都來嘗嘗味兒。」

一個盤，一團飯，一個勺，再舀著燒好的菜「蓋澆」在飯上，三個人都食指大。

這不就是把菜澆在米飯上麼。

誰家裏不剩菜，大家都這樣吃過，菜湯拌著米飯就能糊弄一頓。但有好好的菜不吃要澆米飯上，這種吃法黃嬸不了解。

這樣能賺錢？

將信將疑，學夏曉蘭那樣拿起勺子把浸泡著湯的米飯往裏送。香料和羊味兒，吃了一口又忍不住吃第二口，很快就將一盤子飯吃完了。盤子乾乾淨淨的，最後的湯都被拌米飯中，一點也沒浪費。

夏曉蘭又黃嬸嘗別的口味。

大家食量都不小，不管是胡蘿蔔燒羊，土豆牛，還是黃豆豬腳都番嘗了一遍。

黃嬸好像明白了啥，卻把心裏的話組織不句，夏曉蘭也沒賣關子。

「這一盤蓋澆飯連飯帶菜賣5錢有沒有人吃？」

黃嬸先是點頭又搖頭，「吃當然有人吃，可羊、牛多錢一斤啊，賣5還不虧……」

一個「死」字含在裏打轉，黃嬸猛然想到，剛才就著湯就把飯吃完，其實本沒幾塊，那種自己吃了很多的飽腹是哪裏來的？

只有幾塊，賣幾錢一盤也不會虧。

見黃嬸有點明白了，夏曉蘭直接說道：「除了這些燉燒類的菜，炒菜也能拿來做蓋澆飯，蓋澆飯可以，蓋澆面也行，一個做法，卻有千變萬化的口味。」

夏曉蘭負責說，黃嬸負責點頭。

就連李梅和劉芬都聽得神。聽起來開小吃店也不難啊，這樣的生意為啥要給外人，留給自家人不好嗎？

夏曉蘭一開始也是這打算。

現在卻嫌小吃店太累，瞧不上這門生意了，純粹就是給張翠的店找事兒。給黃嬸培訓了兩小時，後者離開時信心滿滿。

「嬸子這店開起來，一定要好好謝你！」

黃嬸滿口誇夏曉蘭，也不曉得別人家這閨咋養的，聰明又招人喜歡。

黃嬸走了，看著劉芬和李梅都不解，夏曉蘭才把況解釋一番。不願意劉芬再想起夏家那些討厭鬼，在縣一中門口遇到夏紅霞的事並沒提。現在夏曉蘭把張記小吃店的事兒一起講明白，劉芬聽得都害怕——夏家那些人咋就那麼魂不散啊，安慶縣那麼大，他們要把店開在縣一中門口。

會不會影響曉蘭上學？

夏紅霞喜歡和曉蘭比較，曉蘭有的沒有就會眼紅，說不定就要跑到學校說話。

劉芬額頭上都急出了汗珠。

都搬到商都市裏來住了，原來的壞名聲還會影響到曉蘭嗎？還有周誠，小夥子遠在京城還不曉得，要是聽到風聲，介意曉蘭以前的名聲該咋辦呢！

劉芬是個沒主見的格，遇到事只會自己愁，現在已經手腳發麻了。

倒是李梅要比強，吃驚歸吃驚，卻知道夏曉蘭不會無端說這些。

慢慢回過神來，「……所以你教黃嫂子做啥蓋澆飯，還鼓勵黃嫂子在張記小吃對面開價新店？」

李梅又驚又喜，只覺得痛快極了。

要是「藍凰」生意正好，有人在旁邊也開了家服裝店，只怕都會愁得睡不著覺，整天都擔心被別人搶走生意，哪有心思去管其他事——夏家那些不要臉的，就該用這樣的手段收拾！

李梅把夏家人都拎出來罵個遍，從夏老太到夏子毓，男老都沒放過。

「黃嫂子這店一定要生意興隆，讓張翠那娘們兒沒工夫沖著曉蘭使壞，你怕啥，誰敢欺負我家濤濤，我非得把臉給抓花，難道你不敢收拾張翠？」

劉芬重重點頭。

從夏大軍被著離婚的事，劉芬也看出了門道。這世上大多數人都是欺怕，點氣沒啥，曉蘭的學業和未來不能耽誤，張翠要是使壞，豈止是揍人，拿刀捅人的心都有！

「媽，舅媽，你們也別太張，夏家那邊不算啥事，咱的日子該咋過還咋過。」

夏曉蘭把剩下的飯菜收拾，順道拐了彎兒跑到二七路那邊，劉勇帶著幾個工人正在忙活。門店已經收拾的乾乾淨淨，原本的吊頂也拆掉，展示櫃也抬了出來。

這邊是一起開工的，木匠和泥瓦工都不耽誤，等吊頂、牆和地上的轉好了，木工做的各種架子也差不多結束，會大大短了裝修的工期。

劉勇見夏曉蘭來送飯，咧笑，轉而又皺眉。

「曉蘭，你說的小燈還能買到，水晶吊燈可不好找。」

夏曉蘭一開始想裝原木風，後來一想，喜歡極簡主義的裝修風格，83年的顧客們不見得會喜歡。80年代的國人，已經見慣了簡樸風，歐式裝修風格才能震住人。

木地板換了現在飯店大堂才會用的瓷磚，吊頂用實木的，落地展示架都用歐式的鐵藝，這幾點裝修建材差點沒死劉勇，在商都跑斷才湊齊。

吊頂和牆面還要做浮雕紋，劉勇找來的工人都不會這活兒，他自己在拚命琢磨。

這些問題都能慢慢解決，水晶吊燈劉勇是真沒買到，要沒有這盞燈，歐式風格也不突出呀。

裝修風格一改，預算肯定要超的，木匠的活兒變多，地上的瓷磚是仿微晶石的瓷磚，那澤不是一般小白瓷能比的，價錢也貴，在地上每一片都是錢。

原本預計6000元能搞定裝修，現在能超出一倍去。

「舅舅您別急，先讓工人們吃飯，水晶吊燈我想想辦法，下次進貨看看能不能從羊城買回來。」

裝修超預算這事兒很正常，一次投大，卻能保證幾年都不會過時。

夏曉蘭把賣水晶吊燈的事記在心裏，依舊去鐵路局家屬區外面擺攤。

有劉勇家的鑰匙，還沒把貨搬出來，就見前天買過大的年輕人在外張：

「我還以為你今天不出攤了呢，妹子，比我前天買的小個碼，要海軍藍有貨沒？」