第26章 賣個小餛飩
喬連連欣的笑了,“是我。”
“娘回來了。”幾個孩子全都蹦了起來。
顧歌更是抬起在溫水裡吐泡泡的臉,飛奔著撲了過去。
“娘。”
喬連連剛把竹籃放到一半,就不得不手抱住顧歌,“了嗎,今天早上還吃餛飩行嗎?”
“行。”
幾個孩子異口同聲。
顧鵲懂事的從喬連連手裡接過了竹筐,猝不及防看見了個帶的白鵝,把嚇得竹筐一丟,尖了起來。
被撞的七葷八素差點嗝屁的小白鵝:“……”
“別怕別怕。”喬連連趕騰出一隻手攬住大閨的肩膀,安,“這就是我在山上撿的一隻鵝,傷了而已,你要是不喜歡,我就把它送回山裡。”
“啊,為什麼要送回去。”顧樓一臉失,“燉了不好嗎?”
竹筐裡的小白鵝長了脖子,抗議似的了兩聲。
“娘,它了。”顧歌從喬連連懷裡溜下來,在竹筐裡看小白鵝,“真可,娘,我們不吃它,把它養大好不好。”
喬連連看了一圈幾個孩子。
顧鵲一臉嫌棄,顧樓滿臉,顧樓沒意見,顧鍾和顧歌都想養。
沉思了片刻,“家裡也是該養個看門的寵了,以後娘不在家,也能保護保護你們。”
據所知,這大白鵝扭起人來,也是痛的,不亞於一條惡犬。
“娘答應養了。”
顧歌特別高興,著小白鵝的頭道,“以後你就是我們家的了。”
“這隻鵝好白,我們它小白吧。”顧鍾細聲細氣的道。
“什麼小白,我看大胖吧,我聽劉說鵝特別能吃,以後還不知道要吃家裡多東西呢。”顧樓特別不高興,拖著小瘸吭哧吭哧的離開了。
顧鍾多能理解雙胞胎哥哥的心,沒有說話。
倒是顧歌眼前一亮,“我覺得大胖不錯,就大胖吧。”
沒人會跟一個小孩計較這個,於是小白鵝的名字就定了下來——大胖。
喬連連給大胖上了藥,又拿破棉絮給它做了一個簡單的小窩。
大胖也特別乖,不跑不,就連拉屎都知道去院子,而不是在它的小窩裡。
每天負責家裡衛生的顧鵲,“……”
喬連連把昨日剩的大半盆餛飩拿出來,用同樣的手法煮了一鍋,再分別盛好,就是今天的早飯。
幾個孩子並沒有嫌棄膩歪,反倒是直呼鮮香,要不是喬連連嚴他們吃太撐,一定吃個肚歪不可。
飯畢,收拾了碗筷。
喬連連拿著研磨好的幾罐子香料,左看看,右看看,心裡還是沒太多底。
顧鵲見狀湊了過來,“娘,咱賣香料還不如賣餛飩呢,娘做的餛飩多好吃啊。”
喬連連眉頭一挑,思緒就此明朗。
之所以一直沒太有底,就是因為香料這個東西不好賣,畢竟是濃的調料品,再味也不能讓別人一口嘗嘗。
賣吃食就相當於拐了個彎,用一種大眾能接的方式將香料推銷出去——只要他們喜歡上了吃食,還能不對調料興趣?
喬連連心裡有了數,開始著手包餛飩。
細膩的豬餡兒,攪上洋蔥碎,再用薄薄的混沌皮包上,放置在竹簸箕裡。
為了防止彼此之間黏連,還要撒上一層薄。
再把需要用到的大鐵鍋,小蝦米,香料,還有蛋皮,紫菜碎都帶上。
家裡沒多余的碗筷,也沒有手提火爐,喬連連就帶著孩子們到了鎮上現買了一批。
再購上兩個小桌子,四張小板凳,一個小小的餛飩攤兒就這麼支了起來。
顧鵲負責洗涮碗筷,顧城幫著挪桌椅,幾個小的坐在一旁乖巧不搗。
喬連連則把手提爐給打開,裡頭放上木屑點燃,最上面堆一層薄薄的木炭,等一層木炭點燃了,再放多放些炭進去,就能燃燒的較久不滅。
顧鵲把刷乾淨的大鐵鍋放爐子上,顧城舀了兩瓢水加進來。
等待燒開的過程,終於有人注意到了這邊的靜,瞧了過來。
好巧,來人正是喬連連的老顧客,那個熱衷吃鹵味的李大哥。
瞧見娘幾個這鍋碗瓢盆一小攤,李大莊滿臉吃驚,“小喬,你不賣鹵了?這是賣啥呢?”
喬連連歎了口氣,“鹵方子給人家買走了,以後我不能再賣鹵了。”
“是那個雲汐樓害的吧。”李大莊一臉惋惜,“你們這娘幾個做個小本生意本來就不容易,還遇上這事兒……哎,那鹵多好吃啊。”
喬連連笑了笑,沒再繼續鹵的話題,轉而道,“昨天我做了點餛飩,今天想著要不來賣點試試,李大哥是客,給你盛一碗嘗嘗,不要錢。”
兩手利落,十幾顆餛飩就落進了鍋裡。
等李大莊反應過來,都已經出鍋了。
“哎,這可使不得……香啊。”都是老饕,對吃食敏到了一定程度,剛開始李大哥還推拒,等喬連連把餛飩端出來,他的眼神就亮了,“這味道,怎麼就那麼香呢,比我吃過的所有餛飩都香。”
這次他不再客氣,接過餛飩碗杓,就是一頓狼吞虎咽。
口的餛飩配著紫菜蝦皮的鮮香,再輔以蛋皮增加厚重口,最後小香蔥一點綴,味道簡直絕了!
李大莊吃完了餛飩不說,連湯都喝了個底朝天。
末了,他把碗一放,大聲道,“這也太好吃了吧,小喬,再來一碗。”
“來了。”喬連連作利落,很快又送了一碗過去。
李大莊繼續狼吞虎咽。
或許是餛飩的香味飄了出去,又或者是李大莊的模樣實在是太有食,漸漸地,來了第二個第三個客人。
等到了飯點,兩張小桌子已經坐滿了。
還有幾個不嫌棄沒桌子的,直接抱著海碗在路邊吃了起來。
喬連連娘幾個準備了一早上的餛飩,不到一個時辰就賣了個。
李大莊轉悠了一圈還想再來吃的時候,已經沒了。
他跟喬連連抱怨,“小喬你做的東西太好吃了,鹵賣得快,連餛飩也賣這麼快,下次你可得多做點,我還想帶拙荊過來嘗一嘗呢。”
喬連連笑了笑,直接從罐子裡舀出來半杓末,包好遞了過去。
“李大哥,我這餛飩跟別人家餛飩區別也不大,主要是用了鮮,提高了鮮香味兒,你要是吃,我送你點鮮,回家放菜裡,味道絕對翻番的好。”笑著道。
“就這,能讓東西好吃翻番?”李大莊將信將疑。
喬連連也不著急,淡淡道,“大哥回家讓嫂子試試不就知道了。”
李大莊點了點頭,攥手裡的鮮,忙不迭的就回家了。
喬連連繼續收拾東西,余瞥見一個鬼鬼祟祟的影,雙手一頓,角微微翹了起來。
(本章完)
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