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向瑾和宸到了雷佳他們家的小飯館之後一人要了一碗二兩的排骨米線兒。Google搜索
雷佳很熱,「給你們一人加個煎蛋哈?」
向瑾和宸都微微地點了點頭。
雷佳道,「你們等著啊,我去給你們燙。」
向瑾和宸就等著了,宸倒沒有東張西,垂目就那麼靜靜地坐在那裡,向瑾卻開始觀察起了店裡經營狀況來。
一會兒之後,雷佳跟就一人端著一碗米線兒過來放在了跟宸的面前,雷佳也隨即坐到了旁邊的一個空位置上。
看著那上面放著的排骨,向瑾就道,「放這麼多?」
雷佳就揮了揮手道,「嗨,這不算啥,又沒有請你們吃啥大餐,就一碗米線兒而已,要不要再加點兒醋?」說著雷佳就扭過去把隔壁餐桌上的醋罐兒拿了過來。
向瑾接過,「要點兒,」向來都覺得吃米線兒要放點醋上才好吃,酸酸辣辣的才開胃。
向瑾往自己碗裡倒了一些,然後就偏著頭問宸,「你要不?」
宸就搖頭,「我不用!」
「那好吧,」向瑾將醋罐兒放回到桌上,然後兩人就默默地吃了起來。
雷佳就發現兩人吃飯的神和作都極為的相似和同步,兩人吃飯都不說話,而且兩人吃飯的作都十分的優雅好看,突然腦海里就印出了「這兩人好般配」的幾個字來,突然覺到自己坐在這裡好多餘,於是就起對著兩人道,「你們慢慢吃啊,我去給你們盛點湯來。」
吃完飯之後,向瑾就對著雷佳道,「你們家飯館的客流量好像不是很多哈?」上回第一次來們家店裡吃東西就有這種覺,這回同樣是,打從他們進到們家店鋪里之後,這前前後後加起來也就只有五六個人,們家在街道正中間的位置,按理不應該啊。
提到這個,雷佳面上的神也就有黯淡了下去,「是啊,也不知道我們家的生意怎麼就這麼慘澹,要死不活的,丟棄了呢我媽和我也不知道後面該幹啥,不丟棄呢也就僅夠維持個我們一家老小的溫飽而已,要說想賺到什麼錢還真沒有賺到,真真是如書上所言,食之無味棄之可惜,不過唯一好在的就是這房子是我們自己的,不用給別人租金什麼的。」
向瑾一針見地就道,「因為你們家的味道不夠好,這街上有很多家賣米線兒賣面的小餐館,競爭本就大,你們家的餐館沒有特,自然就沒有多的競爭力。」
雷佳就一怔,就連雷佳媽和都停下了手上的活計,然後快步地圍了上來,向瑾繼續道,「你們這個鎮較其他的鎮有些不同,甚至是有些特別,別的鎮至都是三條以上的主幹街道,還不說一些縱橫錯的輔助街道,那樣客流量就會跟分散。
但是你們這個鎮是沿升水河而建,統共也就只有一條街,所以平時人們上街之前的活軌跡都在這一條街上進行的,按理你們這條街上的客流量會很集和集中。
你們家所的位置是街道正中間的位置,平時來往這裡的人很多,但是你們家的生意卻是不怎麼樣,原因就是我剛才給你們說的那些。
不說別的,就拿你們家的辣椒油來說吧,你們就只是將那個油在鍋里燒熱了,然後將那個油倒進那個辣椒麵里就了事了,但是倘若要想使那個辣椒油濺的更味道香一些是有訣竅的。」
雷佳們一家三口頓時就來了興致,雷佳抓著向瑾的胳膊就道,「是什麼訣竅啊,向瑾,向瑾,好向瑾你快告訴我啊?」
媽還想供上大學,以前很是擔心自己的績考不中,都做好了自己復讀的心裡準備了,但是現在在向瑾的幫助下的學習績有了大弧度的提高,心裡對明年高考也升起了一期待,想就算是明年子不能一舉考上個本科,但是一個專科院校應該還是能走的了的。
若明年子真的考上了大學,可這往後的學雜費和生活費也是一筆不菲的開支,很是有些擔心媽能不能供應的起,但是經向瑾剛才這麼一說,那暗夜的心裡頓時就如同見著了一曙。
「是啊小姑娘,你知道怎麼濺出的辣椒油才好吃?」雷佳也就道。
向瑾看著們那一家既驚喜又期待又懷疑的神,隨即就點了點頭,「嗯,我知道!」
罷了,吃人家這一頓飯總不能白吃,這個人素來不喜歡占人便宜,所以還是給別人留些什麼的好,於是便雷佳拿紙筆跟紙來,然後刷刷地就在上面寫出了一些東西來。
「你看你們家現在有沒有這些東西,若是沒有的話可以去買一些,」說到這裡向瑾就又低頭看了一眼腕錶,「我可以給你們做個示範。」
雷佳快速地掃了一眼,然後就跑到廚房裡去翻找,一會兒之後,就跑出來對著媽跟道,「好像沒有洋蔥跟芝麻,還有那個辣椒麵。」
就趕忙道,「我去買!」說著轉就跑出了飯館。
然後向瑾就代雷佳和媽先把那些需用的材料都準備好,等回來,然後他們就可以開始手做了。
雷佳和媽照做,轉就去忙活了,獨留宸和向瑾兩個人坐在那裡歇涼。 (5,0);
一會兒之後,雷佳買了提著半袋的洋蔥和大概有一斤的芝麻跟一斤的辣椒麵回來,「小姑娘,你看這個夠嗎?」
向瑾起,「夠了,要不了多。」
向瑾隨即又雷佳拿一個洋蔥去剝皮洗了切了,雷佳媽就說去,跟著向瑾就又雷佳將那辣椒麵,細辣椒麵,還有芝麻按照一定的比例盛出一些來,然後又在裡面加上一勺子的鹽,以及一勺子的涼油用筷子順時針攪拌均勻備用。
雷佳也就去照做了。
一會兒之後,雷佳媽就過來對向瑾說那洋蔥已經切好了,向瑾就燒鍋熱油,將油燒至八熱的時候下放蔥姜八角花椒香葉以及洋蔥下去開小火油炸。
雷佳媽照做,然後就又問,「小姑娘,然後呢,這個要油炸到什麼時候啊?」
向瑾就道,「待到蔥變得乾癟甚至是有一點兒胡了的時候再往油鍋里下一棵香菜繼續小火燜炸大概半分到一分鐘的樣子,待鍋里的調料都變得胡了的時候就關火,將那些調料從油鍋里撈出。
記住,將那些調料從鍋里撈出之後,不能馬上將那熱油澆辣椒麵中,需得放置大概一分鐘左右的時間,那樣使油溫的溫度稍微的下降一些,不然那辣椒麵就很容易被燒胡。」
雷佳媽就點了點頭,然後又按照說的照做,不多一會兒之後,一香濃的辣椒油香味兒就充斥著整個店面,雷佳們一家三口頓時就高興的不得了。
向瑾就和宸起,然後就對著們道,「好了,我們也該回去了,就不打擾你們做生意了,雷佳,阿姨,雷,謝你們今天的招待?」
祖孫仨聽這麼說,頓時就有些不舍起來,雷佳就一臉歉意地道,「你們這就走了啊,再多坐會兒唄?你們看,我們都沒有怎麼好好的招待你們呢?」
向瑾就朝們微微地笑了笑,「雷不用客氣,已經很好了。」
雷佳就道,「你看你這孩子說的,好什麼好啊,就一碗米線兒。」
向瑾就道,「真的已經很好了,好了,雷,下次再來你們家吃飯,」說著就和宸朝們家店門外走去,可是在走了兩步之後突然又轉過來對著他們建議道,「阿姨,其實你們也還可以賣些涼拌麵的,現在正值夏天,很多人都不大願意想吃熱湯麵。」
雷佳和媽都就一臉驚喜地點了點頭,「唉,好,好!」
待向瑾他們離開之後,雷佳就道,「佳佳,你這個同學不錯啊,我看這孩子好,熱心,心善!」
雷佳就一個勁地點頭,「嗯,相信待人其實好的,你們都不知道,剛才還跟我們灣頭那何爺爺,就是兒瘋了的那個,割了很大的一塊,還拿了兩百塊錢呢。」
「啊?!」雷佳媽和頓時就驚訝的不得了,然後媽就道,「究竟是怎麼一回事啊?」
然後雷佳就將們剛才看到的那一幕一五一十地跟媽和說了,然後末了又補充了一句,「所以向瑾其實還是熱心和還有心的。」
和媽也就嘆息著地點頭,跟著雷佳就又將自己的這次期末考試績單拿給媽和看,「噹噹噹噹......吶,你們看我這我這一學期的學習績。」
媽和接過去看了,然後都就是一臉的驚喜,媽就道,「你學習進步了?」
雷佳就點了點頭,「嗯,都是得力於向瑾的幫忙,自從我跟做了同桌之後,凡是我又不懂的題目都找幫忙講解,慢慢的我的學習績就提升了,今天我們班主任還誇我學習進步快呢。」
「真的呀?」媽又就驚喜的不得了,就一個勁地點頭,「好,好,好啊!」
雷佳也就用力地點了點頭,「嗯!」
然後媽就道,「佳佳,看來你這個同學是真的很不錯啊,幫了咱們這麼多,咱們以後可也得待人家真誠。」
雷佳也在一旁附和著地點頭,「是這個理,是這個理,人這一生啊,會接到很多的人,但是真正能跟人為真心朋友的卻很,有的人一輩子也不見得就能遇到一個真心的朋友。」
雷佳就道,「知道,所以我才真心地把向瑾當作是我的朋友嘛,不過卻未必會把我當是的真心朋友。」
看著突然黯淡下來的神,雷佳媽就問道,「怎麼這麼說?」
雷佳就道,「你們知道剛才跟一起的那個男孩子是誰麼?那才是最好的朋友!就連我們班的那個嚴飛都趕不上。」
媽也就道,「哦,那個長得很好看的男孩子啊?哦,對了,那男孩子是誰啊?」
雷佳就道,「那個啊,那個是我們全年級學習績最好,球也打得最好,也是全校長得最好看的男生,他宸,是火箭班的學生,他跟向瑾從小一塊兒長大,初中時候就是同班同學,他們兩個關係從小就特要好,而且他也只對向瑾好,在學校,向瑾也只跟他走的最近。
我們班還有一個嚴飛的,跟他們是一個地方的,三個人平時關係也特要好,每天三個人都是一起吃飯的,但是若論起親疏來,那嚴飛絕對趕不上向瑾對宸的,但是我跟嚴飛比起來,那也遠沒得嚴飛在向瑾心目中的位置重要。」 (5,0);
然後就問道,「那嚴飛是個生還是個男生啊?」
雷佳就道,「男生啊!」
和媽就相互地看了一眼,然後媽就一臉好笑道,「你這孩子跟兩個男生吃什麼味兒啊?」
「啊?!我哪有?!我只是闡明一下我在向瑾心目中的地位罷了,」雷佳就一臉疑地道。
媽隨即就了一下自家這閨的腦門兒,然後就嘆息道,「所謂誠所至金石為開,只要你誠心地待人家,是真心的想要跟朋友,你那個同學是不會拒絕的,人心都是長的,不會覺不到,更何況你那個同學還那麼的聰明。」
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