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男人笑了:「當然是宰殺各種家禽咯。」
林麥又問:「那些家禽的臟、腸子你們是怎麼理的?」
周彩雲給客人拿蒜香烤茄子,不解地看了一眼,不知道為什麼打聽這些。
「臟部便宜理了,腸子當然是扔了咯!」
林麥見買燒烤的食客不,有些話不方便說。
打聽了男子的姓名和單位地址,免費送了他一份蒜香烤茄子。
男人喜滋滋。
吃到高興,高聲問林麥:「你這裡有啤酒嗎?沒有啤酒,有汽水也行~」
他這一問,得到許多食客的響應,也都紛紛嚷著要酒水。
這麼好吃的燒烤,沒有酒水搭配,怎麼吃都覺得缺點靈魂。 (5,0);
林麥歉意地笑著搖頭:「沒有~」
雖然現在對計劃經濟管控得沒那麼嚴,可是私人想要批量弄到酒水不容易,除非有門路。
一個沒沒基的鄉下姑娘,哪有那個門路?
一眾食客哀嘆。
林麥忙見針的推銷:「雖然沒有酒水,不過有米酒,不如來碗米酒?或是來碗滷煮也行。」
有的食客點了滷煮,有的食客點了米酒。
方卓然見林麥生意太忙,吃完烤豬腳,想給跑堂,被林麥給攔了下來,讓他趕回去休息。
外科大夫要好好休息,才能保證充沛的力給患者做手。
不想方卓然把力消耗在給幫忙這點小事上。
一直忙到晚上八點多,一天的生意終於結束了。
林麥向小麗道了辛苦,給了一個十元的節日紅包。
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小麗拿著大紅包開心地走了。
周彩雲和林麥一起清洗用過的餐,對林麥道:「今天我可是大開眼界了,原來蔬菜也可以烤著吃,而且還那麼香。
特別是烤茄子,聞著都香,明天你烤個我嘗嘗?」
林麥應了聲好。
周彩雲滿臉喜悅道:「有了燒烤,咱們又可以大把掙錢了。」
林麥笑著搖頭:「人家會跟風的。」
們所在的這條街,因為跟風,幾乎家家戶戶開起了小吃店。
有的是房東自己開,有的是房東把門面租出去,別人開。
周彩雲滿不在乎:「跟風又咋樣?人家弄不來孜然。」
「現在計劃經濟管控得沒以前那麼嚴了,想辦法還是能弄得來的,只是時間問題。」
周彩雲有些沮喪:「我還指著燒烤生意多掙一點哩。」
林麥比樂觀:「我們占了先機,只要做出口碑,不愁掙不到錢。」 (5,0);
雖然辛苦了一整天,可晚上睡得不算晚,第二天早上五點半林麥就神飽滿地起了床,去黑市買所需的食材。
昨天的烤串賣得不錯,林麥今天多加了五斤豬。
大過節的,得給自己和員工加個餐。
林麥又買了幾斤五花,打算做個蒸大家吃。
還跟賣豬的老闆說,以後還是給家送貨,不想早上來拿貨。
豬老闆爽快地答應了。
在他眼裡,林麥可是個大客戶。
林麥買了豬等食材,在黑市逛了逛,見有一家賣豆腐的,豆腐品種還算齊全。
於是和豆腐老闆說好,每天下午四點半給送二十斤老豆腐和十斤素。
豆腐可以做鐵板豆腐,也可以做燒烤豆腐,素切片串起來燒烤,味道也是相當不錯的。
難得上有海帶紫菜賣,林麥也買了不。 (5,0);
臨走時,看見有人在賣那種掌大的鯽魚,價格很便宜,關鍵是幾乎都是活的。
這種不大不小的鯽魚烤著吃非常香,林麥和賣鯽魚的老闆一番討價還價,把鯽魚全都買下。
林麥沒東西裝鯽魚,老闆好心地給送貨上門。
在路上,林麥問賣鯽魚的老闆,他能不能天天抓到二三十條鯽魚,給送到店裡來。
鯽魚老闆滿口答應,別說二三十條了,四五十條他都能抓到。
回到家裡,林麥把死掉的鯽魚挑出來,準備中午做紅燒鯽魚吃。
活的全都養在水裡,等下午賣燒烤時現殺現烤那味道才香。
忙完這些,小麗按點來上班來了。
林麥和一起在店門口擺攤。
負責包水餃的王大媽非要搭把手,和小麗一起往外抬放包子的書桌。
林麥端著好幾籠蒸好的包子往店堂走去時,聽見王大媽低聲音問小麗:「昨天下班,老闆娘給了你多錢的節日紅包? (5,0);
比我們的多吧,你加班的時間比我們可要長呢。」
小麗笑著道:「的確比給你們的要多,有六塊錢呢,六六大順,哈哈!」
王大媽見只比們三個的節日紅包多一塊錢,心裡非常平衡,轉去了廚房。
林麥當做什麼都沒聽到,出了廚房。
雖然給小麗的紅包是三個大媽的兩倍,可人家的付出就值這個價。
包包子和水餃的餡是林麥自己調製的,三個大媽做的不過是沒有多技含量的力活。
小麗就不同了,要負責買賣。
不論從力和腦力都比三個大媽辛苦,加班的時間也長,紅包比們大那是理所當然。
雖然小麗沒跟王大媽說實話,林麥對的回答卻相當滿意。
實話實說,勢必會引起王大媽的眼紅,一傳三,三個大媽都不會好好工作。
這就是前世有些公司不許員工之間互相打聽獎金多的緣故。 (5,0);
總有不人,沒創造出那麼大的價值,卻想和別人有一樣的待遇,得不到同樣的待遇,就各種消極怠工。
早上中午的生意依舊火。
特別是中午,大街上遊人井噴,店裡的生意也跟著井噴。
為了應對中午的生意,林麥在十一點左右就早早讓員工們吃了午飯。
又是蒸,又是紅燒鯽魚,幾個大媽和小麗全都吃得心滿意足,干起活來更加賣力。
普濟醫院。
忙碌了一上午的護士們,終於到了午休時間。
護士長安排了中午值班的護士,其護士各自拿著飯盒結伴去食堂打飯。
一個護士不太想去食堂打飯。
因為食堂的飯菜一點都不好吃,打算去外面買吃的。
這個小護士的建議馬上得到好幾個護士的響應。
一個護士建議道:「不如就去醫院隔壁的解放路去吃吧,那裡開了好多家小吃店。」 (5,0);
幾個小護士於是浩浩來到了解放路。
一個小護士在林麥的小吃店停下腳步,抬頭仰著小吃店的招牌念出了聲:「包好吃小吃店。
咦?這不是方教授乾妹妹的小吃店嗎,我們就去家吃吧。
每次給方教授送來的食都好香,味道應該不錯。」
一個護士道:「走走走,進去吃餃子。」
另一個護士盯著店門口的滷煮吞著口水道:「我要來一大碗滷煮。」
牟丹是跟這一群護士一起出來覓食的,見大家都要去林麥的小吃店吃午餐,心裡老大不高興:
「我不去們家吃,們家的食不衛生,上次吃了拉肚子。」
隔壁胡大媽聽到這話,大聲應和道:「家的食髒死了,把豬肺和豬大腸煮給人吃。
這兩樣食材多難洗乾淨,吃了能不拉肚子嗎?」
這一嗓子勸退了不準備去林麥小吃店吃東西的顧客。
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