向瑾起，「行，我答應你的事，自然也會做到，等著啊，我這就給你做水晶蝦餃吃，說著就讓向瀾去廚房裡那個盆兒來，順便再帶幾牙籤上。」

  宸就道，「現在就包？」

  向瑾道，「今天可以不用包，但是這個蝦必須得趁早理出來，我給你說啊，這蝦啊最好是活的時候就將它們給理掉，那樣吃起來它的質才鮮，帶有Q彈，不然等明天死了那蝦就不好吃了，而且還容易滋生細菌。

  因為魚蝦的主要分是蛋白質，蛋白質是容易分解的，分解蛋白質是要靠那些微生還有細菌來執行的，不像豬那樣它主要分是脂肪和碳水化合以及一些量的蛋白質，所以魚蝦等海產品和水產品他們在質保方面是不及豬這些的。」

  那鄭剛和白瑪多吉在聽到向瑾剛才說的那一翻話語之後都是驚愣不已，同時也對向瑾佩服不已，沒想到小小年紀竟然就懂得那麼多，他們懂得這個那都還是在部隊裡頭，長時間在炊事班工作，聽他們的老班長提點的，這小丫頭厲害呀！

  宸就點了點頭，「行，那我來幫你。」

  向瑾看了那麼大一桶的蝦，於是就點了點頭，「也好！」

  其他兩人見宸都留下來了，自然也不好說走，於是也說幫他們一起，向瑾就看向宸，宸就朝點了點頭，「他們來的目的也就是跟你學做吃的。」

  向瑾就有些不好意思了，「我在灣頭的人面前顯本一下就算了，哪能在他們面前還耍大刀啊？」人家可是在部隊上當過廚子的。

  兩人就擺手道，「沒有，沒有，我們在部隊上通常也就只會做那幾樣，跟那些真正的酒樓里的廚師們比起來那可就差遠了，人家那是經過系統的培訓過的，我們就是幾個湊班子。」

  向瑾絕對相信他們那是謙虛直言，可是既然人家話都說到這份上了，自家也不是那矯之人，於是就點頭答應了，跟著就去屋裡取了幾個摺疊小板凳出來，然後遞給他們一人一個。

  就這樣，當向瀾去廚房裡取了盆子出來，幾個人就人手一牙籤，然後就理起那些活蝦來。

  不過人多就是力量大啊，大概就半個多小時的時間他們就將一桶活蝦即使地給理了出來，然後向瑾就偏頭朝宸手腕上一看，「幾點了？」

  宸將袖往上面擼了擼，然後也低頭看了一眼，「還不到四點二十。」

  來得及！

  向瑾就起道，「你們等著啊，我給你們包最新鮮的水晶蝦餃吃，」說著便端起了地上的那一盆蝦，然後就朝一旁的廚房那裡走去。

  幾人見罷，也都起朝跟了去，向瀾難得的自覺勤快了一回，直接就端著那一盆的蝦皮去理了。

  「咦，你們怎麼進來了？」向瑾正在切蝦，就見幾個人都進來了。

  宸道，「看你怎麼做？」

  另外兩個人也開始挽袖子，「瑾丫頭，還有什麼事，我們來幫你？」

  向瑾就道，「還真有，鄭叔，那柜子里有些干竹筍，麻煩你拿些出來用壺裡開水泡發一些，大概一把的樣子，多吉叔，那邊簸箕里有幾胡蘿蔔，麻煩你幫我拿兩削下皮，宸，你把蔥理一下呢，我等會兒有用。」

  「好！」

  於是大家就分開協作。

  沒多一會兒大家就把各自手頭上的工作都做好了，而向瑾這邊也將那些蝦全部都切好了，跟著又拿了一塊兒新鮮的五花來切，鄭剛叔見似剁的有些吃力，就從手裡將菜刀接了過去，「我來吧？是剁跟你那蝦一樣大的顆粒是吧？」

  向瑾讓開，「再稍微小一點點。」

  「好！」鄭剛叔點了點頭。

  那多吉叔就問，「那我去和面吧？」

  向瑾就覺得他們和面肯定比自己和的好啊，而且這樣也會節省一些時間，於是也就沒有客氣，「好啊！」 (5,0);

  隨即向瑾就取來兩種子，然後將那土豆澱倒了一部分進一個盆兒里，那多吉叔就上手了那子，「唉，這是什麼麵？不是小麥麵吧？」

  向瑾就詫異了，「多吉叔沒包過水晶膠？」

  那多吉叔就道，「沒有，我們在部隊上那會兒，多是饅頭，包包子，還有那種普通的水餃，以及就是炒幾個簡單的家常菜，再就是逢年過節的時候給大傢伙頓些牛羊什麼的，這個水晶蝦餃還從來都沒包過。」

  向瑾就點了點頭，「這個呀土豆澱，是從土豆里提煉出來的。」

  多吉叔就點了點頭，「難怪呢，我是說這麵和我們常用的那種小麥麵起來覺不一樣，細細的。」

  跟著又看向一旁的另一種麵，「這個是小麥麵？」

  向瑾就道，「這個是澄面，是從小麥麵里提煉出來的。」

  「沉面？」

  向瑾就笑了，「不是沉面，是澄面，後鼻韻母，我們平常包餃子用的那種麵是高筋麵，但是這個卻是低筋麵。」

  那多吉叔和鄭剛叔兩人都覺得稀奇，那鄭剛叔一邊剁著，一邊就對著多吉叔打趣道，「多吉，沒聽說過吧？」

  多吉叔看起來確實是個老實人，只見他點了點頭道，「確實沒聽過說，而且也還是第一次見到，唉，瑾丫頭，這兩種麵是怎麼製作而的？」

  向瑾就道，「簡單，」跟著就將那土豆澱和澄面的製作方法告訴了兩人，然後那多吉叔就點了點頭，「我覺得我們店裡到時候也可以增添上一份這個水晶餃。」

  那鄭剛叔就道，「行啦多吉，我覺得你這個主意不錯！」

  向瑾和宸就相視一笑，向瑾將那土豆澱調好了之後，就多吉叔來那個麵團兒，然後就過去看那鄭剛叔將那豬剁啥樣子了，「鄭叔，再奪兩分鐘就差不多可以了。」

  「行！」鄭剛叔爽朗地應著。

  向瑾就去切那泡筍和胡蘿蔔那些了。

  沒多一會兒功夫，那多吉叔就好了一個的大麵團兒，然後就放在那個盆里醒著了，然後他就走過去來看向瑾調餡兒。

  在調餡兒的過程中他們時不時地就提出一聲問，向瑾都給他們一一解釋作答。

  餡兒料調好了之後，向瑾就覺得那個麵團兒也醒的差不多了，於是就讓他們幫他搟下麵皮兒。

  待他們將那麵皮兒搟好之後，向瑾那調製的餡兒料也差不多基本上味了，於是大家就開始包了起來。

  「咦，你還會包餃子呀？」看著宸包了一個樣式還不錯的餃子向瑾就忍不住地驚了起來。

  宸就一臉得意地斜睨了一眼，「開玩笑？！我也只是不怎麼會弄炒菜而已好吧？餃子我還是包的來的，」過年的時候他就包了不的餃子。

  其他兩個人就哈哈地笑著。

  沒多一會兒功夫，他們就包好了一篩子的餃子，然後向瑾就去洗手燒水。

  大概二十分鐘過後，幾碗晶瑩剔，且熱氣騰騰的水餃就擺放在了幾人的面前，向瑾就朝他們點頭示意了一下，「嘗嘗呀？看好不好吃？」

  「哎呀，這餃子可真漂亮，瞧瞧，這晶瑩剔的，那就跟是那種溫潤的玉石一樣，」多吉叔就忍不住地嘆道。

  「嗯，好吃！」跟著那鄭剛叔也就道。

  向瑾就看著宸，「嗯？」

  宸角就微微地勾了起來，隨即就低頭開始吃了起來，跟著就道，「嗯，確實好吃，很鮮，很香！你不吃？」

  向瑾就搖了搖頭，「我們中午就吃的餃子，到現在我都還沒有怎麼呢。」

  宸就點了點頭。

  看他們幾個人都吃的很香的樣子，向瑾就道，「我看莫他們那邊都在開始升火做晚飯了，所以我就沒有給你們下好多，免不得你們待會兒回去晚飯吃不下，不過那裡餡兒料調的比較多，你們待會兒帶一盆兒回去，然後再帶些子回去，自己在家裡和麵包一下，反正你們家有冰箱，到時候包好了直接放在冰箱裡凍著就是。」

  那鄭剛叔和多吉叔都就擺手拒絕說，「這怎麼使得，不行，不行！」

  向瑾就含笑地看向宸。

  宸就道，「好！」

  兩個人都就怔了一下，向瑾就道，「我們兩家關係很的，經常這樣，所以不用客氣的！再說你們不是還給我們包了那麼多麼？那裡還有一些餃子皮兒，我們包了也就差不多了，剩下那麼多餡兒，我又不想去和那個面。」

  那鄭剛叔和多吉叔就紛紛表示他們等會兒給和面，向瑾就擺了擺手，「我們家沒冰箱，包太多一時吃不完，到時候放壞了就可惜了。」

  宸就朝他們點了點頭。

  兩人看跟宸的那默契度，於是也就點了點頭，跟著繼續鬥著碗裡的餃子。

  待飯畢，外面的天也漸暗了下來，向瑾也不便久留他們，在將一盆餡兒用一個大的新塑膠袋兒罩著之後就端給了宸，然後又給他們帶了一些土豆澱和澄面，之後他們便回去了，但同時也約定，明天一起去鎮上買那些吃火鍋的食材，說明天讓濤叔開車，媽也可以搭乘他們的車一起。

  向瑾自然是沒有意見。