那一天,他們的營業額就達到了兩千五百多塊錢,這還是在他們頭三天按照百分之九十的價格打了折的況下。
向瑾就想,他們這火鍋店是才開業之故,很多人覺得稀奇,又加上他們前三天打折,生意會很好也是在預料之中,不過過後估計就不會那麼好了。
後面按照每天一千五百塊錢的營業額,一個月按照二十八天來計算,那麼他們一個月的營業額是四萬二,一年的營業額就是五十萬四千。
宸當初花了三萬多塊錢將那個店面給盤了下來,後來他們裝修那個火鍋店又花了兩萬多塊錢,跟著又添置了一些餐冰櫃,煤氣,桌椅板凳,還有食材那些,一共又花去了三萬多塊錢,然後就是後廚,店裡員工們的工資,這零零總總的加起來一個月有大概六千塊錢,一年的話就是七萬二,所有的費用加起來的總和一年大概在二十萬元左右。
再扣除了到時候給濤叔的那一份跟兩個主廚的年終分紅,跟宸兩個人每人每年子還是能分到十萬塊錢左右的利潤,等到第二年的時候那個用家什不需用怎麼再購置,那個裝修費用也可以免除,到時候他們又可以多分到一些。
嗯,還是有賺頭的!這比起媽賣滷菜,還有舅們賣夾饃和炒河還有賺頭,再說,相信等到下半年冬天頭的時候吃火鍋的人會更多。
火鍋店開起來了,在火鍋店開業的前幾天,他們的大棚蔬菜也種植下去了,與此同時,濤叔還替他們兩一人在二環那邊挑了幾套房子買下,向瑾三套房子的總價款是十八萬多,宸四套房子的總價款是二十四萬多,為此,向瑾要做的事似乎暫時都已經做完了,而且這些事都正在朝著好的方向發展,向瑾覺得現在的主要任務就是還帳和等著分紅收錢錢。
宸看著一臉愉悅和愜意的神,就道,「要不要把你那個滷菜店也在省城開起來?」
向瑾先是愣了一下,跟著角一揚,「唉,可以呀!」隨即他角的笑容又垮了下來,「不過我們沒人手呀!
你看哈,咱們家的火鍋店才開起來沒多久,咱們的那個大棚蔬菜也才種植下去沒多久,這兩個都是要人花大量的力跟時間去打理和照管著的。
目前我們最值得信賴的人就只有濤叔他一個,俗話說雙拳難敵四手,濤叔他就是再能幹,再力旺盛可他也不一定就照管的過來幾份產業,而且這些事都還是他以前從未涉足過的,對他來說都還是陌生的事你說是吧?」
宸就微微地點了點頭,「嗯!」
「所以,咱們不能再給他指派新的任務了,先讓他好好的幫我經營著火鍋店和照看著大棚蔬菜地吧,咱們種了那麼多的蔬菜,到時候我們自己的火鍋店那是絕對消化不完的,咱們還得聯繫買家,濤叔到時候有得忙了。」
宸就道,「大棚蔬菜我倒是不愁,省城人口多,而且通也便利,到時候咱們可以供菜販,供學校,供企事業單位,還可以供部隊和政府機關單位。
開滷店也要不了多人,兩三個人足矣,一個負責廚房裡的滷,一兩個負責店子外面的銷售,但是你說得的很對,這兩個人必須要安全可靠,不要到時候見財起意,把方子給我們泄出去了,或者就是把錢款給我們捲去跑了。」
「就是呢,我就是擔心這個呢!」
宸就道,「別著急,我到時候再讓人好好的一下人,實在不,到時候我讓我姑幫著照管一下。」
「你姑?」向瑾的眉頭就蹙了起來,「可是你姑不是有自己的鐘表店麼?」
宸就道,「的確是如此,但是這個也花費不到多時間,只需要掌管著滷菜的配方就好,每次店子裡新換滷料的時候由去投放材料,過後就是三不五時地去店裡溜達巡視一番就,又不要天天泡在店裡,什麼事都要親力親為。」 (5,0);
向瑾略想了一下就點頭,「唉這個好,那你到時候個空跟你姑商量一下子看看,咱們可以給份,啥子都不用投,店面我們來租,配方我來出,所需的材料費用也咱們倆來平攤,人員的工資也由我們來出,只需要負責平時店的管理和帳目的核對就,咱們給三份,然後你我各占三半。」
宸就道,「不用三,兩就可以了!」
向瑾就道,「哎呀,兩太了,像你姑是見過大錢的人,怎麼會在意那兩的利潤?」
宸就道,「兩不了!省城不是浮雲鎮,省城人口眾多,若是口碑好,很多人甚至是開著車或者趕著車都會去買。
到時候咱們可以多鹵一點,一天就能達到幾百一千塊錢營業額的那種,你想兩能賺到多?
還有就是,若是咱們再在省城的東南西北四個方位都各開上一家鋪子,那兩一天就能翻四倍,你想又會賺到多?」
向瑾就嘆息道,「哎呀,理想很滿,就是不知道現實是個啥子樣子的。」
向瑾就憧憬了一下子那個場景,然後就道,「哎呀,你說的我都能看到大把大把的錢錢在朝我招手了。」
看到那滿眼冒金的樣子,宸就忍不住地笑了,「迫不及待了?」
向瑾就用力地點了點頭,「嗯嗯,有點兒!」
宸就好笑地斜睨了一眼,「財迷!」不過眼神里卻著一寵溺。
向瑾就道,「我窮嘛!」
宸眉頭一擰,看著的神就有些怪異起來。
還窮?!
向瑾就提醒他道,「我還欠了你二十好幾萬呢!」
宸就無語了,「沒有催你還!」
向瑾就道,「你是沒催我,可我不能不自覺啊?你看我小小年紀就欠了這麼大一屁債,力大啊,力大啊!」
宸頓時就更無語了,他可沒看出來有何力的!
然後向瑾就有些擔憂了起來,「唉,你說我這不會是理想很滿,現實很骨吧?」
「什麼意思?」
向瑾就道,「所謂天外有天,人外有人,你說會不會有人比我家的滷滷菜做的更好吃,我這會兒在這兒暢著開幾家店,不要到時候做出來賣不出去哈?」
宸就道,「不會,你那個滷菜就是在省城也是一絕,省城的確有一家做滷菜的,而且生意和口碑都很好,但是我們吃過,味道不及你們家。」
「真的?」向瑾頓時張大了星星眼。
宸就點了點頭,「自然!我姑還說你家的滷店什麼時候開到省城去呢。」
向瑾的眼睛頓時就笑彎了豌豆角,「這我就放心了,那好,那你趕去問,問好了給我說啊,到時候我就把方子和步驟寫下來,然後你寄給你姑,爭取咱們的滷店早日開起來,然後咱們好早點賺錢!」
「好,我稍後就跟電話,商量這事!」
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