第27章 合作方式,不必商榷?【求追讀】
“小姐這是怎了呀?怎麼帶外人來廚房重地呢?還親自帶人過來?”
“聽說這是位名廚,過來試菜的!”
“是嗎?我看著也不怎麼厲害啊!”
聚福酒樓的員工們,小聲的指指點點著。
魏寒無視了他們,直接掃視整個廚房。
這間廚房佔地很寬,卻只有八個灶臺,還有幾案板,剩下的地方全都收拾的整整齊齊,倒也看著乾淨衛生。
“喬先生想怎麼試?”許悠然輕聲詢問:“我已經代了下去,今兒個廚房全員配合您,如何?”
“不必麻煩!”
魏寒不在意的擺擺手。
沒讓任何人幫忙,直接戴上了一條圍。
然後抬手從食材框裡挑挑揀揀,不一會就開始忙碌起來。
他今天的目的非常簡單,就是小試牛刀一手,讓許悠然確定自己的本事,再談接下來的合作事宜。
因此展現自己的本事是很有必要的!
魏寒先把小半扇羊骨架子剁吧剁吧,焯水、下鍋、加上十八味溫補藥材,細細烹飪一鍋藥膳。
他的作麻利順暢,宛若藝一般奐,讓人移不開眼眸。
接著空又乾脆的用一旁的大鍋,直接炒出了三道小菜。
分別是一道紅燒魚、一道炒活、一道香辣排!
這些在藍星只是不流的家常菜,可在魏寒廚神技藝的加持下,卻顯得香味俱全。
驚人的香味飄散出去,廚房外的眾人全都忍不住狂吞口水。
一個個看向三道菜肴的表,都像是了大半年的乞丐似的眼睛發綠。
尤其是幾個廚子的表更是富萬分,他們一個個滿臉震驚,一副見了鬼的表,顯然搞不懂為什麼他做的菜這麼香。
“許掌櫃,藥膳還得燉一會,先嘗嘗這三道不流小菜吧,請!”魏寒笑呵呵的擺手示意。
“好香!”
許悠然也顧不得矜持。
優雅的夾起一塊魚嘗了一下。
一瞬間卻像是遭到了雷擊似的,不僅瞪大了雙眼,還忍不住不顧形象的多嚼了幾下。
“再嘗嘗其他!”魏寒提醒。
“好!”
許悠然鄭重其事的多試了幾口。
一直連續夾了十幾筷子之後,才意識到自己有些失態。
“對不起喬先生,這些菜太好吃了,小子我真的沒吃過這麼好吃的菜。它們不僅是青山縣的酒樓沒法比的,就算在郡城裡,小子我也沒見過有哪家比這些菜強,太厲害了!”許悠然紅著臉,雙目放的讚歎著。
“真有這麼厲害嗎?”
“不知道,聞著倒是真的香!”
“真想嘗一口試試!”
周圍眾人小聲議論著。
“你們也試試!”許悠然放下筷子,一邊照顧大家嘗嘗,一邊向魏寒說道:“喬先生,咱們包間談怎麼樣?”
“好!”
魏寒點頭答應下來。
兩人再次回到了剛才的包間。
一同帶過來的還有已經煲好的簡易版藥膳。
“喬先生!”剛坐下,許悠然已經安耐不住的拉攏道:“小子誠摯邀請您為我們聚福酒樓的掌杓大廚,只要您肯答應,價錢什麼的都好商量,而且以後酒樓後廚全歸你負責,如何?”
“其實!”魏寒果斷的搖了搖頭說道:“我沒興趣當廚子,做菜好吃僅僅是因為我喜歡吃。”
“這?”
許悠然有些啞口無言。
一旁的佩劍侍氣得目圓瞪道:“你沒興趣當廚子,怎麼跑到酒樓裡來試菜?難道是來耍我們玩嗎?”
“當然不是!”魏寒手指敲著桌子,嚴肅的道:“在下可從來沒說過是來應聘廚子的,我說的是談合作,我說一個合作方式,伱們能接就接,如果接不了那麼就當今天的事沒發生過即可。”
“先生請說!”許悠然聲示意。
“嗯!”魏寒點點頭說道:“合作方式非常簡單,從今往後我每日清晨卯時到店,辰時離開,每日隻待一個時辰,親自負責熬煮藥膳。”
“空我還會指點酒樓的廚子提高手藝,再教他們每人幾樣拿手好菜,保管讓酒樓的生意十倍百倍的火起來。”
“而我的要求也非常簡單,只要聚福酒樓每個月帳面總收的兩,記住!是帳面總收,本什麼的我不管,我只要總收的兩!”
許悠然與侍小綠對視一眼。
兩眼神都有些古怪,半響沒有吭聲。
這都是什麼奇葩合作方式?
每日只是清晨來一個時辰,然後就要酒樓總收的兩?世上還有這麼好賺的錢嗎?
青山縣酒樓食肆眾多,互相之間競爭力也大。
刨除各項本和食材損耗外,利潤應該都只有四五的樣子。
魏寒張口就要總收的兩,說起來簡直比東家還賺得多呢,而且一點投都不需要有。
“先生這個合作方式,是否可以商榷一二?”許悠然輕皺秀眉,試探的詢問。
“談就不必了,你們想答應就答應,不想答應我就找其他酒樓合作,僅此而已。”魏寒不容置疑的道:“當然,我也可以給許掌櫃兩個保證。第一,你們酒樓的生意在我接手後一定能火縣城,日進鬥金!不火你可以直接把我掃地出門。”
“第二,你可以派學徒跟在我邊學習,我也絕對不藏著掖著,若是什麼時候你覺得有人可以取代我,咱們的合作隨時可以取消!”
“就這樣吧,你們自己考慮一二,哦對了!記得嘗嘗這鍋藥膳,它會給你一個驚喜,明天清晨我會過來一趟,到時候你們可以告訴我答案。”
說完,魏寒起離去!
許悠然再三相送之後,才悵然若失的坐回到座位上。
“真是個奇怪的人。”許悠然苦笑的嘟囔道:“綠兒,你說這個喬峰先生到底是什麼樣的人?”
“不知道,不過他年紀不大,比我還小。”綠兒認真地回答。
“怎麼會?”許悠然驚呼:“他這把年紀,最差也有三四十了吧?”
“不會的小姐。”綠兒笑了笑:“你知道我從小鼻子就異於常人,雖然他易容驚人,形、氣度、味道都沒什麼缺陷,可我卻能聞出他上有一異於常人的朝氣。”
“朝氣?”許悠然訝異。
“不錯!”綠兒想了想,說道:“每個人上都有味道的呀,小娃娃上就有很好聞的香味,老年人上就有腐朽味,他上的味道非常非常特別,總之年紀肯定不大。”
“真是個有意思的家夥。”許悠然掩口輕笑了起來。
“小姐,他的合作方式太過分了吧?你要答應嗎?”綠兒好奇詢問。
許悠然沒有馬上回答,而是舀起一碗藥膳。
一邊默默地品嘗著,一邊像是發現了什麼了不得的寶藏似的,眼神裡的早已越來越亮。
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(本章完)
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